{"product_id":"beef-bbq-rub","title":"Rub para BBQ de Res","description":"\u003cp\u003eUna selección de tres rubs diseñados para realzar la carne de res según la más auténtica tradición BBQ.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos rubs son mezclas de especias pensadas para masajear directamente sobre la carne antes de la cocción: crean una corteza aromática (bark), sellan los jugos y aportan profundidad, carácter y complejidad al sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeales para parrilla, barbacoa y cocciones lentas, se usan en seco o con un poco de aceite, dejando reposar la carne para permitir que los aromas penetren.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosis recomendada:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaproximadamente\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e10–15 g por kg de carne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(ajustable según el gusto personal).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e61 Best Beef Rub\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– inspirado en los rodeos texanos, una mezcla equilibrada de hierbas aromáticas como romero y tomillo, para un sabor intenso y armónico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e87 Cowboy Rub\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– un clásico de carácter decidido, con notas sorprendentes de café y cacao que realzan la carne a la parrilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e54 Buffalo Rub\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– especiado y aromático, evoca las tradiciones fronterizas con un perfil cálido y envolvente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eTres interpretaciones diferentes para valorizar cada corte de res: desde el bistec hasta el brisket, para un resultado auténtico, rico y profesional.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54206286004553,"sku":"8030335702500","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/B0GXGZ62G1.MAIN.jpg?v=1783523207","url":"https:\/\/bembo.it\/es\/products\/beef-bbq-rub","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}