{"title":"Verkauf in loser Schüttung","description":"","products":[{"product_id":"cristalli-di-sale-del-mediterraneo-formato-1kg","title":"Himalaya Rosa Salz Kristalle - 1kg","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Rosa Himalaya-Salz\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e stammt aus den Khewra-Minen (in Pakistan), die die größten Salzminen der Welt aus der sekundären Ära sind; der Bergkristallsalz ist von der Qualität, die Halit genannt wird, und enthält nahezu alle Spurenelemente, die im menschlichen Körper vorhanden sind. Der Himalaya-Speisesalzkristall ändert seine Farbe je nach Abbauort, behält jedoch seine Struktur unverändert bei. Insbesondere die rosa Farbe des Himalaya-Salzes hängt vom hohen Eisengehalt ab. Es ist ein reines und sehr feines Speisesalz mit einem deutlich anderen Geschmack als gewöhnliches Speisesalz: Das rosa Himalaya-Salz ist von Natur aus natriumarm, was ihm eine mildere Salzigkeit verleiht, die den Speisen Geschmack verleiht, ohne deren ursprünglichen Geschmack und organoleptische Eigenschaften zu überdecken. In der Küche ist es ideal für die Zubereitung aller Gerichte, Vorspeisen, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch, aber auch mit rohem oder gekochtem Gemüse sowie bei der Zubereitung von hausgemachten Süßspeisen.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Himalaya\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43466946904279,"sku":"8030335101587","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/SaleRosadell_HimalayainCristalli.jpg?v=1667924886"},{"product_id":"sale-rosa-dellhimalaya-macinato-formato-1kg","title":"Himalaya Rosa Salz Gemahlen - 1kg","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Rosa Himalaya-Salz\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e stammt aus den Khewra-Minen (in Pakistan), die die größten Salzminen der Welt aus der sekundären Ära sind; der Bergkristallsalz ist von der Qualität, die Halit genannt wird, und enthält nahezu alle Spurenelemente, die im menschlichen Körper vorhanden sind. Der Himalaya-Speisesalz-Kristall ändert seine Farbe je nach Abbauort, behält jedoch seine Struktur unverändert bei. Insbesondere die rosa Farbe des Himalaya-Salzes hängt vom hohen Eisengehalt ab. Es ist ein reines und sehr feines Speisesalz mit einem deutlich anderen Geschmack als gewöhnliches Speisesalz: Das rosa Himalaya-Salz ist von Natur aus natriumarm, was ihm eine mildere Salzigkeit verleiht, die den Speisen Geschmack verleiht, ohne deren ursprünglichen Geschmack und organoleptische Eigenschaften zu überdecken. 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Es ist ein sehr geschmackvolles Salz mit einem leichten würzigen Nachgeschmack. Die blau-hellblaue Farbe der Kristalle des iranischen Salzes hängt von der Anwesenheit von Sylvinit ab, einer Variante des Kristallgitters von Natrium. Es hat einen äußerst salzigen Geschmack, der jedoch nicht lange anhält, und hinterlässt anschließend einen angenehmen würzigen Geschmack im Mund. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHerkunft \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e: Iran\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43466976493783,"sku":"8030335103079","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/cristalli_sale_blu_persia_5.jpg?v=1667923922"},{"product_id":"sale-blu-di-persia-macinato-formato-1kg","title":"Blaues Salz Gemahlen - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas blaue Speisesalz von Persien ist ein natürliches, seltenes und wertvolles Steinsalz, das aus den Salzminen des Iran gewonnen wird. 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Ideal für alle Arten von Gerichten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Italien\u003c\/span\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43466993074391,"sku":"8030335102676","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/cristalli_sale_trapani.jpg?v=1667925753"},{"product_id":"sale-del-mediterraneo-macinato-formato-1kg","title":"Mittelmeer Salz Gemahlen - 1kg","description":"\u003cspan\u003eAus den sizilianischen Salinen ein Salz mit lebhafter Würze, reich an Magnesium und Kalium, aber arm an Natrium. Es enthält Jod, das sich ganz natürlich auf dem Salzkristall abgelagert hat. Jod: 30 mg\/kg. 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Es gibt solche, die aus Minen gewonnen werden, und solche, die aus Salinen stammen, von Cervia bis Apulien, von Sizilien bis Sardinien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Küche wird Fleur de Sel pur verwendet, ausschließlich roh und reserviert für Rezepte mit der Florentiner Steak, die erst im letzten Moment mit diesem Salz bestreut wird, damit die natürliche Feuchtigkeit der Flocken nicht dazu führt, dass sie sich auf der Oberfläche des gegrillten Fleisches auflösen, und das Salz im Mund noch erkennbar bleibt. Hervorragend ist auch die Kombination mit im Pergament gegartem Wolfsbarsch, Lachssteak, Spießen und gegrilltem Schwertfisch, die gerade mit nativem Olivenöl extra und Zitrone beträufelt werden. Einfach, aber mit hochwertigen Zutaten zubereitet. Es gibt auch eine gewagtere Verwendung, nämlich mit Schokolade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467011457239,"sku":"8030335102478","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/FiordisaleMed1Kg.jpg?v=1667923602"},{"product_id":"fiocchi-di-sale-bembo-formato-1kg","title":"Bembo Salzflocken - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Flocken entstehen durch ein System von Becken und langsamere Verdunstung. Die Salzflocken sind schneeweiße und leichte Salzschuppen mit einem frischen und süßen Geschmack. Ihre Reinheit und ihr Glanz erinnern an Schneeflocken. Sie können zu gebratenem Gemüse, gegrilltem Fleisch und Steaks, Fisch, Salaten und Rührei hinzugefügt werden, um diesen köstlichen, reinen Geschmack und die unglaubliche knusprige Konsistenz zu genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"MBtdbb\" id=\"exacc_BnNqY-G7HIOUxc8Pg8ab8AY_2\" data-ved=\"2ahUKEwjh1pXN8J77AhUDSvEDHQPjBm4Q7NUEegQIHRAD\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ymu2Hb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t0bRye r2fjmd\" id=\"_BnNqY-G7HIOUxc8Pg8ab8AY_40\" data-hveid=\"CB0QBA\" data-ved=\"2ahUKEwjh1pXN8J77AhUDSvEDHQPjBm4Qu04oAHoECB0QBA\"\u003e\n\u003cdiv id=\"BnNqY-G7HIOUxc8Pg8ab8AY__17\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467033018583,"sku":"8030335101976","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/fiocchi_di_sale_marino.jpg?v=1667923512"},{"product_id":"fiocchi-di-sale-di-cipro-formato-1kg","title":"Zyprische Salzflocken - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Meersalz von Zypern Bembo besteht aus leichten, pyramidenförmigen Salzflocken. Frei von jeglichen künstlichen Zusatzstoffen, sind die Flocken weiß und haben einen frischen, süßen Geschmack. Die besondere Konsistenz sorgt dafür, dass die Flocken sofort beim Kontakt mit Lebensmitteln schmelzen. Geeignet für Fleisch, aber auch für Gemüse, Fisch und Salate.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Zypern\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467054219479,"sku":"8030335101877","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/fiocchi_di_sale_marino_1ef597fa-34c2-4b49-a37c-990a94128277.jpg?v=1667923553"},{"product_id":"sale-marino-halen-mon-formato-1kg","title":"Halen Mon Meersalz - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas natürliche Meersalz Halen Mon wird von Hand entlang der Ostküste von Wales in Großbritannien geerntet. Das Verfahren umfasst die Gewinnung des Salzes aus mehrfach durch natürliche Prozesse gefiltertem Wasser. Das Wasser wird anschließend erhitzt und verdampft, wodurch das Salz konzentriert wird, das dann in Kristallisationsbecken abgelagert wird, in denen sich die charakteristischen Flocken bilden. Alle diese natürlichen Schritte verleihen dem Halen Mon Salz seine schneeweiße Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack. Seine leichten und knusprigen Flocken werden besonders empfohlen in Kombination mit rohem Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: England\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467062214871,"sku":"8030335100870","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/sale_haeln_mon.jpg?v=1667924313"},{"product_id":"fior-di-sale-algarve-formato-1kg","title":"Fleur de Sel aus der Algarve - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fior di Sale aus der Algarve ist ein reines, natürlich strahlend weißes Salz, das seit der Zeit des Römischen Reiches an den atlantischen Küsten Portugals gewonnen wird. Seine Kristalle sind leicht und äußerst zart im Griff, da die Flocken noch heute von Hand geerntet werden, sobald sie sich auf der Oberfläche der Saline bilden, unmittelbar bevor die Ausfällungsphase einsetzt. Das von Bembo ausgewählte Salz aus der Algarve ist sehr fein, rein und reich an natürlichen Spurenelementen. Der Geschmack ist zart und leicht sowie süßer als gewöhnliches Speisesalz. Es eignet sich zur Verfeinerung aller Arten von Gerichten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Portugal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467070963927,"sku":"8030335102270","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/fleur_de_sel_algarve.jpg?v=1667925884"},{"product_id":"sale-nero-delle-hawaii-formato-1kg","title":"Schwarzes Salz von der Insel Molokai - 1kg","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas schwarze hawaiianische Meersalz von der Insel Molokai wird noch heute von den Handwerkern der hawaiianischen Inseln verarbeitet und ist reich an mineralischen Elementen aus vulkanischer Lava, die dem Salz während des Trocknungsprozesses hinzugefügt werden. Das schwarze Salz von Hawaii ist das Ergebnis der handwerklichen Verarbeitung der Inselbewohner, die es während des Trocknens mit gereinigter vulkanischer Lava mischen (die es nicht nur schwarz färbt, sondern auch sehr mineralstoffreich macht) sowie mit Aktivkohle, die für seinen leicht schwefeligen Geschmack verantwortlich ist. Der Geschmack ist leicht bitter, trocken und mit dezenten rauchigen Noten. Dieses Meersalz ist vollkommen natürlich und das einzige Salz aus der von Bembo ausgewählten Produktpalette, das beim leichten Reiben Spuren auf den Händen hinterlässt: Dies ist ein Zeichen für die Anwesenheit von Aktivkohle in diesem Produkt. In der Küche eignet es sich ideal als dekoratives und eindrucksvolles Element, aber auch zur Zubereitung von Geflügelfleisch oder Eiern. Hervorragend zu Lachs, Kaviar und rohem Fisch.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Hawaii\u003c\/span\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467078566103,"sku":"8030335100276","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/sale_nero_molokai.jpg?v=1667924386"},{"product_id":"sale-rosso-delle-hawaii-formato-1kg","title":"Rotes Salz von Hawaii Kristalle - 1kg","description":"\u003cspan\u003eDas rote Meersalz von Hawaii verdankt seine Färbung der gereinigten Tonerde, die es auch mit Mineralien anreichert. Das Salz wird traditionell in der Sonne getrocknet und mit Tonerde vermischt, die es sehr „trocken“ macht. Es hat einen lebhaften Geschmack mit einem leicht eisenhaltigen Nachgeschmack sowie angenehmen Noten, die an das Aroma von Haselnüssen erinnern. Ideal für alle Fleischsorten, aber auch für gegrillten Fisch und gegrilltes rotes Fleisch. Hervorragend als dekorative Garnierung.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Hawaii\u003c\/span\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467090755799,"sku":"8030335100672","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/sale_rosso_hawaii_in_grani.jpg?v=1667925308"},{"product_id":"sale-rosso-delle-hawaii-macinato-formato-1kg","title":"Rotes Salz von Hawaii Gemahlen - 1kg","description":"\u003cspan\u003eDas rote Meersalz von Hawaii verdankt seine Färbung der gereinigten Tonerde, die es auch mit Mineralien anreichert. 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Es erinnert tatsächlich an Ei, aufgrund des darin enthaltenen Schwefels, der sich jedoch beim Kochen stark mildert. Kala Namak ist ein Steinsalz, das in der indischen Küche häufig verwendet wird und sich besonders für die Zubereitung ethnischer Gerichte eignet, aber auch für Fritturen, Suppen und sogar Obstsalate, besonders wenn sie mit tropischen Früchten zubereitet werden. Sehr originell als Aperitif, wenn es zusammen mit frischer Ingwerwurzel serviert wird. Natriumarm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Indien\u003c\/span\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467097145559,"sku":"8030335107473","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/sale_kala_namak_in_grani.jpg?v=1667924261"},{"product_id":"sale-kala-namak-macinato-formato-1kg","title":"Kala Namak Salz Gemahlen - 1kg","description":"\u003cspan\u003eDas indische violette Kala Namak Salz (auch Sanchal genannt) ist ein fossiles Speisesalz aus Zentralindien. Sein Aussehen und seine Farbe sind sehr besonders: Es hat eine sehr weiche und fast samtige Konsistenz und zeigt Farbtöne, die von intensivem Rosa über Violett bis hin zu Dunkelgrau reichen. Dieses Salz zeichnet sich durch sehr feine Körner und einen unverwechselbaren Geruch aus. Es erinnert tatsächlich an Ei, aufgrund des darin enthaltenen Schwefels, der sich beim Kochen jedoch stark abschwächt. Kala Namak ist ein Steinsalz, das in der indischen Küche häufig verwendet wird und sich besonders gut für die Zubereitung ethnischer Gerichte eignet, aber auch für Fritturen, Suppen und sogar Obstsalate, besonders wenn sie mit tropischen Früchten zubereitet werden. Sehr originell als Aperitif, wenn es zusammen mit frischer Ingwerwurzel serviert wird. Natriumarm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Indien\u003c\/span\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467132764375,"sku":"8030335102867","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/sale_kala_namak_macinato_1.jpg?v=1667924209"},{"product_id":"sale-di-maras-formato-1kg","title":"Maras Salz - 1kg","description":"\u003cspan\u003eDas Salz von Maras aus Peru hat eine rosafarbene Farbe und mittelgroße, sehr kompakte und leicht feuchte Körner. Es eignet sich ideal zum Garnieren von Gerichten sowie zum Kochen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Salzbecken, aus denen es gewonnen wird, stammen aus der präinkaischen Zeit und befinden sich im „Heiligen Tal“ auf über 3.000 m Höhe. Hier werden viele „Becken“ oder kleine natürliche Pools von einem salzhaltigen Bach gespeist, dessen Wasser verdunstet, um dieses Salz mit seiner auffallend attraktiven Farbe zu gewinnen. Aufgrund der Lage dieser Wasserbecken ist die Salzernte noch heute ein manueller Prozess, der von den Einheimischen durchgeführt wird, die das Salz mit Hilfe von Maultieren zu den Sammelstellen transportieren, wo es dann sortiert und verpackt wird.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Peru\u003c\/span\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467138072791,"sku":"8030335100078","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/sale_maras_2.jpg?v=1667925420"},{"product_id":"sale-mirroir-formato-1kg","title":"Mirroir Salz - 1kg","description":"\u003cspan\u003eDas Salz aus Bolivien ist ein sehr trockenes fossiles Salz. Sein Name „Sale Mirroir“ verdankt es dem Spiegeleffekt, der durch die sehr hohe Konzentration an Mineralien darin entsteht. Es wird handwerklich in einer Höhe von etwa 3700 Metern über dem Meeresspiegel im bolivianischen Teil der Anden gewonnen. Das Salz, das sich im Laufe der Zeit geschichtet hat, wurde anschließend von Lavaströmen bedeckt, die seinen hohen Mineralgehalt bewahrt und es vor Verschmutzung geschützt haben. Dieses Steinsalz ist ein Produkt mit hohem Geschmack, weshalb ein moderater Gebrauch empfohlen wird. Ideal für jede Art von Gericht.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Bolivien\u003c\/span\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467141808343,"sku":"8030335101679","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/sale_mirror_b11d607a-1b6e-405d-8cc9-1a64b26227a2.jpg?v=1667925466"},{"product_id":"sale-marino-murray-river-formato-1kg","title":"Murray River Rosa Salz - 1kg","description":"\u003cspan\u003eDas australische Murray River Salz zeichnet sich durch eine besondere weiße Färbung mit apricotrosa Schimmern aus, die vom Carotin einiger Algen in diesen Gewässern herrührt. Es wird im Becken des Murray, dem größten Fluss Australiens, geerntet, wobei die reinsten Partien ausgewählt werden. Diese Salzflocken entstehen durch die Einleitung von salzhaltigem Wasser aus dem Murray-Flussbecken in die Kristallisationsbecken, gefolgt von einer natürlichen Verdunstungsphase. Es hat eine sehr ausgewogene Würze und ist perfekt für noch dampfendes Fleisch direkt nach dem Garen. Dank seines so zarten Geschmacks wird dieses australische rosa Salz außerdem besonders für alle Braten, aber auch für im Ofen gebackene Süßspeisen empfohlen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Australien\u003c\/span\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467147149527,"sku":"8030335101075","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/sale_marino_rosa.jpg?v=1667924137"},{"product_id":"sel-de-guerande-sale-formato-1kg","title":"Guérande Salz - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Guérande-Salz ist ein unraffiniertes Salz aus den uralten Salinen von Guérande, einer Gemeinde im Nordwesten Frankreichs in der Region Pays de la Loire. Der Name, auf Bretonisch Gwenrann, bedeutet „weißes Land“ und bezieht sich auf die Salinen, für die nicht nur die Gemeinde Guérande, sondern auch die gesamte kleine Halbinsel, deren Herz sie bildet, seit jeher berühmt ist. Die typische perlgraue Farbe dieses Speisesalzes aus Meerwasser entsteht durch den Ton, in dem der Kristallisationsprozess stattfindet. Es ist ein sehr mineralstoffreiches Salz, vor allem reich an Magnesium, während es wenig Natrium enthält. Der Geschmack ist zart (weniger salzig als andere natürliche Meersalze) und zeichnet sich durch leichte florale Noten aus. Eine Besonderheit: Ludwig XIV., der König von Frankreich, wollte nur dieses Salz auf seinem Tisch, weil er den zarten Veilchennachgeschmack liebte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467156455639,"sku":"8030335102072","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/sel_de_gu_rande.jpg?v=1667925525"},{"product_id":"sale-del-mar-morto-formato-1kg","title":"Totes Meer Salz - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Tote Meer (auf Arabisch: البحر الميت; auf Hebräisch: ים המלח?, Yam HaMelah, wörtlich „Salzmeer“) ist eigentlich ein See im Nahen Osten zwischen Israel, Jordanien und dem Westjordanland, in der historisch-geografischen Region Palästina. Früher Asfaltide genannt, liegt das Tote Meer in der tiefsten Senke der Erde, die sich über Jahrtausende durch die Verdunstung seines Wassers gebildet hat, ohne dass die Zuflüsse dies ausgleichen, was auch die Ursache für seine bekannte hohe Salzkonzentration ist. Der Wasserstand des oberen (nördlichen) Beckens liegt derzeit etwa 415 m unter dem Meeresspiegel, und die Differenz nimmt weiter zu, da der Pegel unweigerlich sinkt, was auch das Problem seines möglichen Verschwindens mittelfristig bis langfristig aufwirft. Das Salz des Toten Meeres hat eine höhere Salzkonzentration als alle Meere der Welt, 7-8 Mal höher als die eines normalen Meeres. Eine außergewöhnliche Eigenschaft ist der Gehalt an Magnesiumchlorid (32 %), Kalium (25 %) und Brom, allesamt Bestandteile mit sehr wichtigen Eigenschaften für unsere Haut. Bereits im 2. Jahrhundert n. Chr. empfahl Claudius Galenus, ein berühmter griechischer Arzt seiner Zeit, Behandlungen im Toten Meer für Menschen mit Rheuma. Darüber hinaus wirken die Salze gegen Akne, Muskelschmerzen, Seborrhoe, Juckreiz, trockene Haut und auch gegen Cellulite.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Jordanien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467160584407,"sku":"8030335112279","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/sale_mar_morto.jpg?v=1667925572"},{"product_id":"sale-delle-alpi-austriache-formato-1kg","title":"Salz aus den österreichischen Alpen - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus den österreichischen Alpen, im Herzen der Region Salzkammergut, wird dieses Salz mit seinem einzigartigen Geschmack im Bergwerk von Bad Aussee gewonnen. Salz war und ist bis heute einer der wichtigsten Rohstoffe für Österreich. Das vielzitierte „weiße Gold“ gab nicht nur Städten wie Salzburg und Regionen wie dem Salzkammergut ihren Namen, sondern prägte seit der Zeit der Kelten die Natur, die Bewohner und ihre Kultur. An verschiedenen Orten in Österreich begegnet der aufmerksame Besucher noch heute überall den Spuren dieses mineralreichen und geschichtsträchtigen Minerals. Das Salz der österreichischen Alpen (Ausseer Bergkern) enthält nicht weniger als 84 Mineralien, also alle Grundelemente, die auch in unserem Körper vorkommen, und wirkt daher wohltuend auf unseren Organismus. Es ist von kristallinem rotgoldenem Farbton, transparent, hat im Gegensatz zu Industriesalz keine negativen Auswirkungen auf Blutdruck und Kreislauf und schmeckt dank des hohen Mineralgehalts deutlich angenehmer. Es ist das mineralreichste Salz im Sortiment von Bembo. Es passt perfekt zu herzhaften Gerichten. Wie entstand dieses Salz? Vor etwa 240 Millionen Jahren, als der Urkontinent Pangaea zerbrach, lag die Region Salzkammergut am Rand einer instabilen Landmasse: Ausgetrocknete Salzseen erfuhren über Millionen Jahre „Verschiebungen“ durch Vulkanausbrüche, Gebirgsaufwölbungen und Plattenbewegungen; sie wurden nach oben gedrückt, zusammengedrückt und von einer Kalkschicht bedeckt. Im Inneren der Berge ruhte das Salz, bis es vor einigen tausend Jahren vom Menschen entdeckt wurde.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Österreich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467161895127,"sku":"8030335113078","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/sale_dell_alpi.jpg?v=1667924074"},{"product_id":"perle-di-sale-della-namibia-formato-1kg","title":"Salzperlen aus Namibia - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFeine Salzkristalle, vom Wind getrieben, rollen über die Gewässer eines Salzsees in Namibia und bilden diese wunderbaren Perlen mit opalweißem Farbton. Sehr wirkungsvoll zur Dekoration von Gerichten, hervorragend, wenn sie in einem Mörser zerstoßen werden, um Tartare und Rohkost zu salzen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Südafrika\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43467164745943,"sku":"8030335112675","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/products\/PerlediSaledellaNamibia.jpg?v=1667925650"}],"url":"https:\/\/bembo.it\/de\/collections\/sale-sfuso.oembed","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}