{"title":"RUB BARBACOA","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003eSi buscas el secreto para el barbecue perfecto, los rubs de Bembo son justo lo que necesitas. Un rub es una mezcla de especias y hierbas secas que se aplica sobre la superficie de carne o pescado antes de cocinar para enriquecer su sabor y crear esa costra exterior crujiente que todos amamos. Ya seas un maestro de la parrilla experimentado o un novato en las barbacoas, usar rubs para bbq en tus recetas te permitirá descubrir nuevos horizontes gastronómicos.\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"rub-per-manzo-best-beef-rub-61","title":"Rub para res - Best Beef Rub 61","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Sal, Romero, Pimienta Negra, Pimienta Blanca, Azúcar de Caña, Ajo, Tomillo, Mejorana, Orégano, otras Especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl secreto para cocinar un buen roast beef está en la cocción y en la elección de los ingredientes para sazonar la carne. Por dentro rosada, tierna y muy sabrosa, con ese ahumado que añade un toque extra. Nuestro rub para carne de res es una mezcla con un aroma inconfundible de tomillo y romero. Nacido en Texas (EE.UU.), inicialmente utilizado para dar sabor a la carne de res a la parrilla durante los rodeos, este rub le da a la carne un sabor fuerte e inolvidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\"\u003eEsta mezcla para barbacoa fue diseñada para realzar el sabor del roast beef y los asados, enriqueciendo la carne con un aroma intenso y aromático. La combinación de hierbas mediterráneas, con predominancia de romero, le da al plato un carácter inconfundible, mientras que las notas de tomillo, mejorana y orégano aportan un equilibrio perfecto entre frescura y profundidad. La dulzura del condimento se equilibra con el ligero picante de la pimienta, y la adición de azúcar de caña crea una costra caramelizada durante la cocción. Cada ingrediente contribuye a una armonía de sabores que hace que cada bocado sea rico y envolvente, ideal para los cortes de carne más selectos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: Si eres amante de las cocciones indirectas, este rub realzará el aroma de la carne, infundiendo un sabor rico y aromático. Perfecto para cocinar lentamente, esta mezcla enriquecerá cada asado con un sabor mediterráneo envolvente y fragante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% NATURAL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Sin glutamatos, espesantes, colorantes u otros productos químicos. Conserva este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo. Envasado en el nuevo frasco, anti-luz y anti-oxidación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"65 g","offer_id":51710753833289,"sku":"8030335600783","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"340 g","offer_id":51710753866057,"sku":"8030335600882","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/BestBeef61_bbbdb73a-a813-4721-9303-28e2c216365f.png?v=1740058078"},{"product_id":"cowboy-rub-87-rub-per-bbq-americano","title":"Rub para BBQ americano - Cowboy Rub 87","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Café molido, cacao amargo, pimentón ahumado, pimienta negra, sal, azúcar de caña, ajo, cebolla, chile, comino, otras especias. Puede contener trazas de sésamo, mostaza, apio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn clásico del BBQ americano. El café y el cacao, en su estado natural, son amargos, pero se endulzan y armonizan perfectamente con las otras especias cuando entran en contacto con el calor. Esta mezcla, usada en carnes rojas, transmite un aroma enérgico, inconfundible y emocionante, especialmente cuando se encuentran las notas picantes de la pimienta y el chile con las del café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta mezcla ha sido diseñada para realzar el sabor decidido y jugoso del bistec a la florentina, en particular la T-bone, ya sea cocida a la parrilla o al barbecue. La inconfundible profundidad del café molido y del cacao amargo se entrelaza perfectamente con el calor de la pimienta negra y blanca, creando un contraste rico y matizado. La mostaza añade una nota picante y ligeramente ácida que equilibra el sabor robusto de la carne, mientras que el comino aporta una ligera sensación de calor y tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Ideal para todas las carnes de res, cerdo y cordero. Un sabor inconfundible y equilibrado para una parrillada que entusiasmará a sus invitados. Esta mezcla es perfecta para una cocción a la parrilla o al barbecue, formando una costra sabrosa que sella los jugos y enriquece la carne con un aroma irresistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% NATURAL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Sin glutamatos, espesantes, colorantes u otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51710813045065,"sku":"8030335600813","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"290 g","offer_id":51710813077833,"sku":"8030335600912","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/Cowboy87_84f27274-3198-4378-9d99-e0cfc648f773.png?v=1740058042"},{"product_id":"brisket-rub-72-rub-per-brisket","title":"Rub para brisket - Brisket Rub 72","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Sal, Azúcar de Caña, Pimentón Ahumado, Ajo, Comino, APIO, Chile, otras Especias. Puede contener trazas de sésamo, mostaza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta mezcla ha sido especialmente creada para realzar el sabor del brisket cocido a baja temperatura, un corte de carne que se beneficia de cocciones largas y lentas para obtener una ternura excepcional. El brisket es la pechuga de res, un trozo de carne difícil de tratar debido a su tamaño considerable y la cantidad de tejidos conectivos que necesitan una cocción prolongada para ablandarse. El rub para la punta de pechuga de res nació en Texas, esta mezcla rub es moderadamente picante y muy sabrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa dulzura del azúcar de caña se combina con el sabor ahumado del pimentón, añadiendo una dimensión rica y compleja a la carne. El comino y el ajo enriquecen la mezcla con un toque de profundidad aromática, mientras que el apio aporta una nota fresca y ligeramente herbácea que equilibra la riqueza de los otros ingredientes. El chile añade un ligero picante que se desarrolla lentamente durante la cocción, realzando el sabor sin dominarlo. Las otras especias contribuyen a crear un perfil de sabor completo, que penetra en la carne durante la cocción lenta, otorgando al brisket un gusto envolvente y jugoso. Perfecta para un brisket cocido a baja temperatura, esta mezcla garantiza un plato sabroso y aromático, con una costra sabrosa que sella todo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: El secreto para cocinar el brisket a la perfección es siempre el mismo: una cocción lenta ayudada por el humo y un buen rub para untar en la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% NATURAL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Sin glutamatos, espesantes, colorantes u otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"90 g","offer_id":51710823498057,"sku":"8030335600806","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"430 g","offer_id":51710823530825,"sku":"8030335600905","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/Brisket72_3ae15bf4-b549-4309-9ba8-742116a1fe1e.png?v=1740058024"},{"product_id":"buffalo-rub-54-rub-per-bufalo-e-bisonte","title":"Rub para BBQ - Buffalo Rub 54","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Azúcar de caña, Pimentón ahumado, Sal fina, Pimienta negra, Comino, Ajo, Cebolla, MOSTAZA, Otras especias. Puede contener trazas de sésamo, apio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl rub para carne de res es una mezcla originaria de la pequeña ciudad de Patagonia, entre México y Arizona, muy famosa en todos los Estados Unidos de América. La leyenda la sitúa en la época de la fiebre del oro, cuando la única forma de cocinar la carne de bisonte era ponerla sobre brasas encendidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta mezcla es una versión perfecta para quienes prefieren evitar el picante, pero quieren enriquecer sus platos con una amplia gama de sabores. Gracias a la ausencia de chile, la mezcla se centra en una combinación de aromas suaves y bien equilibrados. La sal y el azúcar de caña aportan un equilibrio entre dulzura y salinidad, mientras que la cebolla y el ajo añaden una base profunda y sabrosa. El pimentón dulce y el pimiento de Jamaica ofrecen una nota ahumada y especiada, sin picante, y la mostaza aporta un toque ligeramente picante pero no invasivo. El tomillo, la mejorana, el cilantro y la albahaca completan la mezcla con frescura y una ligera nota herbal, mientras que la nuez moscada y la pimienta negra dan un matiz cálido y profundo. El perejil aporta una delicadeza final que hace que esta mezcla sea ideal para realzar carnes de res, pollo o cerdo, sin dominar el plato con picante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Frotar la carne de bisonte, búfalo o res, empanándola en seco. Cocinar hasta formar una costra gruesa y jugosa. Perfecta para todo tipo de cocción, esta mezcla ofrece un sabor rico y aromático, ideal para quienes buscan una cocina sabrosa pero no demasiado fuerte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% NATURAL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conservar este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"60 g","offer_id":51710842732873,"sku":"8030335600776","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g","offer_id":51710842765641,"sku":"8030335600875","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/Buffalo54_d9946bb4-04a6-4a71-bf04-648dfde52407.png?v=1740058003"},{"product_id":"burger-rub-92-rub-per-carne-macinata","title":"Rub para carne molida - Burger Rub 92","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Sal, pimienta, ajo, cebolla, pimentón dulce, comino, SENAPE, azúcar de caña, tomillo, otras especias. Puede contener trazas de sésamo, apio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta mezcla ha sido diseñada para dar un sabor rico y envolvente a las hamburguesas de carne de res, tanto a la parrilla como al barbecue. La armonía de sabores dulces y especiados, con una base suave y ligeramente ahumada, se fusiona perfectamente con el sabor de la carne. La dulzura del condimento se equilibra con la vivacidad de la pimienta negra y la intensidad del comino, mientras que el ajo y la cebolla aportan una profundidad aromática. Las notas frescas de perejil y mejorana completan la mezcla, dando un toque herbáceo, mientras que el jengibre infunde una ligera nota de frescura picante. La adición de azúcar de caña crea una costra deliciosa durante la cocción, realzando aún más los sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: Amasar muy bien la carne picada con la mezcla y formar una hamburguesa o una salchicha para calentar a fuego vivo en la parrilla hasta que se forme una costra, darle la vuelta y hacer lo mismo. Servir muy caliente. Perfecta para una hamburguesa jugosa y sabrosa, esta mezcla realza la carne sin opacarla, creando un equilibrio ideal para todo tipo de cocción. Porcentaje de uso 2\/3%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% NATURAL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Sin glutamatos, espesantes, colorantes u otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"60 g","offer_id":51710892114249,"sku":"8030335600820","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"320 g","offer_id":51710892147017,"sku":"8030335600929","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/Burger92_6af531ab-0a2d-48c2-9733-3b9f81d21fc5.png?v=1740057980"},{"product_id":"chicken-rub-39-rub-per-pollo","title":"Rub para pollo - Chicken Rub 39","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Sal, Azúcar de Caña, Pimienta Negra, Pimentón Dulce, Cilantro, Cúrcuma, Hinojo, Comino, Ajo, otras Especias. Puede contener trazas de sésamo, apio, mostaza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas formas de cocinar el pollo son infinitas, pero solo una es capaz de sorprenderte y entusiasmarte. El sabor exótico del curry se encontrará con el pimentón y la pimienta negra, alcanzando picos de sabor increíbles. La combinación inusual entre curry y pimienta negra es la fuerza expresiva del sabor de este rub.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta mezcla ha sido creada especialmente para realzar el sabor delicado del pollo, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzura, especias aromáticas y una ligera profundidad de sabor. La sal y el azúcar de caña trabajan juntos para equilibrar la carne y crear una costra sabrosa durante la cocción. El pimentón dulce y el cilantro ofrecen una base suave y aromática, mientras que la cúrcuma añade una nota cálida y dorada que enriquece visualmente el plato. El hinojo y el comino aportan un matiz fresco y terroso, perfecto para contrastar la delicadeza del pollo. El ajo infunde un sabor rico y aromático que combina bien con las otras especias, creando una mezcla armoniosa que realza el pollo sin opacarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: Espolvorea tu carne con este rub para pollo, déjala reposar una hora y luego colócala en la barbacoa o en la parrilla. El resultado será asombroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% NATURAL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Sin Glutamatos, Antiaglomerantes, Colorantes u otros productos químicos. Conserva este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"75 g","offer_id":51710905680201,"sku":"8030335600769","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"370 g","offer_id":51710905712969,"sku":"8030335600868","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/Chicken39_ec8ecfea-6eb7-49f8-9314-70ea55215a59.png?v=1740057958"},{"product_id":"fish-rub-96-rub-per-pesce","title":"Rub para pescado - Fish Rub 96","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Cebolla, Sal, Ajo, Pimentón en Copos, Orégano, Azúcar de Caña, Pimienta Negra, Perejil, otras Especias. Puede contener trazas de sésamo, apio, mostaza,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNacida en Argentina y desarrollada en Italia, esta mezcla de especias rica en ajo y cebolla es lo mejor que se puede usar para cocinar a la parrilla o al barbecue, tanto para pescado como para carne, como se usa en el norte de Europa. Un concentrado de sabor, con notas clásicas de perejil y orégano y un picante equilibrado de pimentón y pimienta negra. Este rub no puede faltar en la despensa de un buen gourmet precisamente por su equilibrio entre los ingredientes que la hacen apetecible y estimulante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta mezcla fue pensada para realzar el sabor delicado del pescado cocinado a la brasa o al barbecue, proporcionando un equilibrio perfecto de aromas frescos y ahumados. La sal y el azúcar de caña crean una base equilibrada que ayuda a caramelizar la carne durante la cocción, mientras que el pimentón en copos aporta un ligero ahumado y una textura interesante. La cebolla y el ajo aportan una base sabrosa, delicada pero rica, que realza el pescado sin cubrir su sabor natural. El orégano y el perejil añaden frescura y hierbas aromáticas, mientras que la pimienta negra infunde un toque de picante, pero sin exagerar, manteniendo el plato delicado y armonioso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: Precisamente por la mezcla armoniosa de aromas y especias, este rub se adapta muy bien al pescado, pero también a la carne y a las verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% NATURAL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Sin glutamatos, espesantes, colorantes u otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener durante mucho tiempo sus propiedades organolépticas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51710918361417,"sku":"8030335600837","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"270 g","offer_id":51710918394185,"sku":"8030335600936","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/Fish96_bd63351e-0b64-4fe8-8150-a25fdccdfb50.png?v=1740058108"},{"product_id":"hot-beef-rub-62-rub-piccante-per-manzo","title":"Rub picante para res - Hot Beef Rub 62","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Sal, Tomillo, Pimienta Negra, Pimienta Blanca, Cebolla, Ajo, Pimentón Dulce, Azúcar de Caña, Orégano, Chile, Nuez Moscada, Comino, otras Especias. Puede contener trazas de sésamo, apio, mostaza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl secreto para cocinar un buen roast beef está en la cocción y en la elección de los ingredientes para sazonar la carne. Por dentro rosada, tierna y muy sabrosa, con ese ahumado que añade un toque especial. Nuestro rub picante para carne de res es una mezcla con el aroma inconfundible de tomillo y romero, unidos al aroma picante del chile mexicano que hará de tu roast beef una verdadera obra maestra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta mezcla es perfecta para enriquecer una variedad de platos, desde roast beef hasta pollo, pasando por carne de cerdo, aportando un sabor equilibrado y un ligero picante. La base de sal y azúcar de caña ofrece una dulzura delicada que se combina armoniosamente con la intensidad de la pimienta negra y blanca. El tomillo y el orégano aportan un toque aromático y mediterráneo, mientras que el ajo y la cebolla añaden una profundidad de sabor rica y envolvente. El pimentón dulce brinda una nota ahumada y suave, mientras que el comino y la nuez moscada ofrecen matices cálidos y especiados. El chile infunde un picante discreto que enriquece el plato sin dominar los demás sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: Si eres amante de las cocciones indirectas, este rub realzará el aroma de la carne, infundiendo un sabor rico y aromático. Ideal para carnes de cocción lenta o rápida, esta mezcla añade un toque de carácter a cualquier preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% NATURAL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. 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Puede contener trazas de sésamo, mostaza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Pulled Pork es sin duda uno de los clásicos americanos reconocidos en todo el mundo. Una explosión de sabor que se obtiene solo utilizando los ingredientes adecuados. Con este rub especial creado de manera artesanal, el bark —esa costra que se forma al cocinar a baja temperatura— estará lleno de matices de sabor que harán tu pulled pork inimitable. Esta mezcla de especias ha sido creada especialmente para realzar el sabor de la carne de cerdo, en particular para el pulled pork, pero se adapta perfectamente a cualquier tipo de carne de cerdo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa armonía entre los sabores dulces y ahumados, unida a notas picantes y ligeramente especiadas, confiere a la carne una profundidad única. La mezcla se distingue por un equilibrio entre la dulzura, que se funde delicadamente con un regusto aromático, y una ligera frescura que enriquece el plato. El resultado final es una carne tierna y sabrosa, que absorbe cada matiz del condimento durante la cocción lenta, haciendo cada bocado irresistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina:\u003c\/strong\u003e Espolvorea la carne de cerdo con esta mezcla de especias y aromas, envuélvela con film transparente y déjala reposar en el frigorífico durante toda la noche. Ideal para una cocción prolongada, esta mezcla garantiza un sabor rico y pleno, perfecto para un plato con mucho carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% NATURAL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Sin Glutamatos, Espesantes, Colorantes u otros productos químicos. Conserva este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener durante mucho tiempo sus propiedades organolépticas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"90 g","offer_id":51711011291465,"sku":"8030335600745","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":51711011324233,"sku":"8030335600844","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/Pork18_6ba363a3-2200-41f9-ac25-92b6cae66d98.png?v=1740057913"},{"product_id":"ribs-rub-24-rub-per-costine-di-maiale","title":"Rub para costillas de cerdo - Ribs Rub 24","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: Azúcar de caña, Sal, Ajo, Cebolla, Pimienta negra, Pimentón dulce, MOSTAZA, Miel, Comino, APIO, otras especias. Puede contener trazas de sésamo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Rub está pensado especialmente para la cocción de las costillas de cerdo. Cada ingrediente ha sido equilibrado para resaltar al máximo los sabores de las costillas. El azúcar de caña presente en la mezcla, durante la cocción, se carameliza y logra formar la costra típica que convierte las costillas en un imprescindible de cualquier barbacoa. Un clásico del Barbecue, existen infinitas formas y escuelas para la preparación de las costillas a la barbacoa. Este rub es perfecto tanto para cocción indirecta a baja temperatura como para cocción directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: ¿Cómo se hacen las \u003ca href=\"https:\/\/bembo.it\/blogs\/ricette-con-le-spezie\/costine-bbq\"\u003e\u003cstrong\u003ecostillas de cerdo bbq\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e? Limpia las costillas quitando la membrana de los huesos (pleura) y, después de desgrasarlas bien y espolvorearlas con el rub para costillas al barbecue, frótalas para que esta mezcla se adhiera de manera uniforme. Cúbrelas con film transparente y déjalas reposar en el frigorífico al menos 4 horas, mejor si es toda la noche. Luego procede con la cocción que prefieras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100% NATURAL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserva este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"80 g","offer_id":51711061393737,"sku":"8030335600752","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"380 g","offer_id":51711061426505,"sku":"8030335600851","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/Ribs24_f7041651-684e-4c9b-be37-79dfc486a598.png?v=1740057891"},{"product_id":"rub-per-bbq-rub-pollo-croccante-37","title":"Rub para BBQ - Crock Chicken 37","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Sésamo tostado, pimentón dulce ahumado, azúcar, sal, ajo, cebolla, jengibre, pimienta negra, chile\/picante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. \u003cstrong\u003eFácil de aplicar\u003c\/strong\u003e – Masajea el condimento directamente sobre alitas, muslos o pechuga de pollo para un sabor uniforme e irresistible.\u003cbr\u003e2. \u003cstrong\u003eCrujiente garantizado\u003c\/strong\u003e – El sésamo tostado crea una costra dorada perfecta en la parrilla, plancha o horno.\u003cbr\u003e3. \u003cstrong\u003eVersátil\u003c\/strong\u003e – Ideal para yakitori, brochetas o pollo entero: excelente para todas las cocciones BBQ y estilo asiático.\u003cbr\u003e4. \u003cstrong\u003eListo para usar\u003c\/strong\u003e – Mezcla seca, sin marinados largos: aplica y cocina de inmediato para máximo aroma.\u003cbr\u003e5. \u003cstrong\u003eEquilibrado y aromático\u003c\/strong\u003e – Aroma tostado, ligeramente especiado, realza el pollo sin cubrir su sabor natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosis recomendadas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e-Pollo entero: 15–20 g\/kg → masajea uniformemente bajo la piel y sobre la superficie.\u003cbr\u003e-Muslos y alitas: 12–15 g\/kg → ideal para piel crujiente en horno o parrilla.\u003cbr\u003e-Brochetas\/Yakitori: 8–10 g por brocheta de 200 g → deja reposar 15–30 min antes de la cocción.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsejo extra: Para un aroma más intenso, deja el condimento 1–2 h en el refrigerador antes de la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% NATURAL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserva este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53816511430985,"sku":"8030335601360","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 g","offer_id":53816511463753,"sku":"8030335601377","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/CrockChicken37.png?v=1774024304"},{"product_id":"rub-per-bbq-rub-pollo-saporito-35","title":"Rub para BBQ - Top Chicken 35","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Pimentón dulce ahumado, azúcar, sal, ajo, cebolla, pimienta negra, pimentón picante o chile, orégano o tomillo seco, comino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Uso sencillo\u003c\/strong\u003e – Espolvorea y masajea el condimento sobre el pollo entero, muslos o alitas para una cobertura\u003cbr\u003eperfecta.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2. Cocción versátil\u003c\/strong\u003e – Excelente en parrilla, horno o BBQ: mantiene la carne jugosa y la piel\u003cbr\u003ecrujiente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3. Adecuado para todos los cortes\u003c\/strong\u003e – Muslos, alitas, pechuga o pollo entero: un condimento universal para cada\u003cbr\u003ereceta.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4. Preparación rápida\u003c\/strong\u003e – Mezcla seca lista para usar: perfecta también para cocciones de última hora.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5. Sabor equilibrado\u003c\/strong\u003e – Especiado pero delicado, realza el sabor natural del pollo sin\u003cbr\u003eopacarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDosis recomendadas:\u003cbr\u003e-Pollo entero: 15–20 g\/kg → masajea uniformemente, cocina jugoso y crujiente.\u003cbr\u003e-Muslos y alitas: 12–18 g\/kg → distribuye bien bajo la piel para máximo sabor.\u003cbr\u003e-Pechuga de pollo: 10–12 g\/kg → evita cubrir demasiado, el sabor permanece delicado.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsejo extra: Ideal también para asados y cocciones al horno: pincela ligeramente con\u003cbr\u003eaceite antes del condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% NATURAL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53816537284937,"sku":"8030335601315","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"370 g","offer_id":53816537317705,"sku":"8030335601322","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/TopChicken35.png?v=1774024248"},{"product_id":"rub-per-bbq-rub-bbq-universal-51","title":"Rub para BBQ - Universal RUB 51","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Pimentón dulce, azúcar, sal, ajo, cebolla, pimienta negra, pimentón picante o chile, mostaza, comino, tomillo u orégano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Rub universal\u003c\/strong\u003e – Perfecto para costillas, pulled pork, brisket, pollo y verduras: una sola mezcla para\u003cbr\u003etodos los BBQ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2. Fácil de aplicar\u003c\/strong\u003e – Masajea directamente sobre la carne para crear una costra sabrosa y\u003cbr\u003euniforme.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3. Adecuado para cualquier cocción\u003c\/strong\u003e – Low \u0026amp; slow, parrilla, horno o ahumador: mantiene la carne\u003cbr\u003ejugosa y aromática.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4. Costra y sabor auténtico\u003c\/strong\u003e – Combina dulzura, ahumado y especias para el clásico sabor\u003cbr\u003e“BBQ americano”.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5. Listo para usar\u003c\/strong\u003e – Mezcla seca artesanal, ideal para chefs caseros y aficionados al barbacoa\u003cbr\u003esin preparaciones complicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDosis recomendadas:\u003cbr\u003e-Costillas: 18–22 g\/kg → masajea bien y deja reposar 30–60 min antes de BBQ o\u003cbr\u003eahumador.\u003cbr\u003e-Pulled Pork \/ Brisket: 20–25 g\/kg → excelente para crear costra crujiente durante la cocción lenta.\u003cbr\u003e-Pollo \/ Verduras: 12–15 g\/kg → aplica uniformemente y cocina en parrilla u horno.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsejo extra: Para una costra más marcada, pincela ligeramente con mostaza o aceite antes\u003cbr\u003ede aplicar el rub.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% NATURAL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Sin glutamatos, espesantes, colorantes u otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53816552980809,"sku":"8030335601261","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 g","offer_id":53816553013577,"sku":"8030335601278","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/UniversalRub51_c093d0b3-360f-48b1-ae67-c4fff08e0df9.png?v=1774024703"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/collections\/rub_60575b38-86cf-48f9-ae22-e7244ac9f735.jpg?v=1738571573","url":"https:\/\/bembo.it\/es\/collections\/barbecue-rubs-1.oembed","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}