{"product_id":"condurango-corteccia-botanica","title":"Corteza de Condurango - 30g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Ecuador\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"269\"\u003eCondurango Corteccia\u003c\/strong\u003e es una especia de origen exótico, apreciada sobre todo por su sabor ligeramente amargo y sus propiedades medicinales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe utiliza para aromatizar infusiones, tés y bebidas, aportando una nota de profundidad y un toque amargo que la hace ideal para preparaciones que requieren un perfil aromático más complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa corteza de Condurango también es un ingrediente interesante para platos especiados y salsas, donde contribuye a enriquecer los sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque su uso culinario es predominante, la \u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"809\"\u003eCondurango Corteccia\u003c\/strong\u003e también se emplea en botánicos para gin, donde se utiliza para añadir una nota amarga y un toque exótico a los destilados, completando el perfil aromático de gins y cócteles especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn Mixología:\u003c\/strong\u003e Pon la corteza en maceración en un alcohol neutro (vodka, gin) durante un período prolongado (al menos 2 semanas) para obtener una tintura con la que enriquecer tus cócteles. O bien, para obtener un jarabe, hierve la corteza en agua con azúcar para conseguir un jarabe concentrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37562529644700,"sku":"8030335134820","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/CondurangoBembo.png?v=1740410544","url":"https:\/\/bembo.it\/es\/products\/condurango-corteccia-botanica","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}