{"title":"Molino de sal y molino de pimienta","description":"","products":[{"product_id":"sale-rosa-himalaya-macina","title":"Sal rosa del Himalaya con molinillo","description":"\u003cp\u003eLos cristales de sal rosa del Himalaya seleccionados por Bembo provienen de las minas de Khewra (en Pakistán), las minas de sal más grandes del mundo desde la era secundaria; el cristal de sal de montaña es de la calidad llamada Halita y contiene casi la totalidad de los oligoelementos presentes en el cuerpo humano. \u003cbr\u003eEl cristal de sal alimentaria del Himalaya cambia de color según el punto de extracción, pero mantiene inalterada su estructura; en particular, el color rosa de la sal del Himalaya depende de la alta presencia de hierro que contiene. Es una sal alimentaria pura y muy delicada con un sabor claramente diferente al de la sal común de cocina: la sal rosa del Himalaya es naturalmente baja en sodio, característica que le permite tener una salinidad más suave capaz de dar sabor a los alimentos sin cubrir su gusto ni sus características organolépticas originales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la cocina es ideal para la preparación de todos los platos, aperitivos, primeros o segundos platos a base de carne o pescado, pero también con verduras crudas o cocidas y también en la preparación de postres caseros.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCARACTERÍSTICAS Y ESTRUCTURA:\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e el molinillo de pimienta mide 21 cm de alto y tiene una estructura de polímero termoendurecido (comúnmente utilizado para uso odontológico) transparente. Está formado por 2 piezas: el cuerpo y la cabeza, unidos por un dispositivo de conexión directa al molinillo de cerámica ajustable. El molinillo de pimienta Bembo es muy resistente: resistente a rayaduras, antioxidante, transparente, elegante, no requiere mantenimiento especial.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAJUSTABLE: pueden regular la granulometría de su pimienta, desenroscando o enroscando, todas las veces que deseen, el pomo superior: en sentido horario para una pimienta más fina (sopas, cremas, ensaladas, etc.) y en sentido antihorario para una granulometría más gruesa (BBQ, parrilla, bistecs, hervidos, etc.). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRECARGABLE: pueden recargar su molinillo de pimienta infinitas veces. Este procedimiento es particularmente sencillo, solo hay que desenroscar completamente el pomo superior y deslizar la tapa del cuerpo. Llenen tres cuartos del cuerpo del molinillo y vuelvan a colocar la tapa cerrando luego el pomo. Ajusten la granulometría y estarán listos para reutilizarlo. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato del molinillo\u003c\/strong\u003e: 21 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (21 cm)","offer_id":37562229784732,"sku":"8030335101457","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/salerosa_2cd567af-3e80-46ff-9a9c-e6108e809008.png?v=1740728817"},{"product_id":"macina-classic","title":"Molinillo vacío","description":"\u003cp\u003eMolino vacío Bembo con mecanismo de cerámica \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epersonalizado Bembo,\u003c\/span\u003e ideal tanto para sal como para pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eCARACTERÍSTICAS y ESTRUCTURA: el Molino de Pimienta mide 21 cm de alto y tiene una estructura de Polímero Termoendurecido (comúnmente utilizado en odontología) transparente. Está formado por 2 piezas: el cuerpo y la cabeza, unidos por un dispositivo de conexión directa al molino de cerámica ajustable. El Molino de Pimienta Bembo es muy resistente: Antirrayaduras, antioxidante, transparente, elegante, no requiere mantenimiento especial.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAJUSTABLE: pueden regular la granulometría de su pimienta, desenroscando o enroscando, todas las veces que deseen, la perilla superior: en sentido horario para una pimienta más fina (sopas, caldos, ensaladas, etc.) y en sentido antihorario para una granulometría más gruesa (BBQ, parrilla, bistecs, cocidos, etc.).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eRECARGABLE: pueden recargar su Molino de Pimienta infinitas veces. Este procedimiento es muy sencillo, solo hay que desenroscar completamente la perilla superior y deslizar la tapa del cuerpo. Llenen tres cuartos del cuerpo del molino y vuelvan a colocar la tapa cerrando luego la perilla. Ajusten la granulometría y estarán listos para reutilizarlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato del Molino\u003c\/strong\u003e: 21 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (21 cm)","offer_id":37562363084956,"sku":"8030335700025","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/macinavuota_d0acaa4f-56f6-4b81-93dc-a78d6829ffcc.png?v=1740729432"},{"product_id":"sale-e-pepe-confezione-regalo-2-oliere-2-macine-2-vasetti","title":"Caja de regalo con 2 aceiteras, 2 molinillos y 2 tarros","description":"\u003cp\u003eIndispensables en cada mesa, bonitos para ver y regalar, este paquete de regalo incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 aceiteras de vidrio soplado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 molinillos de acrílico transparente con mecanismo de cerámica (altura del molinillo aproximadamente 11,5 cm) que contienen Sal Rosa en Cristales del Himalaya y Pimienta Negra en Grano Sarawak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 frascos que contienen Mezcla de Especias Mykonos y Sumac, ideales para aliñar la ensalada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37562467221660,"sku":"8030335700117","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/regalosalepepeoliera_ac028d20-4ab2-4ca6-b566-df44da74d951.png?v=1740741076"},{"product_id":"sale-e-pepe-dal-confezione-regalo-2-vasetti-e-2-macine-per-sale-pepe","title":"Estuche de Regalo con 2 Tarros y 2 Molinillos para Sal y Pimienta","description":"\u003cp\u003eEstuche de regalo con dos frascos de sal y dos molinillos para sal con mecanismo de cerámica, adecuado para la sal ya que la cerámica no sufre los efectos oxidantes de la sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEL ESTUCHE DE REGALO INCLUYE: \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 frasco de 3,5 cm de Cristales de Sal Rosa del Himalaya\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 frasco de 3,5 cm de Mezcla de Pimientas (Sudamérica)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 molinillos para Sal\/Pimienta en acrílico transparente con mecanismo de cerámica personalizado Bembo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37562608189596,"sku":"8030335700216","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/salepepemondo_9056ecc5-99db-4050-9cef-e66eda9e84cc.png?v=1740730185"},{"product_id":"pepe-bianco-bembo-selezione","title":"Pimienta blanca Bembo con molinillo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa pimienta blanca se obtiene del procesamiento de los frutos del \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e, una planta perteneciente a la familia de las \u003cem\u003ePiperaceae.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e Para la producción de pimienta blanca, las bayas del \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e se cosechan casi maduras (cuando aparecen grandes y rojizas) y se ponen a macerar en agua para provocar la separación de la cáscara externa. Los granos limpios se secan posteriormente y al final del proceso son más pequeños que los de la pimienta negra y con un sabor mucho más delicado. Las propiedades beneficiosas de la pimienta blanca derivan de la presencia de piperina y son completamente similares a las de la pimienta negra y verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: El sabor de la pimienta blanca es más suave y dulce que el de la negra. Sus granos son más pequeños, más aromáticos y menos picantes, por lo que combina perfectamente con platos a base de pescado (deliciosa en primeros platos con mariscos) o carnes blancas. Además, también se usa para aromatizar salsas, patatas cocidas y encurtidos. Por su aroma dulce y suave, también se presta bien para combinaciones originales, por ejemplo con fruta para crear un fresco \u003cspan class=\"external\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epostre de fresas\u003c\/span\u003e o con \u003cspan class=\"external\" data-mce-fragment=\"1\"\u003etofu\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: 4 variedades de pimienta blanca provenientes de Indonesia, Brasil, Vietnam y Sarawak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas y estructura\u003c\/strong\u003e: El molinillo mide 21 cm de alto y tiene una estructura de polímero termoendurecido transparente. Está formado por 2 piezas: el cuerpo y la cabeza, unidos por un dispositivo de conexión directa al molinillo de cerámica ajustable. Se trata de un molinillo de pimienta muy resistente: antiarañazos, antioxidante, transparente, elegante, que no requiere mantenimiento especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAjustable\u003c\/strong\u003e: Puede regular la granulometría de su pimienta desenroscando o enroscando, todas las veces que desee, la perilla superior: en sentido horario para una pimienta más fina (sopas, caldos, ensaladas, etc.) y en sentido antihorario para una granulometría más gruesa (BBQ, parrilla, bistecs, cocidos, etc.).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRecargable\u003c\/strong\u003e: Puede recargar su molinillo infinitas veces. Este procedimiento es especialmente sencillo, solo hay que desenroscar completamente la perilla superior y deslizar la tapa del cuerpo. Llene tres cuartos del cuerpo del molinillo y vuelva a colocar la tapa cerrando luego la perilla. Ajuste la granulometría y estará listo para reutilizarlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande 21","offer_id":40212049395868,"sku":"8030335114259","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/pepebiancobembo_e0a38ec3-60eb-44d1-bbf9-ffc1310585b0.png?v=1740729450"},{"product_id":"pepe-nero-bembo-selezione","title":"Pimienta negra Bembo con molinillo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe un procesamiento particular de los frutos del \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e, una planta de la familia de las \u003cem\u003ePiperaceae\u003c\/em\u003e originaria de la India, se obtiene la especia que conocemos como pimienta negra. La pimienta negra se produce a partir de los frutos inmaduros del \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e que se escaldan y se dejan secar al sol durante unos 10 días: de esta manera, los granos se deshidratan, se oscurecen y adquieren el típico aspecto arrugado.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: La Pimienta Negra es el Rey de las especias. Con sus granos picantes y aromáticos, da sabor a muchísimos platos en recetas de todo el mundo. Con los granos enteros se enriquecen caldos, embutidos y salchichas, mientras que con los granos molidos al momento se aromatizan con decisión carnes y pescados, pero también pasta (espaguetis cacio e pepe), sopas y risottos. La pimienta negra es excelente para dar un sabor más intenso también a quesos y a verduras dulces como hinojos, zanahorias y guisantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: 4 variedades de pimienta negra provenientes de Indonesia, Brasil, Vietnam y Sarawak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas y Estructura\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eel Molinillo mide 21 cm de alto y tiene una estructura de Polímero Termoendurecido transparente. Está formado por 2 piezas: el cuerpo y la cabeza, unidos por un dispositivo de conexión directa al molinillo de cerámica ajustable. Se trata de un Molinillo de Pimienta muy resistente: antiarañazos, antioxidante, transparente, elegante, que no requiere mantenimiento especial.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAjustable\u003c\/strong\u003e: Podéis ajustar la granulometría de vuestra pimienta, desenroscando o enroscando, todas las veces que deseéis, la perilla superior: en sentido horario para una pimienta más fina (sopas, cremas, ensaladas, etc.) y en sentido antihorario para una granulometría más gruesa (BBQ, parrilla, filetes, cocidos, etc.).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRecargable\u003c\/strong\u003e: Podéis recargar vuestro Molinillo infinitas veces. Este procedimiento es especialmente sencillo, basta con desenroscar completamente la perilla superior y deslizar la tapa del cuerpo. Llenar tres cuartos del cuerpo del molinillo y volver a colocar la tapa cerrando luego la perilla. Ajustad la granulometría y estaréis listos para reutilizarlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande 21","offer_id":40212125024412,"sku":"8030335117458","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/pepenerobembo_5daa11ea-cc30-414f-a800-35cb60ee365b.png?v=1740728798"},{"product_id":"sale-rosa-e-pepe-bianco","title":"Sal Rosa y Pimienta Blanca","description":"\u003cp\u003eLos cristales de sal rosa del Himalaya seleccionados por Bembo provienen de las minas de Khewra (en Pakistán), las minas de sal más grandes del mundo desde la era secundaria; el cristal de sal de montaña es de la calidad llamada Halita y contiene casi la totalidad de los oligoelementos presentes en el cuerpo humano. Es una sal alimentaria pura y muy delicada con un sabor claramente diferente al de la sal común de cocina: la sal rosa del Himalaya es naturalmente baja en sodio, característica que le permite tener una salinidad más suave capaz de dar sabor a los alimentos sin cubrir su gusto ni sus características organolépticas originales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la cocina es ideal para la preparación de todos los platos, aperitivos, primeros o segundos platos a base de carne o pescado, pero también con verduras crudas o cocidas y también en la preparación de postres caseros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa pimienta blanca se obtiene del procesamiento de los frutos del \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e, una planta perteneciente a la familia de las \u003cem\u003ePiperaceae.\u003c\/em\u003e Para la producción de pimienta blanca, las bayas del Piper nigrum se cosechan casi maduras (cuando aparecen grandes y rojizas) y se ponen a macerar en agua para provocar la separación de la cáscara externa. Los granos limpios se secan posteriormente y al final del proceso son más pequeños que los de la pimienta negra y con un sabor mucho más delicado.\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina perfectamente con platos a base de pescado (muy buena en primeros platos con mariscos) o carnes blancas. Además, también se usa para aromatizar salsas, patatas cocidas y encurtidos. Por su aroma dulce y suave, también se presta bien para combinaciones originales, por ejemplo con fruta para crear un fresco \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"external\"\u003epostre de fresas\u003c\/span\u003e o con el \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"external\"\u003etofu\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa pimienta blanca Bembo es una selección de 4 pimientas blancas provenientes de Indonesia, Brasil, Vietnam y Sarawak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCARACTERÍSTICAS Y ESTRUCTURA:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-list-item\"\u003e el molinillo de pimienta mide 21 cm de alto y tiene una estructura de polímero termoendurecido (comúnmente utilizado para uso odontológico) transparente. Está formado por 2 piezas: el cuerpo y la cabeza, unidos por un dispositivo de conexión directa al molinillo de cerámica ajustable. El molinillo de pimienta Bembo es muy resistente: antiarañazos, antioxidante, transparente, elegante, no requiere mantenimiento especial.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-list-item\"\u003eAJUSTABLE: pueden regular la granulometría de su pimienta, desenroscando o enroscando, todas las veces que deseen, el pomo superior: en sentido horario para una pimienta más fina (sopas, cremas, ensaladas, etc.) y en sentido antihorario para una granulometría más gruesa (barbacoas, parrilla, bistecs, hervidos, etc.). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-list-item\"\u003eRECARGABLE: pueden recargar su molinillo de pimienta infinitas veces. Este procedimiento es particularmente sencillo, solo hay que desenroscar completamente el pomo superior y deslizar la tapa fuera del cuerpo. Llenen tres cuartos del cuerpo del molinillo y vuelvan a colocar la tapa cerrando luego el pomo. Ajusten la granulometría y estarán listos para reutilizarlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato del molinillo\u003c\/strong\u003e: 21 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (21 cm)","offer_id":49466080330057,"sku":"8030335701763","price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/salerosapepebianco_9fe5e645-e39f-47a2-8f11-8d7c39adc2da.png?v=1740729469"}],"url":"https:\/\/bembo.it\/es\/collections\/macina-sale-e-macina-pepe.oembed","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}