{"product_id":"casseruola-in-rame-alta-con-due-maniglie","title":"Cazuela alta de cobre con dos asas","description":"\u003cp\u003eLa cacerola alta de cobre con dos asas es extremadamente versátil y se presta a diferentes tipos de cocción como \u003ca\u003eestofados y guisos. Gracias a la elegancia y sofisticación del cobre, también puede usarse para servir en la mesa.\u003c\/a\u003e La cacerola de cobre es la mejor en la cocina gracias a su excelente conductividad térmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducto italiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstañado manual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesor mínimo del cobre: 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsas de latón fundido\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSEJOS DE USO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUso seguro sobre llama, placa eléctrica y vitrocerámica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacerolas conformes a las normativas europeas HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara el primer uso: lavar la olla con detergentes suaves y secar a mano con un paño de cocina. Luego llenar la cacerola hasta la mitad con agua y llevar a ebullición: vaciar el agua e introducir el alimento a cocinar sin secar la cacerola. Proceder con la cocción según las modalidades y tiempos indicados en la receta a realizar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurante el uso, sujetar siempre el asa con agarraderas para evitar quemaduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinar siempre a llama moderada, nunca con llamas vivas o altas (el cobre tiene una alta conductividad térmica y el uso de una llama demasiado alta no solo no es necesario, sino que dañaría el alimento contenido)\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMANTENIMIENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo poner en horno, no lavar en lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza de la parte externa: pulir con productos específicos para el tratamiento del cobre. Si se prefiere usar técnicas tradicionales, también es posible pulir con limón y sal o vinagre y sal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza de la parte interna: limpiar con productos no abrasivos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurante la cocción, usar solo utensilios de madera para evitar dañar el estañado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa posible aparición de halos o manchas en el estañado, debida a la acidez de algunos alimentos, no afecta la funcionalidad ni la higiene del producto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":41195567906972,"sku":"8030335201331","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20 cm","offer_id":41195567939740,"sku":"8030335201348","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/ramecasseruolaaltamaniglie_125e101a-4e42-4100-8c14-c77bbb151245.png?v=1740727876","url":"https:\/\/bembo.it\/es\/products\/casseruola-in-rame-alta-con-due-maniglie","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}