{"product_id":"crespino-corteccia-botanica","title":"Berberitzenrinde - 20g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Indien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"260\"\u003eCrespino Corteccia\u003c\/strong\u003e ist ein Gewürz mit bitteren und adstringierenden Noten, das hauptsächlich für seine medizinischen und aromatischen Eigenschaften geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche wird die Crespino-Rinde zur Zubereitung von Aufgüssen, Tees und Tonika verwendet, dank ihres einzigartigen Geschmacks, der Tiefe und eine leichte Adstringenz verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie wird auch in Saucen und würzigen Gerichten eingesetzt, wo sie den Geschmack mit einer bitteren und erfrischenden Note bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObwohl ihre kulinarische Verwendung verbreiteter ist, findet die \u003cstrong data-start=\"715\" data-end=\"737\"\u003eCrespino Corteccia\u003c\/strong\u003e auch im Bereich der Botanicals für Gin Verwendung, wo sie dazu dient, den Destillaten eine bittere und erfrischende Komponente hinzuzufügen. In kleinen Mengen verleiht sie Gin und Cocktails eine interessante Nuance, die das gesamte Aromaprofil bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn der Mixologie\u003c\/strong\u003e: Der Geschmack ist säuerlich und leicht bitter, nicht besonders aufdringlich. Ideal für die Herstellung von Bitter-Getränken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e: 20 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563130282140,"sku":"8030335135223","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/CrespinoCortecciaBembo.png?v=1740410818","url":"https:\/\/bembo.it\/de\/products\/crespino-corteccia-botanica","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}