{"product_id":"coltello-per-prosciutto-custodia-in-cuoio","title":"Cuchillo para jamón con funda de cuero","description":"\u003cp\u003ePara cada alimento hay un cuchillo adecuado para cortarlo: existen cuchillos para pescado, para pan, para verduras y para jamón. Se necesita un cuchillo adecuado, muy afilado, extra delgado, con la hoja flexible y la punta redondeada. El cuchillo para jamón también puede usarse para cortar salmón, roast beef y otros tipos de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de un cuchillo para jamón es de acero inoxidable, no muy ancha y con la punta redondeada; la hoja baja garantiza una mayor flexibilidad en comparación con la alta; además debe ser larga y delgada para obtener un corte preciso, incluso en horizontal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un cuchillo para jamón se obtienen lonchas increíblemente finas; se evita que se deshagan, como ocurriría por ejemplo usando un cuchillo dentado. Además, la flexibilidad permite alcanzar todas las partes del jamón. A diferencia de un cuchillo de cocina normal, el cuchillo para jamón permite realizar el corte sin ejercer una presión excesiva; así se puede cortar sin esfuerzo, manteniendo el control sobre el grosor de cada loncha. Una loncha de jamón, cortada fina, tiende a derretirse en la boca permitiendo apreciar plenamente su aroma y sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41188516921500,"sku":"8030335201683","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/coltelloprosciutto_6a522b14-0f88-4295-89c8-a8bea0f386b1.png?v=1740727261","url":"https:\/\/bembo.it\/es\/products\/coltello-per-prosciutto-custodia-in-cuoio","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}