{"product_id":"mortaio-in-marmo-bianco-di-carrara-modello-genovese-18-cm","title":"Mörser aus weißem Carrara-Marmor - 18 cm - Genueser Modell - mit Stößel aus Buchenholz","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eDer \u003cb\u003eBembo-Mörser aus weißem Carrara-Marmor mit 18 cm\u003c\/b\u003e ist die ideale Wahl für alle, die \u003cb\u003ePesto alla Genovese\u003c\/b\u003e und traditionelle Rezepte besonders bequem zubereiten möchten. Seine Größe macht ihn perfekt für Portionen \u003cb\u003ebis zu 4 Personen\u003c\/b\u003e, bietet eine großzügige Arbeitsfläche und eine ausgezeichnete Kontrolle bei der Verwendung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eHergestellt nach dem traditionellen \u003cb\u003egenuesischen Modell\u003c\/b\u003e, wird er aus sorgfältig bearbeitetem und von Hand veredeltem weißem Carrara-Marmor gefertigt. Die innen perfekt glatte Oberfläche ermöglicht es, die Zutaten zu zerstoßen, ohne Aromen oder Feuchtigkeit aufzunehmen, wodurch der authentische Geschmack und die Eigenschaften der Rohstoffe bewahrt bleiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eSeit Jahrhunderten ist der Mörser eines der Symbolwerkzeuge der italienischen Küche. Noch heute ist er die beste Methode, um Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Kräuter und Gewürze zu verarbeiten, wobei die Aromen und die Konsistenz erhalten bleiben, ohne dass durch elektrische Messer eine Überhitzung entsteht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eBartolomeo Scappi empfahl in seinem berühmten Werk \u003ci\u003eOpera dell'arte del cucinare\u003c\/i\u003e die Verwendung eines \u003cb\u003eglatten Marmormörsers\u003c\/b\u003e zusammen mit einem \u003cb\u003eHolzstößel\u003c\/b\u003e, da er dieses als das ideale Werkzeug für perfekte Zubereitungen ansah.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eDer \u003cb\u003e18 cm\u003c\/b\u003e Mörser ist ideal zur Zubereitung von Pesto alla Genovese, Walnusssauce, Knoblauchpaste, Zitruspesto, Chimichurri und vielen anderen traditionellen Saucen. Er ist außerdem perfekt zum Zerstoßen von Gewürzen, Pfeffer, Kräutern und Nüssen und wird so zu einem unverzichtbaren Werkzeug für alle, die nach traditioneller Art kochen möchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eJeder Bembo-Mörser ist aus \u003cb\u003enatürlichem Marmor\u003c\/b\u003e gefertigt, weshalb jedes Stück einzigartige Adern und Schattierungen aufweist. Sorgfältig verarbeitet und in einer eleganten Verpackung präsentiert, ist er dazu gedacht, die tägliche Küche zu begleiten und eignet sich auch hervorragend als exklusives Geschenk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43243172593879,"sku":"8030335000064","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/MAIN18_0386b335-3a58-447c-aeda-0ddbfaaf7e77.jpg?v=1784301801","url":"https:\/\/bembo.it\/de\/products\/mortaio-in-marmo-bianco-di-carrara-modello-genovese-18-cm","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}