La paprica, spezia originaria del Bacino del Mediterraneo, è in realtà il frutto di una pianta tropicale. Ingrediente base per la preparazione del Gulash, si presenta con un sapore più o meno piccante. Oltre che per il Gulash la paprica può essere utilizzata con formaggi freschi, zuppe e carni bianche.
Origine: Ungheria
Origine: Ungheria