{"product_id":"galanga-botanica","title":"Galanga - 40g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Oriente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"224\"\u003egalanga\u003c\/strong\u003e es una especia exótica y aromáticamente intensa, similar al jengibre pero con un sabor más sutil y ligeramente más dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la cocina, es muy apreciada en la preparación de platos asiáticos, especialmente en las cocinas tailandesa, indonesia y malaya, donde se utiliza para aromatizar sopas, currys y salsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu sabor único, que combina notas de pimienta, citronela y un ligero toque de alcanfor, la hace ideal para sazonar platos a base de pescado, carne y arroz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque su uso culinario es más común, la \u003cstrong data-start=\"747\" data-end=\"758\"\u003egalanga\u003c\/strong\u003e también tiene un lugar en las botánicas para gin, donde se utiliza para enriquecer el perfil aromático de los destilados, aportando una especia ligera y fresca que combina bien con otras botánicas como el enebro y el cilantro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn Mixología\u003c\/strong\u003e: La Galanga tiene un aroma dulce y envolvente, muy especiado. Combina bien con sabores muy dulces y con notas cítricas más delicadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 40 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563141030044,"sku":"8030335134226","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/GalangaBembo.png?v=1740410147","url":"https:\/\/bembo.it\/es\/products\/galanga-botanica","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}