{"product_id":"rabarbaro-cinese-botanica","title":"Ruibarbo chino - 44g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Oriente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"249\"\u003eruibarbo chino\u003c\/strong\u003e es una raíz de sabor intenso y ácido, muy apreciada por sus propiedades aromáticas y medicinales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la cocina, el ruibarbo chino se utiliza principalmente para preparar mermeladas, compotas y postres, donde su sabor ácido se equilibra perfectamente con el dulce, creando un contraste único. También se emplea en infusiones y bebidas, gracias a sus propiedades refrescantes y desintoxicantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás de su uso culinario, el \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"708\"\u003eruibarbo chino\u003c\/strong\u003e se utiliza en botánicos para ginebra, donde su nota ácida y ligeramente amarga añade complejidad y frescura al perfil aromático de los destilados, creando una ginebra más sofisticada e intrigante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn Mixología\u003c\/strong\u003e: La raíz de ruibarbo tiene un sabor tánico, amargo y ácido que combina muy bien con sabores dulces y ácidos, contrastándolos agradablemente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener durante más tiempo sus propiedades organolépticas.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 44 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563145715868,"sku":"8030335134622","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/RabarbaroCineseBembo.png?v=1740410188","url":"https:\/\/bembo.it\/es\/products\/rabarbaro-cinese-botanica","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}