{"title":"Curry Smart","description":"","products":[{"product_id":"curry-libro","title":"Alle Geschmacksrichtungen von Curry","description":"Dieses Buch ist eine Reise durch Zeit und Raum auf der Suche nach den tausend Facetten einer der beliebtesten Gewürzmischungen der Welt: Curry.  \nNicht nur ein Geschmack, nicht nur eine Farbe, sondern verschiedene Aromen und vielfältige Traditionen begleiten diese Zutat, die in Küchen auf der ganzen Welt verwendet wird.  \nVon Indien bis China, von Thailand bis Japan, bis hin zu unserem Europa: Hier erfahren Sie, was Sie wissen müssen und vor allem, wie Sie dieses alte und wertvolle Pulver verwenden können..\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e  \nGeschrieben von Maria Caterina Moglia und Francesca Salviato, mit Informationen zu Eigenschaften, Verwendung und köstlichen Rezepten.","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37562960576668,"sku":"8885463002","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/curry-libro.jpg?v=1611246977"},{"product_id":"curry-di-madras-2","title":"Madras-Curry - 90g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Indien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Koriander, Kurkuma, Fenchel, Salz, Kreuzkümmel, Knoblauch, Bockshornklee, Lorbeer, Nelken, Chili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMadras-Curry ist eine warme und würzige Gewürzmischung aus Indien mit einem reichen und komplexen Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs eignet sich ideal zur Zubereitung von Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichten, Suppen und Eintöpfen und verleiht jedem Rezept eine intensive und aromatische Note. Dieses Curry wird häufig in der indischen Küche und bei internationalen Gerichten wie Madras-Hühnchen oder Rindfleisch-Curry verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben seiner kulinarischen Verwendung wird Madras-Curry für seine antioxidativen, verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt, die zum Wohlbefinden beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 90 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43677730046167,"sku":"8030335119698","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/curry_madras.jpg?v=1742459073"},{"product_id":"curry-di-malabar-1","title":"Malabar-Curry - 70g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Kurkuma, Koriander, Salz, Knoblauch, Ingwer, Bockshornklee, Schwarzer Pfeffer, SENF, Chili, Zimt, Basilikum, Fenchel, Rohrzucker, Nelken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalabar-Curry ist eine reichhaltige und würzige Gewürzmischung, typisch für die indische Küche, insbesondere aus der Küstenregion Malabar im Süden Indiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalabar-Curry eignet sich ideal zur Zubereitung von Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichten und Eintöpfen, aber auch zum Verfeinern von Saucen und Suppen. Mit seinem einzigartigen Geschmack wird es oft in Gerichten wie Malabar-Hühnchen-Curry oder Malabar-Fisch-Curry verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben seiner kulinarischen Verwendung wird Malabar-Curry für seine antioxidativen, verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt, die es zu einer gesundheitsfördernden Zutat machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 70 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49468873867593,"sku":"8030335119452","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/curry_malabar.jpg?v=1742459108"},{"product_id":"curry-thai-rosso-2","title":"Rotes Thai-Curry - 70g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Indien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Paprika, Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Chili, Knoblauch, Ingwer, Zimt, Basilikum, Pfeffer, Fenchel, Kreuzkümmel, Nelken, Salz, SENF, Rohrzucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas rote Thai-Curry ist eine reichhaltige und aromatisch intensive Gewürzmischung, typisch für die thailändische Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für Suppen, Eintöpfe, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, ist das rote Curry ideal, um geschmackvolle Gerichte wie rotes Curry-Hühnchen oder Rindfleisch-Curry zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben seiner kulinarischen Verwendung wird das rote Thai-Curry wegen seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt, dank der natürlichen Zutaten, aus denen es besteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas rote Thai-Curry ist ein vielseitiges Gewürz, das jedes Gericht mit einer scharfen und aromatischen Note bereichert, typisch für die thailändische Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 70 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49468876325193,"sku":"8030335119858","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/curry_thai.jpg?v=1742459040"},{"product_id":"curry-tradizionale-inglese-2","title":"Traditionelles englisches Curry - 70g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eKurkumapulver, Koriander, SENF, Ingwer, Bockshornklee, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chili, Salz, Fenchel, Kardamom, Zucker, Basilikum, Zimt, Nelken.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntstanden durch den britischen Kolonialeinfluss in Indien, zeichnet sich dieses Curry durch einen warmen, leicht scharfen und umhüllenden Geschmack aus, der es perfekt macht, um Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte, Saucen und Suppen zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas traditionelle englische Curry ist die Hauptzutat für Gerichte wie englisches Curry-Hähnchen oder das klassische Lammcurry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben seiner kulinarischen Verwendung wird diese Gewürzmischung für ihre antioxidativen, verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErhältlich als Pulver, ist das traditionelle englische Curry ein vielseitiges Gewürz, das jedem Gericht eine aromatische und würzige Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 70 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49468889629001,"sku":"8030335119544","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/curry_inglese_5b396c52-e505-4755-8908-f556f383fdcb.jpg?v=1742459091"},{"product_id":"curry-di-java-1","title":"Java-Curry - 70g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Kurkuma, Koriander, Salz, Chili, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer, Pfeffer, SENF, Bockshornklee, Fenchel, Basilikum, Piment, Zimt, Kardamom, Zucker, Nelken.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Java-Curry ist eine einzigartige und aromatische Gewürzmischung, typisch für die indonesische Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Curry zeichnet sich durch seinen reichen und würzigen Geschmack aus. Seine aromatische Komplexität wird durch eine Mischung frischer Kräuter verstärkt, die es perfekt machen, um Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte und Saucen zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJava-Curry eignet sich auch ideal zur Zubereitung typischer Gerichte wie Java-Curry-Hühnchen und Rindfleisch-Curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben seiner kulinarischen Anwendung ist Java-Curry bekannt für seine antioxidativen, verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften, dank der natürlichen Zutaten, aus denen es besteht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e: 70 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49468894282057,"sku":"8030335120151","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/curry_java.jpg?v=1742459131"},{"product_id":"curry-di-goa-1","title":"Goa-Curry - 65g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eKoriander, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKurkumapulver, Chili, Schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, SENF, Nelken, Zimt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Goa-Curry ist eine reichhaltige und aromatische Gewürzmischung, typisch für die Küche Südindiens, insbesondere der Region Goa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Curry zeichnet sich durch einen würzigen, zitrusartigen und erdigen Geschmack aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Goa-Curry eignet sich ideal für Gerichte mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Eintöpfen, ist aber auch perfekt, um Saucen und Suppen zu verfeinern. Gerichte wie Goa-Hühnchen-Curry und Goa-Fisch-Curry sind Beispiele für traditionelle Zubereitungen, die den einzigartigen Geschmack dieses Gewürzes hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben seiner kulinarischen Verwendung wird das Goa-Curry wegen seiner antioxidativen, verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt, die durch die Kombination natürlicher Zutaten entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 65 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49468897952073,"sku":"8030335119353","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/curry_goa.jpg?v=1742459153"},{"product_id":"curry-di-bollywood-1","title":"Bollywood-Curry - 80 g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e SENF, Kurkuma, Koriander, Dextrose, Dill, Ingwer, Salz, Bockshornklee, Basilikum, Kreuzkümmel, SELLERIE, Chili, Knoblauch. Kann Spuren von Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bollywood-Curry ist eine lebhafte und aromatische Gewürzmischung, inspiriert von der reichen indischen Kochtradition, mit einem modernen und spritzigen Touch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Curry zeichnet sich durch seinen würzigen, erdigen und aromatischen Geschmack aus, der an die würzigen Nuancen traditioneller indischer Gerichte erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bollywood-Curry eignet sich perfekt zum Würzen von Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichten, Suppen und Saucen und bereichert jedes Rezept mit einem einzigartigen Geschmack und einer exotischen Note. Gerichte wie Bollywood-Hähnchen oder vegetarisches Bollywood-Curry heben seinen lebendigen und aromatischen Charakter hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank Zutaten wie Kurkuma und Kreuzkümmel wird das Bollywood-Curry für seine antioxidativen, verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 80 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51911708082505,"sku":"8030335120045","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/CurryBollywood_cc99f09e-e169-4d6a-b437-0135aefe6c43.jpg?v=1742459173"},{"product_id":"curry-thai-verde-2","title":"Grünes Thai-Curry - 70 g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Grüner Koriander, Kurkuma, Lauch, Petersilie, Ingwer, Knoblauch, Vollrohrzucker, Kümmel, Bockshornklee, Pfeffer, Dill, Chili, Zwiebel. Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas grüne Thai-Curry ist eine Mischung aus aromatischen und scharfen Gewürzen, typisch für die thailändische Küche, und zeichnet sich durch einen frischen und lebendigen Geschmack aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird verwendet, um Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte und Suppen zuzubereiten. Das grüne Curry ist die Basis für Gerichte wie grünes Curry-Hähnchen oder Fischcurry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner antioxidativen, verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften bereichert das grüne Thai-Curry nicht nur die Gerichte mit einem einzigartigen Geschmack, sondern bringt auch gesundheitliche Vorteile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere chemische Zusätze. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten. Verpackt im neuen licht- und oxidationsgeschützten Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 70 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51911974355273,"sku":"8030335119742","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/CurryThaiVerde_622f37b5-5532-4e50-bb90-e227f833ed09.jpg?v=1742459058"}],"url":"https:\/\/bembo.it\/de\/collections\/curry-smart.oembed","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}