{"product_id":"casseruola-in-rame-alta-con-manico","title":"Cazuela alta de cobre con mango","description":"\u003cp\u003eDe forma cilíndrica, esta cacerola se presenta con un solo mango, tan largo como el diámetro del fondo. Se utiliza tanto para cocinar como para servir en la mesa. La versión con un solo mango es muy utilizada para preparar salsas, fondos y cremas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducto italiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstañado manual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesor mínimo del cobre: 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangos de latón fundido\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSEJOS DE USO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUso seguro sobre llama, placa eléctrica y vitrocerámica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacerolas conformes a las normativas europeas HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara el primer uso: lavar la olla con detergentes suaves y secar a mano con un paño de cocina. Luego llenar la cacerola hasta la mitad con agua y llevar a ebullición: vaciar el agua e introducir la comida a cocinar sin secar la cacerola. Proceder con la cocción según las indicaciones y tiempos de la receta a realizar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurante el uso, sujetar siempre el mango con agarraderas para evitar quemaduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinar siempre a llama moderada, nunca con llamas vivas o altas (el cobre tiene una alta conductividad térmica y el uso de una llama demasiado alta no solo no es necesario, sino que dañaría el alimento contenido)\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMANTENIMIENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo poner en horno, no lavar en lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza de la parte externa: pulir con productos específicos para el tratamiento del cobre. Si se prefiere usar técnicas tradicionales, también es posible pulir con limón y sal o vinagre y sal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza de la parte interna: limpiar con productos no abrasivos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurante la cocción, usar solo utensilios de madera para evitar dañar el estañado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa posible aparición de halos o manchas en el estañado, debida a la acidez de algunos alimentos, no afecta la funcionalidad ni la higiene del producto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":41194552590492,"sku":"8030335201287","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":41194561863836,"sku":"8030335201294","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":41194566549660,"sku":"8030335201300","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":41194472210588,"sku":"8030335201317","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/ramecasseruolaaltamanico_f19c777e-95ca-4f16-8d1d-61b21b3c314d.png?v=1740727857","url":"https:\/\/bembo.it\/es\/products\/casseruola-in-rame-alta-con-manico","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}