{"product_id":"mortaio-in-marmo-bianco-di-carrara-modello-genovese-20-cm","title":"Mörser aus weißem Carrara-Marmor - 20 cm - Genueser Modell - mit Stößel aus Buchenholz","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eDer \u003cb\u003e20 cm weiße Carrara-Marmor-Mörser von Bembo\u003c\/b\u003e ist das beliebteste Modell der Kollektion, gewählt von denen, die \u003cb\u003ePesto alla genovese\u003c\/b\u003e und traditionelle Rezepte mit höchstem Komfort zubereiten möchten. Dank seiner großzügigen Größe und dem Gewicht des Marmors bietet er hervorragende Stabilität während der Zubereitung und ist ideal für die Herstellung von Pesto, Saucen und Dressings für \u003cb\u003e5-6 Personen\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eHergestellt nach dem traditionellen \u003cb\u003egenuesischen Modell\u003c\/b\u003e, wird er aus hochwertigem weißem Carrara-Marmor gefertigt und mit der Sorgfalt handveredelt, die jedes Bembo-Produkt auszeichnet. Die perfekt glatte Innenfläche ermöglicht das Zerstoßen der Zutaten, ohne Aromen oder Feuchtigkeit aufzunehmen, wodurch der authentische Geschmack und die Eigenschaften der Rohstoffe bewahrt bleiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eSeit Jahrhunderten ist der Mörser eines der Symbolwerkzeuge der italienischen Küche. Noch heute ist er die beste Methode, um Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Kräuter und Gewürze zu verarbeiten, wobei Duft, Konsistenz und Qualität erhalten bleiben, ohne die Überhitzung durch elektrische Klingen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eBartolomeo Scappi empfahl in seinem berühmten Werk \u003ci\u003eOpera dell'arte del cucinare\u003c\/i\u003e die Verwendung eines \u003cb\u003eglatten Marmormörsers\u003c\/b\u003e zusammen mit einem \u003cb\u003eHolzstößel\u003c\/b\u003e und betrachtete dies als das ideale Werkzeug für perfekte Zubereitungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eDer \u003cb\u003e20 cm\u003c\/b\u003e Mörser ist die ideale Wahl für alle, die gerne traditionell kochen, für Familien und für Gastronomie-Enthusiasten, die ein stabiles, geräumiges und langlebiges Werkzeug suchen. Neben Pesto alla genovese eignet er sich perfekt zur Zubereitung von Walnusssauce, Knoblauchpaste, Zitruspesto, Chimichurri und vielen anderen Saucen sowie zum Zerstoßen von Gewürzen, Kräutern und Nüssen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eJeder Bembo-Mörser ist aus \u003cb\u003enatürlichem Marmor\u003c\/b\u003e gefertigt, weshalb jedes Stück einzigartige Adern und Schattierungen aufweist. Sorgfältig verarbeitet und in einer eleganten Verpackung präsentiert, ist er ein authentisches Werkzeug der italienischen Tradition und eine edle Geschenkidee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43243176722647,"sku":"8030335000088","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/MAIN20_bf279474-f836-4822-8268-9d4b6834fee1.jpg?v=1784301801","url":"https:\/\/bembo.it\/de\/products\/mortaio-in-marmo-bianco-di-carrara-modello-genovese-20-cm","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}