{"title":"Pepe","description":"","products":[{"product_id":"pepe-bianco-belem-brasile","title":"Pimienta Blanca de Belém","description":"\u003cp\u003eBelem es una ciudad brasileña conocida por ser sede del puerto más grande en el río Amazonas, una ciudad con un próspero comercio de productos amazónicos como el caucho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Esta variedad de pimienta blanca es aromática y dulce, presenta una nota de caramelo y un picante moderado que la hace perfecta para la mayoría de los platos a base de pescado y verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Brasil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 70 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563200864412,"sku":"8030335115324","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeBiancodiBelemBembo.png?v=1740491460"},{"product_id":"pepe-nero-voatsiperifery-macinato","title":"Pimienta Negra Voatsiperifery Molida","description":"\u003cp\u003eEl Voatsiperifery es una pimienta gourmet proveniente de Madagascar. Tiene una nota salvaje que lo caracteriza y está enriquecido con un delicado aroma a cítricos y bosque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Esta pimienta es excepcional en carnes rojas como la de res o cordero, donde su sabor complejo complementa la riqueza de la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen: \u003c\/strong\u003eMadagascar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003e40 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563202764956,"sku":"8030335114327","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeNeroVoatsiperiferyMacinatoBembo.png?v=1740492061"},{"product_id":"pepe-rosso-voatsiperifery-in-grani","title":"Pimienta Roja Voatsiperifery","description":"\u003cp\u003eEl Voatsiperifery es una pimienta gourmet proveniente de Madagascar. Tiene una nota salvaje que lo caracteriza y está enriquecida con un delicado aroma a cítricos y bosque. Esta pimienta tiene forma de racimo y un color rojo intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Esta pimienta es perfecta no solo para disfrutar triturada o entera en marinados, sino también para adornar y decorar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen: \u003c\/strong\u003eMadagascar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003e60 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563203223708,"sku":"8030335114129","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeRossoVoatsiperiferyBembo.png?v=1740492139"},{"product_id":"pepe-nam-bo-bianco-vietnam","title":"Pimienta Blanca Nam Bo","description":"\u003cp\u003eLa pimienta Nam Bo proviene de Vietnam,\u003cspan\u003e conocido por sus condiciones climáticas ideales para el cultivo de la pimienta, que incluyen un clima tropical húmedo y suelos fértiles, especialmente adecuados para producir pimienta de alta calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Esta pimienta recibe su nombre de un plato tradicional vietnamita extremadamente sabroso con fideos, carne y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen: \u003c\/strong\u003eVietnam\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 60 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563203485852,"sku":"8030335116529","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeBiancoNamBoBembo.png?v=1740491554"},{"product_id":"pepe-assam","title":"Pimienta de Assam","description":"\u003cp\u003eAssam es una región india especialmente conocida por la producción de té. Aquí, la producción de pimienta también es muy importante para la economía local. La pimienta de Assam tiene una forma que recuerda a las moras. Caracterizada por un aroma ahumado y un sabor aromático y amaderado que deja un agradable cosquilleo en la lengua, la producción de esta pimienta se realiza manualmente, desde la recolección hasta el lavado en agua de manantial y el secado al sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: La pimienta de Assam es especialmente adecuada para cocciones largas y carnes rojas pesadas como el jabalí o la caza, perfecta para marinados y para dar un toque especial a los postres a base de fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen: \u003c\/strong\u003eIndia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003e50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563208663196,"sku":"8030335116925","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepediAssamBembo.png?v=1740491697"},{"product_id":"bacche-verveine","title":"Bayas de Verbena","description":"\u003cp\u003eLas bayas de Verbena se producen en Vietnam de manera totalmente artesanal. Se trata de una baya con un sabor marcadamente afrutado y ligeramente ácido, con un ligero regusto a pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Combina perfectamente con platos de pescado y verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Vietnam\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 40 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563209449628,"sku":"8030335132529","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/BacchediVerveineBembo.png?v=1740491598"},{"product_id":"pepe-nero-di-sarawak","title":"Pimienta Negra de Sarawak","description":"\u003cp\u003eSarawak es el estado más grande de Malasia y uno de los dos que se encuentran en la isla de Borneo. De esta tierra lejana y misteriosa proviene la Pimienta Negra conocida precisamente como de Sarawak. Esta pimienta, muy apreciada, se recoge en cantidades reducidas y solo en determinados períodos del año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Ideal para añadir al final de la cocción en asados, carnes a la parrilla y carnes de cerdo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Malasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm)","offer_id":37595622080668,"sku":"8030335117625","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeNerodiSarawakBembo.png?v=1740491895"},{"product_id":"fantasia-di-pepe-vasetto","title":"Mezcla de pimientas","description":"\u003cp\u003eEsta mezcla de pimientas está compuesta por bayas de pimienta rosa, pimienta verde, pimienta blanca Muntok y pimienta negra. Ingredientes valiosos mezclados cuidadosamente para crear una mezcla de pimienta con un sabor agradable e inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Un detalle a tener en cuenta es que la pimienta, con el calor, tiende a perder su aroma, por lo que siempre debe añadirse al final de la cocción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: India, Sudamérica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 45 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm)","offer_id":37595655700636,"sku":"8030335115829","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/FantasiadiPepeBembo.png?v=1740491388"},{"product_id":"pimento-botanica","title":"Pimienta de Jamaica - 40g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: México\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong data-start=\"214\" data-end=\"225\"\u003epimienta de Jamaica\u003c\/strong\u003e, también conocida como pimienta de Jamaica, es una especia rica en aroma que combina notas de pimienta, nuez moscada y clavo de olor, aportando a los platos un sabor cálido y especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la cocina, la pimienta de Jamaica se utiliza para sazonar platos salados como guisos, sopas y salsas, así como para aromatizar platos a base de carne, pescado y verduras. Es un ingrediente fundamental en la preparación de marinadas y currys, donde su rica complejidad añade profundidad a los sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás de su uso culinario, el \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"738\"\u003epimienta de Jamaica\u003c\/strong\u003e se emplea en las botánicas para ginebra, donde sus notas especiadas y ligeramente dulces contribuyen a un perfil aromático cálido y rico, que se fusiona perfectamente con otras botánicas para un destilado equilibrado y sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: Recomendado para todas las nuevas creaciones gastronómicas, tanto dulces como saladas. Para aprovechar al máximo todos sus aromas y fragancias, se aconseja usarlo troceado a mano con la ayuda de un mazo o mortero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 40 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm)","offer_id":37595656454300,"sku":"8030335116024","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PimentoBembo_3e3a537e-ec71-42c9-a3db-bb5abcdb5183.png?v=1740492238"},{"product_id":"pepe-lungo-del-bengala","title":"Pimienta larga de Bengala","description":"\u003cp\u003eLa Pimienta Larga de Bengala es una de las pimientas más particulares y apreciadas en absoluto. Se caracteriza por una forma del grano única en su tipo: una pequeña piña alargada. La calidad ofrecida por Bembo tiene un sabor muy aromático, delicado y envolvente, con notas de vainilla, nuez moscada, cítricos, regaliz, canela y resina cálida. En el paladar puede recordar inicialmente el aroma de la pimienta negra más clásica pero, después de un momento, es definitivamente más fuerte e incisiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: También aporta a sus cócteles un aroma a clavo dulce. En algunas tradiciones, la pimienta larga se utiliza también en bebidas calientes, como el chai especiado, para añadir profundidad y calidez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: India \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 45 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm)","offer_id":37595657306268,"sku":"8030335118226","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeLungodelBengalaBembo.png?v=1740491791"},{"product_id":"pepe-di-szechuan","title":"Pimienta de Szechuan","description":"\u003cp\u003eLa pimienta de Szechuan, también llamada Fagara, en realidad no es una pimienta, sino una baya de color rojo muy oscuro proveniente de China. Después de eliminar las pequeñas semillas amargas que se encuentran en su interior, las bayas se dejan secar al sol. El sabor de la pimienta de Szechuan es fresco, con una ligera nota de sabor a limón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Perfecta con espárragos silvestres, pero sorprendente con carne de ternera. También ideal para mousses de chocolate y sorbetes de piña.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: China \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 24 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm)","offer_id":37595657994396,"sku":"8030335116222","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepediSzechuanBembo.png?v=1740491736"},{"product_id":"pepe-cubeba-indonesia","title":"Pimienta cubeba","description":"\u003cp\u003eLa Pimienta de Cubeba (Piper Cubeba), originaria de la isla de Java en Indonesia, fue descubierta por John Parkinson en uno de sus viajes a mediados del siglo XVII. Muy similar en forma a la Pimienta Negra Tellicherry, se diferencia por la característica de tener un pequeño tallo en el extremo de la baya. Ideal para quienes aman una pimienta suave pero con un fuerte sabor aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: Es una pimienta dulce con matices de sabor que tienden al cardamomo y al clavo de olor, y el regusto es de sabor mentolado. Esta pimienta tiene un sabor picante y ligeramente amargo que la hace adecuada para platos exóticos que requieren un toque distintivo de especias. Se utiliza en salsas, guisos y marinados, y combina bien con platos de carne o verduras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Indonesia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 35 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm)","offer_id":37595659534492,"sku":"8030335116628","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeCubebaBembo.png?v=1740492768"},{"product_id":"pepe-bianco-di-penja","title":"Pimienta blanca de Penja","description":"\u003cp\u003eLa Pimienta Blanca de Penja debe sus cualidades, además de a un suelo volcánico rico y generoso, también a la particularidad de las aguas de la región de origen, que son manantiales absolutamente naturales con aguas provenientes de los acuíferos del volcán. Los granos de Pimienta Blanca de Penja son seleccionados manualmente por las mujeres indígenas después de haber sido despojados de la piel. Este proceso se realiza gracias a numerosos lavados en grandes cubas con las puras aguas de los manantiales volcánicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: El sabor suave y no invasivo hace que esta pimienta sea ideal para pastas de alto valor gastronómico, como por ejemplo tagliolini con trufa blanca, pero también para pescado (especialmente lubina, mero y salmón), arroz con azafrán y aperitivos a base de caviar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Camerún\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 60 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm)","offer_id":37595659731100,"sku":"8030335113924","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeBiancodiPenjaBembo.png?v=1740491488"},{"product_id":"pepe-nero-tellicherry-vasetto","title":"Pimienta negra Tellicherry","description":"\u003cp\u003eLa pimienta negra Tellicherry se considera una de las más puras del mundo. De origen indio, se obtiene dejando secar lentamente al sol las bayas aún verdes. ¿El resultado? Una variedad de pimienta con un aroma picante y un sabor intenso y picante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Ideal para todo tipo de carnes y para realzar cualquier plato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: India\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm) \/ Granos","offer_id":37595659960476,"sku":"8030335115027","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeNeroTellicherryBembo.png?v=1740492039"},{"product_id":"pepe-bianco-muntok","title":"Pimienta blanca Muntok","description":"\u003cp\u003eLa pimienta blanca Muntok es una de las variedades de pimienta más apreciadas del mundo \u003cspan\u003epor su perfil aromático único.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: De sabor elegante y delicado, combina perfectamente con todo tipo de platos y especialmente con pescado. Excelente con pasta y mariscos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Isla de Sumatra, Asia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 60 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm) \/ Granos","offer_id":37595660550300,"sku":"8030335115225","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeBiancoMuntokBembo.png?v=1740491535"},{"product_id":"pepe-verde","title":"Pimienta verde - 40g","description":"\u003cp\u003eLa pimienta verde es poco picante, pero con marcadas cualidades aromáticas y una agradable nota de frescura mentolada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Ideal para la preparación de salsas destinadas a platos de carne (por ejemplo, Filete con salsa de Pimienta Verde), pero también para pescados a la parrilla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: India\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 40 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm)","offer_id":37595661893788,"sku":"8030335115423","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/pepeverde_4eab05c8-4737-4155-91eb-83ed3f4154ca.png?v=1740492197"},{"product_id":"pepe-di-selim","title":"Pimienta de Selim","description":"\u003cp\u003eLas vainas de Pimienta de Selim contienen cada una aproximadamente de 5 a 8 semillas. La fragancia es aromática y penetrante, a veces con matices ahumados, y los aromas revelan notas de pimienta y nuez moscada con toques mentolados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: Se utiliza en muchas preparaciones tradicionales como sopas, guisos de carne e incluso para la carne a la barbacoa. Dado que la vaina aporta la parte aromática mientras que la semilla añade picante, se recomienda abrir la vaina, separar las semillas y moler ambos en un mortero o en el molinillo de pimienta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: África, Ghana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm)","offer_id":37595662090396,"sku":"8030335113825","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepediSelimBembo.png?v=1740491715"},{"product_id":"pepe-lampong","title":"Pimienta Lampong","description":"\u003cp\u003eLa pimienta negra de Lampong tiene un color marrón oscuro. Su picantez es intensa y prolongada, acompañada de notas herbáceas que recuerdan a la pimienta verde aún inmadura. Se perciben en el aroma notas de incienso y fragancias de bosque asociadas a un picante inmediato y enérgico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Se utiliza en platos salados, especialmente para aromatizar la carne. Combina muy bien con el queso, a menudo se usa en postres de chocolate o como botánica para aromatizar gin tonic y cócteles muy selectos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Indonesia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm)","offer_id":37595662221468,"sku":"8030335113627","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeLampongBembo.png?v=1740491766"},{"product_id":"pepe-rosso-kampot","title":"Pimienta roja Kampot","description":"\u003cp\u003eLa pimienta roja Kampot se considera una de las mejores del mundo, una pimienta para aficionados y conocedores. Tiene un aroma y un sabor únicos en comparación con otras, con un picante elevado y un aroma ligeramente a eucalipto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Excelente en carnes rojas, pechuga de pato o en pescado al horno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Camboya\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 65 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm)","offer_id":37595662450844,"sku":"8030335113221","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeRossoKampotBembo.png?v=1740492081"},{"product_id":"pepe-rosa","title":"Pimienta rosa - 25g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Sudamérica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"228\"\u003epimienta rosa\u003c\/strong\u003e es una especia de sabor delicado y ligeramente dulce, que aporta una nota afrutada y aromáticamente intrigante en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la cocina, los granos de pimienta rosa se utilizan para enriquecer platos de carne, pescado y ensaladas, ofreciendo un toque exótico y fresco. También es perfecta para aromatizar salsas, risottos y platos a base de verduras, gracias a su delicadeza que no sobrepasa los sabores principales. La pimienta rosa es ideal también para la preparación de postres, como galletas y tartas, donde su dulzura especiada equilibra el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás de su uso culinario, la \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"805\"\u003epimienta rosa\u003c\/strong\u003e es apreciada también en las botánicas para gin, donde sus notas frescas y afrutadas se combinan perfectamente con otras botánicas, contribuyendo a un perfil aromático sofisticado y ligeramente picante en los destilados y cócteles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn Cocina\u003c\/strong\u003e: Ideal con carnes blancas como pollo o ternera, pescado, vieiras y mousse de chocolate. A menudo se utiliza en salsas cremosas o como decoración en carpaccios y platos de carne cruda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener durante más tiempo sus propiedades organolépticas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 25 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm)","offer_id":37595664122012,"sku":"8030335115620","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeRosaBembo.png?v=1740410860"},{"product_id":"pepe-verde-vanigliato-1","title":"Pimienta verde con vainilla","description":"\u003cp\u003eLa pimienta verde es muy aromática, poco picante y con una nota de frescura mentolada. El secado de las bayas se realiza junto con vainas de vainilla de Madagascar, que realzan su aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: Debido a la dulzura de la vainilla, esta pimienta es excelente sobre pescados y mariscos crudos. Se recomienda probarla infusionada en leche caliente para la preparación de cremas y postres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Borneo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm)","offer_id":37595668250780,"sku":"8030335115522","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeVerdeVanigliatoBembo.png?v=1740492221"},{"product_id":"pepe-nero-bembo-macinato-1","title":"Pimienta negra Bembo molida","description":"\u003cp\u003ePimienta negra molida proveniente de Vietnam. Pimienta aromática con un picante equilibrado. Es la especia más difundida en el mundo, presente en todas las diferentes tradiciones culinarias desde tiempos inmemoriales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: con la pimienta negra molida se aromatizan con decisión carnes y pescados, pero también pasta (espaguetis cacio e pepe), sopas y risottos. La pimienta negra es excelente para dar un sabor más intenso también a quesos y a verduras dulces como hinojos, zanahorias y guisantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Vietnam\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso Tarro Grande\u003c\/strong\u003e: 50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37595671232668,"sku":"8030335117526","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeNeroBemboMacinato.png?v=1740491841"},{"product_id":"pepe-bianco-bembo-selezione-1","title":"Granos de pimienta blanca Bembo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa pimienta blanca se obtiene del procesamiento de los frutos del \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e, una planta perteneciente a la familia de las \u003cem\u003ePiperaceae.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e Para la producción de pimienta blanca, las bayas del \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese cosechan casi maduras (cuando aparecen grandes y rojizas) y se ponen a macerar en agua para provocar la separación de la cáscara externa. Los granos limpios se secan posteriormente y al final del proceso son más pequeños que los de la pimienta negra y con un sabor mucho más delicado. Las propiedades beneficiosas de la pimienta blanca derivan de la presencia de piperina y son muy similares a las de la pimienta negra y verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: El sabor de la pimienta blanca es más suave y dulce que el de la negra. Sus granos son más pequeños, más aromáticos y menos picantes, por lo que combina perfectamente con platos a base de pescado (excelente en primeros platos con mariscos) o carnes blancas. Además, también se usa para aromatizar salsas, patatas cocidas y encurtidos. Por su aroma dulce y suave, también se presta bien para combinaciones originales, por ejemplo con frutas para crear un fresco \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"external\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epostre de fresas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo con \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"external\" data-mce-fragment=\"1\"\u003etofu\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: 4 variedades de pimienta blanca provenientes de Indonesia, Brasil, Vietnam y Sarawak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Indonesia\/Brasil\/Vietnam\/Sarawak \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 70 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Granos","offer_id":37595672903836,"sku":"8030335114228","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeBiancoBemboGrani.png?v=1740491427"},{"product_id":"pepe-timut-cina","title":"Pimienta Timut","description":"\u003cp\u003eLa pimienta Timut proviene de Nepal y tiene bayas pequeñas y oscuras, el aroma es intenso y fuerte, con una nota excepcionalmente cítrica que recuerda al pomelo y el complejo perfume del maracuyá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Ideal para carnes blancas, pato, camarones, langostas, moluscos. También acompaña divinamente los postres: por eso se recomienda combinarla con chocolate, helado o macedonias de frutas, mousses y semifríos. Se utiliza rompiendo las bayas en un mortero o molinillo de especias y tostándolas unos instantes en una sartén caliente y seca antes de usarlas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: China\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grande (6 cm)","offer_id":37595674968220,"sku":"8030335116321","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeTimutBembo.png?v=1740492161"},{"product_id":"pepe-nero-di-sarawak-malesia","title":"Pimienta blanca de Sarawak","description":"\u003cp\u003eSarawak es el estado más grande de Malasia, uno de los dos que se encuentran en la isla de Borneo. De esta tierra lejana y misteriosa proviene la Pimienta Blanca de Sarawak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: Esta pimienta muy apreciada, recolectada en cantidades reducidas y solo en determinados períodos del año, es ideal para añadir al final de la cocción sobre asados y carnes a la parrilla, especialmente para la carne de cerdo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Malasia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37595676147868,"sku":"8030335117724","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeBiancodiSarawakBembo.png?v=1740491509"},{"product_id":"pepe-nero-bembo-in-grani-1","title":"Pimienta negra Bembo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa pimienta negra es realmente el rey de las especias y con sus granos picantes y aromáticos realza muchos platos en recetas de todo el mundo.\u003c\/span\u003e A partir de un proceso especial de los frutos del Piper nigrum, una planta de la familia de las Piperáceas originaria de la India, se obtiene la especia que conocemos como pimienta negra. La pimienta negra se produce a partir de los frutos inmaduros del Piper nigrum que se escaldan y se dejan secar al sol durante unos 10 días: de esta manera los granos se deshidratan, se ennegrecen y adquieren el típico aspecto arrugado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: La Pimienta Negra es el Rey de las especias. Con sus granos picantes y aromáticos realza muchos platos en recetas de todo el mundo. Con los granos enteros se enriquecen caldos, salamis y salchichas, mientras que, con los granos molidos al momento, se aromatizan con decisión carnes y pescados, pero también pasta (espaguetis cacio e pepe), sopas y risottos. La pimienta negra es excelente para dar un sabor más intenso también a quesos y a verduras dulces como hinojos, zanahorias y guisantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Malasia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 60 g \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Granos","offer_id":40211402850460,"sku":"8030335117427","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeNeroBemboGrani.png?v=1740491822"},{"product_id":"pepe-rosso-lungo-di-kampot-cambogia","title":"Pimienta Roja Larga de Kampot","description":"\u003cp\u003eLa Pimienta Roja Larga de Kampot es la pimienta más aromática del mundo. Gracias a su larga maduración al sol, ha adquirido un aroma afrutado en el que se pueden percibir frutos del bosque, manzanas y rosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: La pimienta roja combina bien con pescado, caza o mariscos. También es ideal para platos fríos, en combinación con platos vegetarianos, ensaladas, verduras, huevos o sopas de verduras. Se usa entera, partida en 2 o 3 partes, machacada con mortero o rallada.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Camboya\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 35 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43293840212183,"sku":"8030335113221","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeLungo_rosso_Kampot_Bembo_Spezie.png?v=1740492720"},{"product_id":"pepe-di-penja-nero-camerun","title":"Pimienta Negra de Penja","description":"\u003cp\u003eLa pimienta negra de Penja es una variedad muy apreciada. Su sabor es muy cálido e intenso con notas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Esta pimienta en particular, especialmente por su aroma muy intenso y herbáceo, es excelente para sazonar caza, cerdo y ternera, pero también es perfecta para sopas de legumbres y para pescados sabrosos como caballas y arenques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Camerún\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43293846175959,"sku":"8030335113523","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeNero_Penja_Bembo_Spezie.png?v=1740491863"},{"product_id":"pepe-bianco-voatsiperifery-madagascar","title":"Pimienta Blanca Voatsiperifery","description":"\u003cp\u003eOriginario de Madagascar, se trata de la pimienta negra silvestre, a la que se le retira el pericarpo para conservar solo la semilla. Esto requiere un gran trabajo de selección y, de hecho, es una pimienta rara. Esta pimienta desarrolla notas muy frescas de cítricos, frutas y flores, su sabor es potente y persistente, con una gran elegancia. El picante no es violento, sino incisivo y tenaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la Cocina\u003c\/strong\u003e: Esta pimienta es especialmente adecuada para platos refinados y puede usarse para realzar el sabor de carnes, pescados y verduras. También es excelente en platos donde se desea un toque de picante en salsas, marinados y aderezos que buscan un equilibrio delicado de sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Madagascar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 60 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43293853286615,"sku":"8030335118325","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeBianco_Voatsiperifery_Bembo_Spezie.png?v=1740491579"},{"product_id":"pepe-nero-kerala","title":"Pimienta Negra Kerala","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa pimienta negra de Kerala es reconocida por su aroma particularmente complejo, su picante característico y el tamaño de sus granos.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEl tamaño de las bayas determina la concentración de piperina en la pulpa seca y, por lo tanto, la calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaracterizada por un color muy oscuro, la pimienta negra de Kerala tiene un aroma especialmente pronunciado, un sabor ligeramente amargo, con notas cálidas y especiadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eIdeal para marinar carnes, pescado o verduras, preparar salsas, aderezos y condimentos sabrosos. También es excelente para dar sabor a sopas, verduras y quesos, y para añadir un toque de complejidad a platos tradicionales indios e internacionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: India\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51104070926665,"sku":"8030335118523","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepedelKeralaBembo.png?v=1740492017"},{"product_id":"pepe-tricolore-1","title":"Pimienta Tricolor","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eBlanco, rojo y verde, tres colores importantes para estas tres pimientas, para un sabor ligeramente picante pero muy agradable. Una escenografía en su molinillo que alegrará su mesa y dará sabor a su menú.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eLa pimienta recibe su picante casi completamente de la piperina, una sustancia que se encuentra tanto en la pulpa como en la semilla. La piperina refinada es picante aproximadamente un uno por ciento en comparación con la capsaicina contenida en los chiles.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eLa pimienta pierde sabor cuando se expone a la luz, debido a la transformación de la piperina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eLa Pimienta Tricolor Bembo está compuesta por bayas de pimienta rosa, pimienta verde y pimienta blanca Muntok. Ingredientes valiosos mezclados cuidadosamente para crear una mezcla de pimienta con un sabor agradable e inconfundible. Un detalle a tener en cuenta es que la pimienta, con el calor, tiende a perder su aroma, por lo tanto, si la receta lo indica, siempre debe añadirse al final de la cocción.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 40 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51104443957577,"sku":"8030335143228","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeTricolore_66634a2d-93b1-4569-a149-31bb1198ab29.png?v=1740669628"},{"product_id":"pepe-nero-kampot","title":"Pimienta Negra Kampot","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"goog-text-highlight\"\u003eLa variedad negra se recoge aún verde y se deja secar suavemente al sol hasta alcanzar un color marrón intenso. Tiene un sabor pleno, con ligeros toques de menta y eucalipto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: Debe molerse en el momento, sobre platos contundentes, carnes rojas, quesos curados o sopas de invierno. Sin duda es una pimienta para conocedores, pero es versátil y adecuada para cualquier plato debido a la persistencia de sus aromas florales junto con el marcado picante que aporta al paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Camboya\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 55 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51104924041545,"sku":"8030335113429","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeNeroKampot_5698ca2b-d41b-49f6-8835-8d4b212c9922.png?v=1740668680"},{"product_id":"pepe-bianco-bembo-macinato-1","title":"Pimienta Blanca Bembo Molida","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa pimienta blanca se obtiene del procesamiento de los frutos del \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e, una planta perteneciente a la familia de las \u003cem\u003ePiperaceae.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e Para la producción de pimienta blanca, las bayas del \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese cosechan casi maduras (cuando aparecen grandes y rojizas) y se ponen a macerar en agua para provocar la separación de la cáscara externa. Los granos limpios se secan posteriormente y al final del proceso son más pequeños que los de la pimienta negra y con un sabor mucho más delicado. Las propiedades beneficiosas de la pimienta blanca derivan de la presencia de piperina y son muy similares a las de la pimienta negra y verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la cocina\u003c\/strong\u003e: El sabor de la pimienta blanca es más suave y dulce que el de la negra. Sus granos son más pequeños, más aromáticos y menos picantes, por lo que combina perfectamente con platos a base de pescado (excelente en primeros platos con mariscos) o carnes blancas. Además, también se usa para aromatizar salsas, patatas cocidas y encurtidos. Por su aroma dulce y suave, también se presta bien para combinaciones originales, por ejemplo con frutas para crear un fresco \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"external\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epostre de fresas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo con \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"external\" data-mce-fragment=\"1\"\u003etofu\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: 4 variedades de pimienta blanca provenientes de Indonesia, Brasil, Vietnam y Sarawak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Indonesia\/Brasil\/Vietnam\/Sarawak \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 70 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Molido","offer_id":51801811485001,"sku":"8030335116727","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeBiancoBemboMacinato.png?v=1740501009"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/collections\/pepe_8863d240-df45-4179-a24a-59cc189af4e3.jpg?v=1730385419","url":"https:\/\/bembo.it\/es\/collections\/pepe.oembed","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}