{"product_id":"mortaio-in-marmo-bianco-di-carrara-modello-genovese-8-cm","title":"Mortero de Mármol Blanco de Carrara - 8 cm - Modelo Genovés - con Mano de Madera de Haya","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eEl \u003cb\u003emortero de mármol blanco de Carrara de 8 cm Bembo\u003c\/b\u003e es el modelo más compacto de la colección, ideal para moler pequeñas cantidades de pimienta, sal, especias, semillas, hierbas aromáticas secas y botánicos. Sus dimensiones reducidas lo hacen perfecto para un uso diario y para quienes desean tener siempre a mano una herramienta práctica y elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eFabricado según el tradicional \u003cb\u003emodelo genovés\u003c\/b\u003e, está tallado en mármol blanco de Carrara cuidadosamente trabajado y acabado a mano. La superficie interna perfectamente lisa permite moler los ingredientes sin absorber aromas ni humedad, preservando sus fragancias y sabores.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eDurante siglos, el mortero ha sido una de las herramientas más importantes en la cocina. Hoy en día sigue siendo indispensable para quienes desean trabajar los ingredientes de manera natural, realzando sus aromas y texturas sin el sobrecalentamiento provocado por las cuchillas eléctricas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eLa importancia del mortero también está atestiguada por \u003cb\u003eBartolomeo Scappi\u003c\/b\u003e, el cocinero más famoso del Renacimiento italiano, quien en su obra \u003ci\u003eOpera dell'arte del cucinare\u003c\/i\u003e recomendaba el uso del \u003cb\u003emortero liso de mármol\u003c\/b\u003e junto con un \u003cb\u003emano de madera\u003c\/b\u003e, considerándolo la herramienta ideal para obtener preparaciones perfectas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eGracias a sus dimensiones compactas, este modelo es especialmente adecuado para moler pimienta, especias, sal aromatizada, semillas, bayas y botánicos. Es una herramienta práctica, elegante y siempre lista para usar, perfecta tanto en la cocina como para los aficionados a la mixología.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eCada mortero Bembo está hecho de \u003cb\u003emármol natural\u003c\/b\u003e, por lo que el color y las vetas hacen que cada pieza sea única.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43243131306199,"sku":"8030335000019","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/MAIN8_ff7aef3d-5eee-4536-b1b1-6dd9ded3b710.jpg?v=1784301800","url":"https:\/\/bembo.it\/es\/products\/mortaio-in-marmo-bianco-di-carrara-modello-genovese-8-cm","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}