{"product_id":"rub-per-bbq-rub-bbq-universal-51","title":"BBQ Rub - Universal RUB 51","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Süßer Paprika, Zucker, Salz, Knoblauch, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, scharfer Paprika oder Chili, Senf, Kreuzkümmel, Thymian oder Oregano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Universelles Rub\u003c\/strong\u003e – Perfekt für Rippchen, Pulled Pork, Brisket, Hähnchen und Gemüse: eine Mischung für alle BBQs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2. Einfach anzuwenden\u003c\/strong\u003e – Direkt auf das Fleisch einmassieren, um eine würzige und gleichmäßige Kruste zu erzeugen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3. Für jede Garmethode geeignet\u003c\/strong\u003e – Low \u0026amp; slow, Grill, Ofen oder Smoker: hält das Fleisch saftig und aromatisch.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4. Authentische Kruste und Geschmack\u003c\/strong\u003e – Vereint Süße, Rauch und Gewürze für den klassischen „amerikanischen BBQ“-Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5. Gebrauchsbereit\u003c\/strong\u003e – Handwerklich hergestellte Trockenmischung, ideal für Hobbyköche und BBQ-Liebhaber ohne komplizierte Vorbereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEmpfohlene Dosierung:\u003cbr\u003e- Rippchen: 18–22 g\/kg → gut einmassieren und 30–60 Min. vor BBQ oder Smoker ruhen lassen.\u003cbr\u003e- Pulled Pork \/ Brisket: 20–25 g\/kg → ideal, um während des langsamen Garens eine knusprige Kruste zu erzeugen.\u003cbr\u003e- Hähnchen \/ Gemüse: 12–15 g\/kg → gleichmäßig auftragen und auf Grill oder im Ofen garen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Tipp: Für eine intensivere Kruste vor dem Auftragen des Rubs leicht mit Senf oder Öl bestreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % NATÜRLICH\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Ohne Glutamate, Verdickungsmittel, Farbstoffe oder andere Chemikalien. Bewahren Sie dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen auf, um seine organoleptischen Eigenschaften lange zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53816552980809,"sku":"8030335601261","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 g","offer_id":53816553013577,"sku":"8030335601278","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/UniversalRub51_c093d0b3-360f-48b1-ae67-c4fff08e0df9.png?v=1774024703","url":"https:\/\/bembo.it\/de\/products\/rub-per-bbq-rub-bbq-universal-51","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}