{"product_id":"sale-delle-alpi-austriache","title":"Salz aus den österreichischen Alpen","description":"\u003cp\u003eAus den österreichischen Alpen, im Herzen der Region Salzkammergut, wird dieses Salz mit seinem einzigartigen Geschmack im Bergwerk Bad Aussee gewonnen. Salz war und ist bis heute einer der wichtigsten Rohstoffe für Österreich. Das vielzitierte „weiße Gold“ gab nicht nur Städten wie Salzburg und Regionen wie dem Salzkammergut ihren Namen, sondern prägte seit der Zeit der Kelten die Natur, die Bewohner und ihre Kultur. Das Salz der österreichischen Alpen (Ausseer Bergkern) enthält nicht weniger als 84 Mineralien, also alle Grundelemente, die in unserem Körper vorkommen, und wirkt daher wohltuend auf unseren Organismus. Von kristallinem rotgoldenem, transparentem Farbton hat es im Gegensatz zu Industriesalz keine negativen Auswirkungen auf Blutdruck und Kreislauf und schmeckt dank des hohen Mineralgehalts deutlich angenehmer. Die rotbraune Farbe stammt vom hohen Eisengehalt des Kristalls.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie hat sich dieses Salz gebildet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls vor etwa 240 Millionen Jahren der Urkontinent namens Pangaea zerbrach, lag die Region Salzkammergut am Rand einer instabilen Landmasse: Ausgetrocknete Salzseen erfuhren über Millionen Jahre „Verschiebungen“ durch Vulkanausbrüche, Gebirgsaufwölbungen und Plattenbewegungen; sie wurden nach oben gedrückt, zusammengedrückt und von einer Kalkschicht bedeckt. Im Kern der Berge ruhte das Salz, bis es vor einigen tausend Jahren vom Menschen entdeckt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e: Der leicht würzige Geschmack passt perfekt zu gedämpftem Gemüse, Pasta- und Reisgerichten sowie Gemüsesuppen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Österreich \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e: 110 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37623944216732,"sku":"8030335113023","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/SaledelleAlpiAustriacheBembo.png?v=1740489631","url":"https:\/\/bembo.it\/de\/products\/sale-delle-alpi-austriache","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}