{"title":"Kit Gin","description":"","products":[{"product_id":"cofanetto-regalo-diy-gin-botaniche","title":"Kit Gin Fait Maison et Botaniques pour Gin - DIY Gin + Botaniques Essentielles","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparer du gin maison est une expérience gratifiante qui vous permet de créer un spiritueux unique et personnalisé. Amusez-vous à créer votre propre gin à la maison avec une recette de plantes aromatiques que vous avez conçue : unique et inimitable.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenu de la boîte DIY Gin - Créez votre Gin :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDeux bouteilles en verre à Gin (350ml chacune)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBaies de Genièvre (35 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeux Filtres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn entonnoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉtiquettes pour personnaliser les bouteilles\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu de la boîte Botaniques Gin Tonic - Les Essentielles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAnis étoilé (20 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉcorces d'orange (10 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBâtons de Cannelle (20 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCardamome (25 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBaies de Genièvre (30 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFleurs d'Hibiscus (12 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoivre rose (25 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePiment de la Jamaïque (36 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRhizome de Gingembre (40 g)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'emploi :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eCommencez avec 750 ml d'alcool neutre à 40 degrés (NON INCLUS DANS LE KIT, par exemple de la vodka).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMettez quelques baies de genièvre (8\/10 baies) en infusion. Laissez macérer les baies pendant 24 heures dans l'obscurité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIl est maintenant temps de choisir les botaniques : préférez-vous un goût plus doux ou plus amer ? Voulez-vous exalter les notes d'agrumes ou épicées ? Choisissez la recette que vous préférez en vous inspirant des étiquettes de gin que vous connaissez ou de vos goûts personnels. Plus vous ajouterez de botaniques, plus le goût du gin sera complexe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAjoutez les botaniques choisies à la vodka avec le genièvre et laissez macérer le tout encore 24 heures. Passé ce temps, la boisson aura pris une couleur ambrée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFiltrez-la pour éliminer les résidus et embouteillez votre gin. N'oubliez pas d'appliquer l'étiquette sur laquelle vous noterez les botaniques utilisées ! Votre gin personnel est prêt à être dégusté : conservez-le à l'abri de la lumière et servez-le frais !\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Gin DIY + Botaniques Essentielles","offer_id":40604112650396,"sku":"8030335701701","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/botanichediyessenziali_5930831e-e682-4cd8-8647-a0255b211801.png?v=1758268420"},{"product_id":"cascara-sagrada-vasetto","title":"Cascara Sagrada","description":"\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"1027\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : USA\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"1027\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"231\"\u003eLa Cascara Sagrada\u003c\/strong\u003e est une épice aux propriétés uniques, particulièrement appréciée en cuisine pour sa saveur complexe et aromatique. Traditionnellement utilisée pour ses vertus digestives, elle est utilisée dans les infusions et les thés, où elle dégage un arôme riche et légèrement amer, idéal pour accompagner les plats épicés, les desserts ou les boissons chaudes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"1027\" class=\"\"\u003e Sa polyvalence le rend parfait pour aromatiser les desserts, les gâteaux et les sauces, ajoutant une touche d'exotisme et de sophistication.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"1027\" class=\"\"\u003e La Cascara Sagrada est utilisée dans certains mélanges botaniques pour le gin, lui conférant une note distinctive et rafraîchissante. Bien que son utilisation dans le gin soit moins fréquente, elle demeure une épice intéressante pour ceux qui recherchent de nouvelles nuances aromatiques dans les spiritueux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn mixologie\u003c\/strong\u003e : La Cascara Sagrada possède une saveur résineuse et balsamique, avec des notes très sucrées, proches du santal. Son goût est délicat, mais fortement amer et persistant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37562515718300,"sku":"8030335134721","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/cascara_sagrada_Bembo.png?v=1740410233"},{"product_id":"condurango-corteccia-botanica","title":"Écorce de Condurango - 30 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Équateur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"269\"\u003eL'écorce de Condurango\u003c\/strong\u003e est une épice d'origine exotique, appréciée surtout pour sa saveur légèrement amère et ses propriétés médicinales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Il est utilisé pour aromatiser les infusions, les thés et les boissons, ajoutant une note de profondeur et une touche d'amertume qui le rend idéal pour les préparations nécessitant un profil aromatique plus complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e L'écorce de Condurango est également un ingrédient intéressant dans les plats épicés et les sauces, où elle contribue à enrichir les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bien que son utilisation culinaire soit répandue, \u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"809\"\u003el'écorce de Condurango\u003c\/strong\u003e trouve également son chemin dans les plantes à gin, où elle est utilisée pour ajouter une note amère et une touche exotique aux spiritueux, complétant le profil aromatique des gins et des cocktails spéciaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn mixologie :\u003c\/strong\u003e Faites macérer l’écorce dans un alcool neutre (vodka, gin) pendant une période prolongée (au moins deux semaines) pour obtenir une teinture qui sublimera vos cocktails. Vous pouvez également préparer un sirop en faisant bouillir l’écorce dans de l’eau sucrée pour obtenir un sirop concentré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37562529644700,"sku":"8030335134820","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/CondurangoBembo.png?v=1740410544"},{"product_id":"botaniche-essenziali-cocktail-cofanetto-regalo","title":"Épices Essentielles pour Cocktails","description":"\u003cp\u003eAjoutez des plantes à vos cocktails faits maison pour une touche unique d'arôme et de saveur. Expérimentez avec des combinaisons pour une expérience gustative complexe et riche. Chaque ingrédient joue un rôle fondamental dans l’équilibre global, tout doit conduire au meilleur résultat possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBembo a créé une gamme de plantes à cocktails adaptées aux amateurs les plus exigeants qui souhaitent épater leurs invités avec des cocktails et des gin tonics faits maison.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue contient le coffret plantes essentielles?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnis étoilé (20 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcorces d'orange (10 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBâtons de cannelle (15 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCardamome (30 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaies de Genièvre (30 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs d'hibiscus (10 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoivre rose (25 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiment de la Jamaïque (25 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGingembre en Zeste (40 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'utilisation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre gin ou votre base alcoolisée préférée et consultez les plantes qui le composent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélectionnez ceux que vous souhaitez mettre en évidence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcrasez les plantes que vous avez choisies en utilisant par exemple un mortier de marbre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersez les plantes broyées dans un verre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le composant alcoolique sélectionné.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttendez 15\/20 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltrez le contenu dans un verre à cocktail dans lequel il y a déjà de la glace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez de l'eau tonique appropriée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarnir d'éléments chorégraphiques qui rappellent les saveurs et les arômes du cocktail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoici quelques précieux conseils:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour doser correctement les épices et les arômes à ajouter, il faut s’entraîner et expérimenter. L’équilibre des saveurs ne s’obtient qu’après avoir essayé différentes techniques et maîtrisé les dosages exacts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'alcool accentue l'arôme et la saveur des épices et il est conseillé d'avoir une maîtrise maximale dans la manipulation de ces arômes. L'épice, en effet, a tendance à recouvrir les autres saveurs et il est prudent de commencer par de petites doses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipez-vous des bons outils pour les broyer (le mortier bol en marbre Bembo est idéal) et accordez une grande importance à la macération, moment où toute la saveur se libère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver les plantes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlacez les pots dans un endroit frais et sec, de préférence à l'obscurité. Utilisez-les pour votre Gin Tonic mais aussi pour d'autres cocktails ou en cuisine pour parfumer vos plats. Ce n'est qu'ainsi que vous pourrez vous familiariser avec les arômes et les saveurs qui caractériseront vos préparations. Vous pouvez choisir vos favoris, en conservant toujours la fraîcheur de votre réserve.\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563112030364,"sku":"X00180414N","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/essenziale.jpg?v=1784819873"},{"product_id":"botaniche-agrumate-per-cocktail-cofanetto-regalo","title":"Épices d'Agrumes pour Cocktails","description":"\u003cp\u003eAjoutez des plantes à vos cocktails faits maison pour une touche unique d'arôme et de saveur. Expérimentez avec des combinaisons pour une expérience gustative complexe et riche. Chaque ingrédient joue un rôle fondamental dans l’équilibre global, tout doit conduire au meilleur résultat possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBembo a créé une gamme de plantes à cocktails adaptées aux amateurs les plus exigeants qui souhaitent épater leurs invités avec des cocktails et des gin tonics faits maison.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue contient la boîte de plantes d'agrumes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBergamote tranchée (12 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrange tranchée (18 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitron vert tranché (12 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePamplemousse en Zeste (8 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitron tranché (12 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeste d'Orange Douce (10 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitron vert en zeste (8 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitron en Zeste (10 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBergamote en Zeste (8 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'utilisation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre gin ou votre base alcoolisée préférée et consultez les plantes qui le composent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélectionnez ceux que vous souhaitez mettre en évidence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcrasez les plantes que vous avez choisies en utilisant par exemple un mortier de marbre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersez les plantes broyées dans un verre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le composant alcoolique sélectionné.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttendez 15\/20 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltrez le contenu dans un verre à cocktail dans lequel se trouve déjà de la glace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez de l'eau tonique appropriée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarnir d'éléments chorégraphiques qui rappellent les saveurs et les arômes du cocktail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoici quelques précieux conseils:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour doser correctement les épices et les arômes à ajouter, il faut s’entraîner et expérimenter. L’équilibre des saveurs ne s’obtient qu’après avoir essayé différentes techniques et maîtrisé les dosages exacts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'alcool accentue l'arôme et la saveur des épices et il est conseillé d'avoir une maîtrise maximale dans la manipulation de ces arômes. L'épice, en effet, a tendance à recouvrir les autres saveurs et il est prudent de commencer par de petites doses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipez-vous des bons outils pour les broyer (le mortier bol en marbre Bembo est idéal) et accordez une grande importance à la macération, moment où toute la saveur se libère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver les plantes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlacez les pots à épices Bembo dans un endroit frais et sec, éventuellement dans l'obscurité. Utilisez-les pour votre Gin Tonic mais aussi pour d'autres cocktails ou en cuisine pour parfumer vos plats. Ce n'est qu'ainsi que vous pourrez vous familiariser avec les arômes et les saveurs qui caractériseront vos préparations. Vous pouvez choisir vos favoris, en conservant toujours la fraîcheur de votre réserve.\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563114651804,"sku":"8030335701480","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/agrumate.jpg?v=1784819873"},{"product_id":"botaniche-floreali-per-cocktail-cofanetto-regalo","title":"Épices Florales pour Cocktails","description":"\u003cp\u003eAjoutez des plantes à vos cocktails faits maison pour une touche unique d'arôme et de saveur. Expérimentez avec des combinaisons pour une expérience gustative complexe et riche. Chaque ingrédient joue un rôle fondamental dans l’équilibre global, tout doit conduire au meilleur résultat possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBembo a créé une gamme de plantes à cocktails adaptées aux amateurs les plus exigeants qui souhaitent épater leurs invités avec des cocktails et des gin tonics faits maison.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue contient le coffret de plantes florales?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFleurs de sureau (20 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs d'Acacia (10 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs d'aubépine (20 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs de bruyère (12 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs d'oranger (12 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs d'hibiscus (10 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs de houblon (10 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePétales de roses roses (8 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs de tilleul (15 g)\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'utilisation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre gin ou votre base alcoolisée préférée et consultez les plantes qui le composent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélectionnez ceux que vous souhaitez mettre en évidence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcrasez les plantes que vous avez choisies en utilisant par exemple un mortier de marbre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersez les plantes broyées dans un verre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le composant alcoolique sélectionné.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttendez 15\/20 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltrez le contenu dans un verre à cocktail dans lequel se trouve déjà de la glace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez de l'eau tonique appropriée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarnir d'éléments chorégraphiques qui rappellent les saveurs et les arômes du cocktail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoici quelques précieux conseils:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour doser correctement les épices et les arômes à ajouter, il faut s’entraîner et expérimenter. L’équilibre des saveurs ne s’obtient qu’après avoir essayé différentes techniques et maîtrisé les dosages exacts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'alcool accentue l'arôme et la saveur des épices et il est conseillé d'avoir une maîtrise maximale dans la manipulation de ces arômes. L'épice, en effet, a tendance à recouvrir les autres saveurs et il est prudent de commencer par de petites doses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipez-vous des bons outils pour les broyer (le mortier bol en marbre Bembo est idéal) et accordez une grande importance à la macération, moment où toute la saveur se libère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver les plantes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlacez les pots dans un endroit frais et sec, de préférence à l'obscurité. Utilisez-les pour votre Gin Tonic mais aussi pour d'autres cocktails ou en cuisine pour parfumer vos plats. Ce n'est qu'ainsi que vous pourrez vous familiariser avec les arômes et les saveurs qui caractériseront vos préparations. Vous pouvez choisir vos favoris, en conservant toujours la fraîcheur de votre approvisionnement.\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563117076636,"sku":"8030335701473","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/floreali.jpg?v=1784819874"},{"product_id":"botaniche-radici-per-cocktail-cofanetto-regalo","title":"Épices Racines pour Cocktails","description":"\u003cp\u003eAjoutez des plantes à vos cocktails faits maison pour une touche unique d'arôme et de saveur. Expérimentez avec des combinaisons pour une expérience gustative complexe et riche. Chaque ingrédient joue un rôle fondamental dans l’équilibre global, tout doit conduire au meilleur résultat possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBembo a créé une gamme de plantes à cocktails adaptées aux amateurs les plus exigeants qui souhaitent épater leurs invités avec des cocktails et des gin tonics faits maison.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue contient le coffret racines botaniques?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAngélique (35 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGalanga (40 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRhizome de curcuma (65 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRhizome de gingembre (40 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGentiane (30 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGinseng (50g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglisse (30 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRhubarbe chinoise (50 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivèche (20 g)\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'utilisation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre gin ou votre base alcoolisée préférée et consultez les plantes qui le composent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélectionnez ceux que vous souhaitez mettre en évidence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcrasez les plantes que vous avez choisies en utilisant par exemple un mortier de marbre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersez les plantes broyées dans un verre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le composant alcoolique sélectionné.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttendez 15\/20 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltrez le contenu dans un verre à cocktail dans lequel se trouve déjà de la glace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez de l'eau tonique appropriée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarnir d'éléments chorégraphiques qui rappellent les saveurs et les arômes du cocktail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoici quelques précieux conseils:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour doser correctement les épices et les arômes à ajouter, il faut s’entraîner et expérimenter. L’équilibre des saveurs ne s’obtient qu’après avoir essayé différentes techniques et maîtrisé les dosages exacts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'alcool accentue l'arôme et la saveur des épices et il est conseillé d'avoir une maîtrise maximale dans la manipulation de ces arômes. L'épice, en effet, a tendance à recouvrir les autres saveurs et il est prudent de commencer par de petites doses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipez-vous des bons outils pour les broyer (le mortier bol en marbre Bembo est idéal) et accordez une grande importance à la macération, moment où toute la saveur se libère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver les plantes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlacez les pots dans un endroit frais et sec, de préférence à l'obscurité. Utilisez-les pour votre Gin Tonic mais aussi pour d'autres cocktails ou en cuisine pour parfumer vos plats. Ce n'est qu'ainsi que vous pourrez vous familiariser avec les arômes et les saveurs qui caractériseront vos préparations. Vous pouvez choisir vos favoris, en conservant toujours la fraîcheur de votre réserve.\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563121598620,"sku":"8030335701503","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/radici.jpg?v=1784819874"},{"product_id":"botaniche-cortecce-per-cocktail-cofanetto-regalo","title":"Épices Écorces pour Cocktails","description":"\u003cp\u003eAjoutez des plantes à vos cocktails faits maison pour une touche unique d'arôme et de saveur. Expérimentez avec des combinaisons pour une expérience gustative complexe et riche. Chaque ingrédient joue un rôle fondamental dans l’équilibre global, tout doit conduire au meilleur résultat possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBembo a créé une gamme de plantes à cocktails adaptées aux amateurs les plus exigeants qui souhaitent épater leurs invités avec des cocktails et des gin tonics faits maison.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue contient le coffret écorce botanique?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCascara Sagrada (30 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondurango (30 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCassie (30g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcorce de quinquina (36 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngostura (34 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBois de gaïac (38 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpine-vinette (20 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCascarilla (28 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCannelle (15g)\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'utilisation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChoisissez votre gin ou votre base alcoolisée préférée et consultez les plantes qui le composent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélectionnez ceux que vous souhaitez mettre en évidence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcrasez les plantes que vous avez choisies en utilisant par exemple un mortier de marbre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersez les plantes broyées dans un verre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le composant alcoolique sélectionné.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttendez 15\/20 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltrez le contenu dans un verre à cocktail dans lequel se trouve déjà de la glace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez de l'eau tonique appropriée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarnir d'éléments chorégraphiques qui rappellent les saveurs et les arômes du cocktail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoici quelques précieux conseils:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour doser correctement les épices et les arômes à ajouter, il faut s’entraîner et expérimenter. L’équilibre des saveurs ne s’obtient qu’après avoir essayé différentes techniques et maîtrisé les dosages exacts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'alcool accentue l'arôme et la saveur des épices et il est conseillé d'avoir une maîtrise maximale dans la manipulation de ces arômes. L'épice, en effet, a tendance à recouvrir les autres saveurs et il est prudent de commencer par de petites doses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipez-vous des bons outils pour les broyer (le mortier bol en marbre Bembo est idéal) et accordez une grande importance à la macération, moment où toute la saveur se libère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver les plantes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlacez les pots dans un endroit frais et sec, de préférence à l'obscurité. Utilisez-les pour votre Gin Tonic mais aussi pour d'autres cocktails ou en cuisine pour parfumer vos plats. Ce n'est qu'ainsi que vous pourrez vous familiariser avec les arômes et les saveurs qui caractériseront vos préparations. Vous pouvez choisir vos favoris, en conservant toujours la fraîcheur de votre réserve.\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563122548892,"sku":"8030335701497","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/cortecce.jpg?v=1784819874"},{"product_id":"angelica-botanica","title":"Angélique - 35g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Pologne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e L'angélique (Angelica archangelica) est une plante aromatique utilisée depuis des siècles aussi bien en cuisine que dans la production de gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Avec sa saveur distinctive, mêlant des notes sucrées et légèrement épicées, l'angélique est un ingrédient polyvalent qui rehausse les plats salés comme sucrés. Ses racines et ses graines sont appréciées pour leur capacité à parfumer confitures, desserts, sauces et liqueurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dans le monde de la distillation, l'angélique est une plante essentielle du gin, où ses racines contribuent à donner une profondeur et un caractère terreux uniques à l'esprit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn mixologie\u003c\/strong\u003e : Sa saveur boisée, persistante et amère laisse une sensation de fraîcheur et un léger engourdissement en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 35 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563122712732,"sku":"8030335136725","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/AngelicaBembo.png?v=1740409959"},{"product_id":"china-corteccia-botaniche","title":"Écorce de  Quinquina ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Indonésie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"245\"\u003eL'écorce de quinquina\u003c\/strong\u003e est une épice fascinante, connue pour ses propriétés aromatiques et médicinales, principalement utilisée en cuisine pour sa saveur amère et riche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e L'écorce de la plante quinquina est idéale pour les infusions et les thés, où elle ajoute une profondeur unique et une saveur légèrement amère qui se marie bien avec les plats épicés, les sauces et les préparations de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e C'est également un ingrédient traditionnel des boissons toniques, grâce à ses propriétés stimulantes et digestives. Bien que son usage culinaire soit prédominant, \u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"795\"\u003el'écorce de quinquina\u003c\/strong\u003e est également utilisée dans les préparations pour gin, où son amertume contribue à un profil aromatique complexe et intrigant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn mixologie\u003c\/strong\u003e : Idéal pour les préparations alcoolisées amères. Il se marie également parfaitement avec les liqueurs douces et le chocolat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 36 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563127660700,"sku":"8030335134929","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/ChinaBembo.png?v=1740410350"},{"product_id":"crespino-corteccia-botanica","title":"Écorce d'Épine-vinette","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Inde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"260\"\u003eL'écorce d'épine-vinette\u003c\/strong\u003e est une épice aux notes amères et astringentes, appréciée principalement pour ses propriétés médicinales et aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, l'écorce d'épine-vinette est utilisée pour préparer des infusions, des tisanes et des boissons toniques, grâce à sa saveur unique qui lui confère de la profondeur et une légère astringence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Il est également utilisé dans les sauces et les plats épicés, où il enrichit la saveur d'une touche amère et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bien que son utilisation culinaire soit plus répandue, \u003cstrong data-start=\"715\" data-end=\"737\"\u003el'écorce d'épine-vinette\u003c\/strong\u003e trouve également sa place dans le monde des plantes aromatiques pour gin, où elle ajoute une note amère et rafraîchissante aux spiritueux. En petites quantités, elle confère aux gins et aux cocktails une nuance intéressante qui enrichit le profil aromatique global.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn mixologie\u003c\/strong\u003e : La saveur est acide et amère, sans être particulièrement envahissante. Idéal pour créer des boissons amères.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 20 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563130282140,"sku":"8030335135223","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/CrespinoCortecciaBembo.png?v=1740410818"},{"product_id":"curcuma-rizoma-botanica","title":"Rhizome de Curcuma","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Inde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"216\" data-end=\"227\"\u003eLe curcuma\u003c\/strong\u003e est l’une des épices les plus polyvalentes et les plus populaires, connue pour sa saveur chaude et légèrement épicée, ainsi que sa couleur dorée distinctive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, le curcuma est un ingrédient essentiel des plats comme les currys, les soupes et le riz, où il rehausse les préparations d'une saveur intense et d'une teinte dorée éclatante. Il est également utilisé dans des boissons comme le lait doré et le thé, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et digestives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bien que le curcuma soit principalement utilisé en cuisine, il gagne également en popularité dans le monde des plantes médicinales du gin, où certaines distilleries l'utilisent pour ajouter une touche exotique et aromatique aux spiritueux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sa capacité à équilibrer les saveurs fortes le rend idéal pour les gins et les cocktails recherchant un profil aromatique complexe et original.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn mixologie\u003c\/strong\u003e : En infusion, il parfume votre boisson et lui confère un arôme exotique. Sa couleur jaune intense en fait un colorant idéal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 65 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563130806428,"sku":"8030335122322","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/CurcumaRizomaBembo.png?v=1740409979"},{"product_id":"erica-fiori-botanica-gin","title":"Fleurs de Bruyère","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Pologne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"250\"\u003eLes fleurs de bruyère\u003c\/strong\u003e sont une épice rare et délicate, appréciée pour leur arôme floral intense et légèrement miellé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, on les utilise principalement pour préparer des infusions, des tisanes et des sirops, offrant une note fraîche et sucrée qui enrichit les boissons d'une saveur unique. Les fleurs de bruyère sont également idéales pour parfumer les desserts tels que les biscuits, les gâteaux et les confitures, leur apportant une touche exotique et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bien que leur utilisation culinaire soit plus répandue, \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"721\"\u003eles fleurs de bruyère\u003c\/strong\u003e trouvent également leur place dans l'univers des plantes aromatiques pour gin, où elles apportent une note florale et légère aux spiritueux. Cette caractéristique les rend idéales pour enrichir le profil aromatique du gin et des cocktails, offrant une nuance élégante et fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn Mixologie\u003c\/strong\u003e : Son arôme délicat peut s'intégrer à votre cocktail, donnant une touche florale et sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 12 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563130970268,"sku":"8030335133229","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/FioridiEricaBembo.png?v=1740409514"},{"product_id":"acacia-fiori-botanica","title":"Fleurs d'Acacia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Nigéria\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"254\"\u003eLes fleurs d'acacia\u003c\/strong\u003e sont une épice délicate et parfumée, très appréciée en cuisine pour leur douceur florale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Utilisées en pâtisserie, ces fleurs ajoutent une touche de fraîcheur aux desserts tels que gâteaux, biscuits et glaces, mais aussi aux sirops et boissons, créant un arôme raffiné et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les fleurs d'acacia peuvent également être utilisées pour réaliser des beignets, une tradition dans de nombreuses cuisines, ou pour réaliser des tisanes légères et aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En plus de leur utilisation culinaire, \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"738\"\u003eles fleurs d'acacia\u003c\/strong\u003e sont parfois utilisées dans le monde des plantes médicinales du gin, où elles contribuent à créer un profil aromatique floral délicat, légèrement sucré, qui enrichit le bouquet global des plantes médicinales des spiritueux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn Mixologie\u003c\/strong\u003e : Le goût délicat et léger des fleurs d'acacia s'accorde parfaitement avec les agrumes comme le zeste de citron vert ou la délicatesse du poivre rose.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 10 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563131461788,"sku":"8030335132024","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/FioridiAcaciaBembo.png?v=1740409714"},{"product_id":"biancospino-fiori-botanica-cocktail","title":"Fleurs d'Aubépine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Balkans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"269\"\u003eLes fleurs d'aubépine\u003c\/strong\u003e sont une épice délicate et parfumée, très appréciée pour ses propriétés aromatiques et thérapeutiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, on les utilise pour préparer des infusions, des tisanes et des sirops, qui apportent une fraîcheur florale et une saveur douce, légèrement herbacée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les fleurs d'aubépine sont également parfaites pour parfumer les desserts, tels que les gâteaux et les biscuits, ou pour créer des gelées et des confitures délicatement parfumées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bien que principalement utilisées en cuisine, \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"744\"\u003eles fleurs d'aubépine\u003c\/strong\u003e trouvent également leur place dans l'univers des plantes aromatiques pour gin, où elles apportent une note florale et légère aux spiritueux. Leur parfum unique équilibre le profil aromatique des gins, les enrichissant d'une note fraîche et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn mixologie\u003c\/strong\u003e : Les fleurs d'aubépine dégagent un arôme intense et caractéristique que vous retrouverez dans vos cocktails. La saveur qu'elles confèrent à votre gin sera boisée et légèrement amère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 20 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563131756700,"sku":"8030335131225","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/FioridiBiancospinoBembo.png?v=1740409670"},{"product_id":"fiori-hibiscus-botanica-cocktail","title":"Fleurs d'Hibiscus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Burkina Faso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"260\"\u003eLes fleurs d'hibiscus\u003c\/strong\u003e sont connues pour leur couleur vibrante et leur saveur acidulée, ce qui en fait un ingrédient parfait en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En infusions et tisanes, les fleurs d'hibiscus offrent une boisson fraîche et rafraîchissante, riche en vitamine C, idéale pour l'été. Elles parfument également desserts, confitures et gelées, leur apportant une touche exotique et une saveur fruitée légèrement acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Outre leur utilisation culinaire, \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"675\"\u003eles fleurs d'hibiscus\u003c\/strong\u003e sont également populaires dans les préparations pour gin, où elles apportent un profil aromatique frais et floral. Leur saveur unique et leur beauté visuelle les rendent parfaites pour rehausser le gin et les cocktails, en leur apportant une note fruitée et une couleur attrayante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn Mixologie\u003c\/strong\u003e : Également largement utilisé pour la préparation de tisanes à effet énergisant, lorsqu'il est infusé dans du gin ou de la vodka, il libère une couleur rose vif et une saveur agréablement acide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 10 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563132477596,"sku":"8030335131225","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/FioridiHibiscusBembo.png?v=1740409587"},{"product_id":"luppolo-fiori-botanica-cocktail","title":"Fleurs de Houblon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Slovénie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"251\"\u003efleurs de houblon\u003c\/strong\u003e sont surtout connues pour leur rôle dans la production de bière, mais leur polyvalence en fait également un ingrédient intéressant en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec leur arôme frais, herbacé et légèrement amer, les fleurs de houblon sont utilisées pour aromatiser des infusions, des sauces et des plats épicés, ajoutant une note florale et un arrière-goût distinctif. Les fleurs de houblon sont également utilisées dans des desserts innovants, tels que les glaces et les biscuits, où leur amertume délicate équilibre la douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn plus de leur utilisation culinaire, les \u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"784\"\u003efleurs de houblon\u003c\/strong\u003e sont également appréciées dans les botaniques pour gin, où elles contribuent à un profil aromatique frais et légèrement amer, enrichissant le distillat d'une nuance herbacée qui se marie bien avec d'autres botaniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn Mixologie\u003c\/strong\u003e : Dans votre cocktail, la fleur de houblon apportera un goût légèrement amer et un soupçon de bière. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSans Glutamates, Antiagglomérants, Colorants ou autres produits chimiques. Conserver ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur pour préserver longtemps ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 6 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563140276380,"sku":"8030335133328","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/FioridiLuppoloBembo.png?v=1740409650"},{"product_id":"sambuco-fiori-botanica-cocktail","title":"Fleurs de Sureau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Pologne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"256\"\u003eLes fleurs de sureau\u003c\/strong\u003e sont une épice délicate et parfumée, très appréciée pour ses propriétés aromatiques et médicinales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, on les utilise pour préparer des sirops, des confitures et des infusions, offrant une saveur douce et florale qui enrichit boissons et desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les fleurs de sureau sont également idéales pour parfumer les gâteaux, les glaces et les biscuits, apportant une légère fraîcheur et un arôme incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Outre leur utilisation culinaire, \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"695\"\u003eles fleurs de sureau\u003c\/strong\u003e sont très prisées dans les préparations pour gin, où elles apportent une note florale et fruitée aux spiritueux. Leur saveur douce et raffinée équilibre le profil aromatique du gin et des cocktails, leur conférant une touche sophistiquée et distinctive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn Mixologie\u003c\/strong\u003e : La saveur de la fleur de sureau est douce et fraîche, rappelant vaguement la camomille mais ajoutant une touche d'agrumes à vos boissons.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 20 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563140472988,"sku":"8030335131522","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/FioridiSambucoBembo.png?v=1740409566"},{"product_id":"tiglio-fiori-botanica-cocktail","title":"Fleurs de Tilleul","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"253\"\u003eLes fleurs de tilleul\u003c\/strong\u003e sont connues pour leur parfum doux et délicat, très apprécié en cuisine pour leurs légères notes florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, les fleurs de tilleul sont principalement utilisées pour préparer des infusions et des tisanes, une boisson relaxante et aromatique, idéale pour favoriser le sommeil et la digestion. Elles peuvent également être utilisées dans des sirops et des gelées, parfaits pour rehausser les desserts comme les gâteaux et les biscuits, leur conférant une saveur fraîche et délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bien que leur utilisation culinaire soit prédominante, \u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"764\"\u003eles fleurs de tilleul\u003c\/strong\u003e trouvent également leur place dans le monde des plantes médicinales du gin, où elles ajoutent une note légère et florale qui enrichit le profil aromatique du spiritueux, apportant fraîcheur et nuance raffinée au gin et aux cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn Mixologie\u003c\/strong\u003e : La fleur de tilleul a un parfum doux et sucré et libère une saveur miellée, légèrement herbacée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 15 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563140702364,"sku":"8030335133526","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/FioridiTiglioBembo.png?v=1740409693"},{"product_id":"galanga-botanica","title":"Galanga","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Est\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"224\"\u003eLe galanga\u003c\/strong\u003e est une épice exotique et aromatiquement intense, semblable au gingembre mais avec une saveur plus subtile et légèrement plus sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, il est très prisé dans la préparation de plats asiatiques, notamment dans les cuisines thaïlandaise, indonésienne et malaisienne, où il est utilisé pour parfumer les soupes, les currys et les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sa saveur unique, qui combine des notes de poivre, de citronnelle et une légère touche de camphre, le rend idéal pour parfumer les plats de poisson, de viande et de riz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bien que son utilisation culinaire soit plus répandue, \u003cstrong data-start=\"747\" data-end=\"758\"\u003ele galanga\u003c\/strong\u003e trouve également sa place dans les plantes médicinales du gin, où il est utilisé pour enrichir le profil aromatique des spiritueux, conférant un piquant léger et frais qui se marie bien avec d'autres plantes médicinales telles que le genièvre et la coriandre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn mixologie\u003c\/strong\u003e : Le galanga possède un arôme doux, enveloppant et très épicé. Il se marie parfaitement avec des saveurs très sucrées et des notes d'agrumes plus délicates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 40 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563141030044,"sku":"8030335134226","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/GalangaBembo.png?v=1740410147"},{"product_id":"guaiaco-botanica","title":"Gaïac - 38g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Amérique du Sud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"226\"\u003eLe gaïac\u003c\/strong\u003e est une épice richement aromatique, connue pour son parfum boisé, sucré et légèrement fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, il est principalement utilisé pour parfumer les sauces, les marinades et les plats de viande, où sa profondeur et sa complexité confèrent une note unique aux préparations. Le gaïac est également utilisé pour parfumer les boissons, telles que les infusions et les liqueurs, créant une base aromatique intéressante et robuste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bien que son utilisation culinaire soit moins courante que celle d'autres épices, \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"722\"\u003ele gaïac\u003c\/strong\u003e trouve également sa place dans les plantes médicinales du gin, où son parfum boisé et fumé enrichit le profil aromatique des spiritueux, leur conférant une note distinctive qui se marie bien avec d'autres plantes plus fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn Mixologie\u003c\/strong\u003e : Le Gaïac a un arôme boisé, un goût très aromatique et délicat, avec des notes de bois de santal et de résines.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 38 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563141357724,"sku":"8030335135124","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/GuaiacoBembo.png?v=1740410300"},{"product_id":"genziana-botanica-2387","title":"Gentiane - 30g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"225\"\u003eLa gentiane\u003c\/strong\u003e est une racine connue pour son goût amer et ses propriétés digestives, largement utilisée en cuisine et dans les boissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, la gentiane est principalement utilisée pour parfumer les liqueurs, les sirops et les infusions, où son amertume équilibre d'autres saveurs plus douces. Elle entre également dans la composition de certaines préparations salées, comme les sauces et les marinades, pour apporter profondeur et complexité aux plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bien que son utilisation culinaire soit assez traditionnelle, \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"736\"\u003ela gentiane\u003c\/strong\u003e joue également un rôle important dans les plantes aromatiques du gin. Elle enrichit le profil aromatique des spiritueux d'une note amère et rafraîchissante, la rendant idéale pour les gins et les cocktails à la recherche d'une saveur plus sophistiquée et unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn Mixologie\u003c\/strong\u003e : Le goût de la Gentiane est amer avec un arrière-goût sucré, semblable à la réglisse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563142865052,"sku":"8030335134332","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/GenzianaBembo.png?v=1740410165"},{"product_id":"ginseng-botanica-2388","title":"Ginseng","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Est\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"229\"\u003eLe ginseng\u003c\/strong\u003e est une racine utilisée depuis longtemps en médecine traditionnelle, connue pour ses propriétés énergisantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, le ginseng est principalement utilisé dans les infusions et les thés, où ses notes terreuses et légèrement épicées offrent une boisson stimulante et bienfaisante. Il est également utilisé dans les confiseries et desserts, comme les glaces et les biscuits, pour leur apporter une touche exotique et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bien que son utilisation culinaire soit plus traditionnelle, \u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"689\"\u003ele ginseng\u003c\/strong\u003e est également utilisé dans les préparations botaniques pour gin, apportant une dimension unique et rafraîchissante à ce spiritueux. Son essence délicate et énergisante se marie parfaitement à d'autres plantes, enrichissant le profil aromatique du gin et des cocktails d'une note de fraîcheur et de vitalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn mixologie\u003c\/strong\u003e : la racine est reconnue pour ses propriétés toniques et énergisantes. Sa saveur est étonnamment sucrée, proche de celle du céleri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563143127196,"sku":"8030335134424","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/GinsengBembo.png?v=1740410394"},{"product_id":"levistico-botanica","title":"Livèche - 20g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Europe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"223\" data-end=\"236\"\u003eLa livèche\u003c\/strong\u003e est une plante aromatiquement intense, souvent comparée au céleri, avec des notes fraîches et légèrement épicées qui enrichissent une variété de plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, les feuilles et les graines de livèche sont utilisées pour parfumer les soupes, les ragoûts et les sauces. Leur saveur herbacée et épicée se marie parfaitement avec les viandes et les légumes. C'est également un ingrédient idéal pour parfumer les bouillons et les marinades, leur conférant une profondeur unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bien que son utilisation culinaire soit plus traditionnelle, \u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"731\"\u003ela livèche\u003c\/strong\u003e trouve également sa place dans les plantes à gin, où sa fraîcheur herbacée et légèrement épicée contribue à créer un profil aromatique intéressant, qui se marie bien avec d'autres plantes pour un distillat équilibré et original.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn Mixologie\u003c\/strong\u003e : La saveur rappelle beaucoup celle du céleri mais avec un arrière-goût délicatement amer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 20 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563144208540,"sku":"8030335134523","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/LevisticoBembo.png?v=1740410416"},{"product_id":"rosa-rossa-petali-cocktail","title":"Pétales de Roses Rouges","description":"\u003cp\u003eLa rose rouge a toujours été un symbole de passion. Ses pétales ont une texture veloutée, un parfum doux et floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn Mixologie\u003c\/strong\u003e: Ils donnent une saveur incomparable, aromatique, délicate et légèrement amère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: Pakistan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 6 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563145486492,"sku":"8030335133427","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PetalidiRosaRossaBembo.jpg?v=1773048558"},{"product_id":"rabarbaro-cinese-botanica","title":"Rhubarbe Chinoise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Est\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"249\"\u003eLa rhubarbe chinoise\u003c\/strong\u003e est une racine à la saveur intense et acide, très appréciée pour ses propriétés aromatiques et médicinales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, la rhubarbe chinoise est principalement utilisée pour la préparation de confitures, de compotes et de desserts, où sa saveur acidulée équilibre parfaitement la douceur, créant un contraste unique. Elle est également utilisée en infusions et boissons grâce à ses propriétés rafraîchissantes et détoxifiantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En plus de son utilisation culinaire, \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"708\"\u003ela rhubarbe chinoise\u003c\/strong\u003e trouve une application dans les plantes médicinales du gin, où sa note acidulée et légèrement amère ajoute de la complexité et de la fraîcheur au profil aromatique des spiritueux, créant un gin plus sophistiqué et intrigant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn mixologie\u003c\/strong\u003e : La racine de rhubarbe a une saveur tannique, amère et acide qui se marie bien avec les saveurs sucrées et acides, les contrastant agréablement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 44 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563145715868,"sku":"8030335134622","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/RabarbaroCineseBembo.png?v=1740410188"},{"product_id":"arancio-dolce-botanica","title":"Zeste d'Orange Douce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"282\"\u003eL'écorce d'orange douce\u003c\/strong\u003e est un ingrédient aromatique et polyvalent, apprécié pour sa fraîcheur et son parfum fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, le zeste d'orange douce est utilisé pour parfumer une grande variété de plats, des desserts comme les gâteaux et les biscuits aux sauces et marinades pour les plats salés. Sa saveur citronnée, fraîche et légèrement amère enrichit également les boissons et les cocktails, leur apportant une note vive et rafraîchissante. Le zeste d'orange douce est également parfait pour la préparation de confitures et de sirops, où son arôme rehausse la douceur des autres ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En plus de ses utilisations culinaires, \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"893\"\u003el'écorce d'orange douce\u003c\/strong\u003e est largement utilisée dans les plantes à gin, où ses notes fraîches d'agrumes contribuent à un profil de saveur équilibré et croquant, idéal pour les gins et cocktails aux saveurs estivales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : Le zeste d'orange douce est utilisé en garniture et apporte une note citronnée aux cocktails à base de gin, de vermouth rouge et de Campari. Il peut remplacer la classique tranche de citron vert ou de citron vert pour une touche aromatique originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 10 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563146141852,"sku":"8030335136121","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/arancia_scorza_Bembo.png?v=1740409863"},{"product_id":"scorza-bergamotto-botanica","title":"Zeste de Bergamote","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"264\"\u003eL'écorce de bergamote\u003c\/strong\u003e est un ingrédient précieux, connu pour son parfum unique et aromatique, qui associe des notes fraîches, d'agrumes et légèrement florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, l'écorce de bergamote parfume les desserts tels que les gâteaux, les biscuits et les glaces, leur apportant une touche raffinée et une saveur unique. Elle est également idéale pour la préparation de sauces, de marinades et de boissons rafraîchissantes comme le thé ou les sirops. Son équilibre doux-amer relève les plats de poisson et les salades, leur apportant fraîcheur et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En plus de son utilisation culinaire, \u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"821\"\u003el'écorce de bergamote\u003c\/strong\u003e est une plante très prisée dans le gin, où ses notes d'agrumes et aromatiques contribuent à créer un profil raffiné et sophistiqué, enrichissant les spiritueux et les cocktails d'une touche élégante et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : L'écorce de bergamote, infusée dans votre Gin, donnera une note florale amère incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 8 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563146403996,"sku":"8030335133625","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/bergamotto_scorza_Bembo.png?v=1740409889"},{"product_id":"zenzero-rizoma-botanica","title":"Rhizome de gingembre - 40 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Nigéria\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"237\"\u003eLe gingembre\u003c\/strong\u003e est une racine polyvalente, appréciée pour sa saveur épicée, aromatique et légèrement sucrée, qui enrichit de nombreuses préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, le gingembre parfume les plats salés comme les currys, les soupes et les ragoûts, ainsi que les desserts comme les gâteaux, les biscuits et les glaces, où sa fraîcheur épicée apporte profondeur et vivacité. C'est également une épice essentielle pour les boissons comme le thé et les jus, grâce à ses propriétés rafraîchissantes et digestives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En plus de son utilisation culinaire, \u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"747\"\u003ele gingembre\u003c\/strong\u003e est largement utilisé dans les plantes à gin, où sa note épicée et piquante enrichit le profil aromatique de l'alcool, créant des gins et des cocktails frais et vibrants avec une intensité subtile qui stimule le palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : On l'utilise entier en saumure, moulu dans les plats de viande et sur les grillades de viande ou de poisson. Ajouté en infusion dans les spiritueux, il permet de créer un cocktail incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 40 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563150598300,"sku":"8030335133021","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/zenzero_rizoma.png?v=1740410102"},{"product_id":"cassia-botanica","title":"Cassia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Indonésie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"191\"\u003eLa cassia\u003c\/strong\u003e est une épice similaire à la cannelle, mais avec une saveur plus forte et plus épicée, largement utilisée en cuisine pour enrichir les plats sucrés et salés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ses notes chaudes et épicées le rendent idéal pour les desserts tels que les gâteaux, les biscuits et le chocolat, mais aussi pour les plats de viande, les currys et les ragoûts, où il ajoute une profondeur unique et un léger piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Outre son utilisation culinaire répandue, \u003cstrong data-start=\"575\" data-end=\"585\"\u003ela cannelle de Chine\u003c\/strong\u003e est également une plante populaire dans le gin, où elle apporte un profil aromatique riche et épicé. Bien que moins sucrée que la cannelle, la cannelle confère aux spiritueux une note intense et enveloppante qui se marie bien avec d'autres plantes comme le genièvre et la coriandre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn Mixologie\u003c\/strong\u003e : Le goût est beaucoup plus piquant et intense, la consistance est plus solide, l'arôme plus enveloppant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563152171164,"sku":"8030335135421","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/CassiaBembo.png?v=1740410270"},{"product_id":"liquirizia-botanica","title":"Réglisse - 30g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Ouzbékistan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"236\"\u003eLa réglisse\u003c\/strong\u003e est une racine à la saveur sucrée et distinctive, largement utilisée aussi bien en cuisine que dans la préparation de boissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, la réglisse est utilisée pour parfumer les douceurs, comme les bonbons, les gâteaux et les glaces, mais aussi dans les plats salés, comme les sauces et les marinades, où sa douceur unique équilibre les saveurs plus prononcées. La réglisse est également utilisée pour préparer des infusions et des tisanes, offrant une boisson chaude et apaisante, idéale pour la digestion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Outre son utilisation culinaire, \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"722\"\u003ela réglisse\u003c\/strong\u003e trouve également sa place dans les plantes médicinales du gin, où elle apporte une douceur naturelle et une légère note épicée, enrichissant le profil aromatique de l'esprit, conférant une nuance inattendue et fascinante aux gins et aux cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn mixologie\u003c\/strong\u003e : On l'utilise pour aromatiser les boissons et les cocktails, ainsi que les tisanes digestives. La racine de réglisse bouillie peut également servir d'édulcorant, car elle contient une molécule sucrée au pouvoir sucrant bien supérieur à celui du sucre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563173339292,"sku":"8030335136824","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/LiquiriziaBembo.png?v=1740410209"},{"product_id":"lavanda-blu-botanica","title":"Lavande Bleue","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"237\"\u003eLa lavande bleue\u003c\/strong\u003e est une variété de lavande particulièrement appréciée pour son parfum intense, floral et sucré, ce qui en fait un ingrédient polyvalent en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, les fleurs de lavande bleue sont utilisées pour parfumer les desserts, comme les gâteaux, les biscuits et les glaces, mais aussi pour créer des sirops, des confitures et des thés, offrant une note florale délicate et raffinée. On l'utilise également dans les plats salés, comme les sauces et les marinades, où son arôme unique rehausse la saveur des viandes et des légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bien que ses applications culinaires soient nombreuses, \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"785\"\u003ela lavande bleue\u003c\/strong\u003e trouve également sa place dans les compositions botaniques pour gin, où elle apporte une note florale distinctive, fraîche et relaxante aux spiritueux. Son parfum délicat équilibre le profil aromatique du gin et des cocktails, créant une nuance élégante et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : Cette fleur est également largement utilisée en cuisine pour parfumer les desserts (en particulier le Pan Meino, un biscuit typique de la région de Côme) et comme plante dans la production de gin et de cocktails, auxquels elle donne une note aromatique qui se marie parfaitement avec la saveur du genièvre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 16 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563180351644,"sku":"8030335131324","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/LavandaBluBembo.png?v=1740409939"},{"product_id":"malva-botanica-cocktail","title":"Fleurs de Mauve Bleue","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Pakistan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"262\"\u003eLes fleurs de mauve bleue\u003c\/strong\u003e sont une épice raffinée et visuellement fascinante, connue pour leur couleur intense et leur saveur délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, les fleurs de mauve bleue sont utilisées pour préparer des infusions et des tisanes, qui offrent une boisson relaxante et délicate aux notes florales fraîches et légères. Elles peuvent également parfumer des desserts, comme des gâteaux et des glaces, leur apportant une touche de couleur et une douceur subtile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les fleurs de mauve bleue sont également utilisées pour créer des sirops et des garnitures comestibles, apportant une touche d'élégance aux plats et aux boissons. Si leur usage culinaire est prédominant, \u003cstrong data-start=\"869\" data-end=\"891\"\u003eles fleurs de mauve bleue\u003c\/strong\u003e trouvent également leur place dans l'univers des plantes aromatiques pour gin, où elles apportent une note florale délicate qui équilibre le profil aromatique du spiritueux, lui apportant une touche de fraîcheur et de sophistication.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn Mixologie\u003c\/strong\u003e : La saveur est douce et délicatement herbacée, parfaite pour donner un équilibre naturel à votre mélange botanique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 8 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563181858972,"sku":"8030335131348","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/FioridiMalvaBluBembo.png?v=1740409540"},{"product_id":"bergamotto-fettine-botanica","title":"Bergamote en Tranches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La bergamote tranchée est un ingrédient aromatique très prisé, tant dans le monde des plantes aromatiques pour le gin qu'en cuisine. Dans le gin, les tranches de bergamote apportent un profil frais et citronné, ajoutant une note unique et vive qui équilibre les autres épices et plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La bergamote est utilisée pour rehausser desserts, sauces et plats salés, lui conférant une saveur distinctive, légèrement amère et florale. Également parfaite dans les thés et infusions, la bergamote tranchée est un ingrédient polyvalent qui apporte fraîcheur et sophistication à tous les plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : Une tranche de bergamote infusée dans votre gin lui confèrera un arôme floral et amer incomparable. L'ajout d'une tranche de bergamote rehausse l'arôme et ajoute une subtile note amère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 9 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563210104988,"sku":"8030335136629","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/BergamottoaFetteBembo.png?v=1740409797"},{"product_id":"arancio-fette-botanica","title":"Orange en Tranches","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e L'orange tranchée est un ingrédient aromatique qui apporte fraîcheur et note d'agrumes à de nombreux spiritueux, notamment au gin, où elle est utilisée comme plante aromatique pour rehausser le profil aromatique. Sa délicatesse, alliée à sa douceur et à son acidité naturelles, équilibre parfaitement les notes plus intenses d'autres épices, comme l'anis étoilé ou le genièvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Outre le monde des spiritueux, les oranges tranchées sont largement utilisées en cuisine, où elles rehaussent les plats sucrés et salés de leur arôme frais et citronné. Elles sont parfaites pour les salades, les desserts, les gâteaux et les sauces, ainsi que pour les boissons comme le thé, les cocktails et les infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grâce à sa polyvalence, l'orange tranchée est un ingrédient clé pour tous ceux qui cherchent à ajouter une note fraîche et une touche méditerranéenne à n'importe quel plat ou boisson, ce qui en fait l'une des plantes les plus appréciées au monde des épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : Les tranches d'orange séchées sont une garniture parfaite pour les gins tonics et tous les cocktails. Principalement utilisées dans les sangrias, les vins chauds et les cocktails à base de vin, les oranges apportent une touche de fraîcheur, de douceur et d'acidité qui rehausse les saveurs du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: 18 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563210760348,"sku":"8030335135728","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/AranciaaFetteBembo.png?v=1740409820"},{"product_id":"lime-fette-botanica","title":"Citron Vert en Tranche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"249\"\u003eLe citron vert tranché\u003c\/strong\u003e est un ingrédient frais et aromatique qui apporte une note d'agrumes vive à de nombreuses préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, le citron vert est souvent utilisé pour relever les plats salés, comme les sauces, les salades et les plats de poisson, grâce à sa saveur fraîche et acidulée qui équilibre et illumine les saveurs. Les tranches de citron vert sont également parfaites pour les desserts, les boissons fraîches et les cocktails, comme le célèbre mojito, où son arôme intense et rafraîchissant est mis en valeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En plus de son utilisation culinaire, \u003cstrong data-start=\"743\" data-end=\"759\"\u003ele citron vert tranché\u003c\/strong\u003e est largement utilisé dans les plantes à gin, où ses notes vives et d'agrumes se mélangent à d'autres plantes pour créer un profil de saveur frais et croquant, idéal pour les spiritueux et les cocktails d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : Idéal pour accompagner des plats délicats comme le poisson ou le poulet. Le zeste de citron vert, plus épais et plus ferme que celui des autres agrumes, contient une huile essentielle amère qui donnera à votre gin maison une saveur unique. Le citron vert est essentiel dans une margarita, aussi bien en préparation qu'en garniture. Les tranches de citron vert apportent une note d'agrumes rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 12 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563211088028,"sku":"8030335135827","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/LimeaFetteBembo.png?v=1740409845"},{"product_id":"pompelmo-scorza-botanica","title":"Zeste de Pamplemousse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"266\"\u003eL'écorce de pamplemousse\u003c\/strong\u003e est un ingrédient aromatique et polyvalent, connu pour son arôme intense et sa saveur fraîche et citronnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, l'écorce de pamplemousse est utilisée pour parfumer les plats salés et sucrés, comme les sauces, les marinades, les desserts et les glaces, grâce à sa fraîcheur et sa pointe d'acidité. Elle est également idéale pour la préparation de sirops et d'infusions, créant ainsi une boisson rafraîchissante et désaltérante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Au-delà de ses utilisations culinaires, \u003cstrong data-start=\"712\" data-end=\"734\"\u003ele zeste de pamplemousse\u003c\/strong\u003e est très prisé dans les plantes médicinales du gin, où ses notes fraîches, fruitées et légèrement amères contribuent à un profil de saveur vif et vibrant, parfait pour enrichir le gin et les cocktails d'une touche d'agrumes et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : Le gin apporte une note amère et citronnée à la boisson, qui est extrêmement parfumée. Une tranche de pamplemousse apporte une touche sophistiquée à votre cocktail. Le paloma est un cocktail mexicain classique à base de tequila et de soda au pamplemousse. Le zeste de pamplemousse est utilisé en garniture pour rehausser les saveurs d'agrumes et apporter une touche d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: 8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37563229307036,"sku":"8030335136428","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/pompelmo_in_scorza.png?v=1740409910"},{"product_id":"pimento-botanica","title":"Pimento","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Mexique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong data-start=\"214\" data-end=\"225\"\u003epiment de la Jamaïque\u003c\/strong\u003e, également connu sous le nom de tout-épice, est une épice riche en arômes, qui combine des notes de poivre, de muscade et de clou de girofle, conférant aux plats une saveur chaude et épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuisine, le piment de la Jamaïque est utilisé pour relever les plats salés comme les ragoûts, les soupes et les sauces, mais aussi pour aromatiser les plats à base de viande, de poisson et de légumes. C'est un ingrédient fondamental dans la préparation des marinades et des currys, où sa riche complexité ajoute de la profondeur aux saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn plus de son usage culinaire, le \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"738\"\u003epiment de la Jamaïque\u003c\/strong\u003e trouve sa place dans les botaniques pour gin, où ses notes épicées et légèrement douces contribuent à un profil aromatique chaud et riche, qui se marie parfaitement avec d'autres botaniques pour un distillat équilibré et sophistiqué.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : Recommandé pour toutes les nouvelles créations gastronomiques, tant sucrées que salées. Pour en apprécier au mieux tous les arômes et les parfums, il est conseillé de l'utiliser concassé à la main à l'aide d'un pilon ou d'un mortier. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSans glutamates, épaississants, colorants ou autres produits chimiques. Conserver ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, afin de préserver longtemps ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 40 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grand (6 cm)","offer_id":37595656454300,"sku":"8030335116024","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PimentoBembo_3e3a537e-ec71-42c9-a3db-bb5abcdb5183.png?v=1740492238"},{"product_id":"pepe-rosa","title":"Poivre Rose","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Amérique du Sud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"228\"\u003eLe poivre rose\u003c\/strong\u003e est une épice à la saveur délicate et légèrement sucrée, qui apporte une note fruitée et aromatiquement intrigante à la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En cuisine, les baies roses rehaussent les viandes, les poissons et les salades, leur apportant une touche de fraîcheur et d'exotisme. Elles sont également parfaites pour parfumer les sauces, les risottos et les plats de légumes, grâce à leur subtilité qui ne masque pas les saveurs principales. Le poivre rose est également idéal pour la préparation de desserts, comme les biscuits et les gâteaux, où sa douceur épicée équilibre les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e En plus de son utilisation culinaire, \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"805\"\u003ele poivre rose\u003c\/strong\u003e est également apprécié dans les plantes médicinales du gin, où ses notes fraîches et fruitées se marient parfaitement avec d'autres plantes, apportant un profil de saveur sophistiqué et légèrement épicé aux spiritueux et aux cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : Idéal avec les viandes blanches comme le poulet ou le veau, le poisson, les coquilles Saint-Jacques et la mousse au chocolat. On l'utilise souvent dans les sauces crémeuses ou en garniture sur les carpaccios et les plats de viande crue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 25 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Grand (6 cm)","offer_id":37595664122012,"sku":"8030335115620","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/PepeRosaBembo.png?v=1740410860"},{"product_id":"diy-gin-crea-il-tuo-gin-cofanetto-regalo","title":"Kit Gin Fait Maison - DIY Gin - Créez Votre Propre Gin","description":"\u003cp\u003eFaire du gin maison est une expérience enrichissante qui permet de créer un spiritueux unique et personnalisé. Amusez-vous à créer votre propre gin chez vous avec une recette botanique conçue par vous : unique et irremplaçable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Créez des combinaisons de saveurs infinies en combinant le packaging « Do It Yourself Gin ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eContenu de l'emballage DIY Gin - Créez votre propre gin :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Deux bouteilles de gin en verre (350 ml chacune)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Baies de genièvre (35 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Deux filtres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Un entonnoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Des étiquettes pour personnaliser les bouteilles\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eComment utiliser :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Commencez avec 750 ml d'alcool neutre à 40 degrés (NON INCLUS DANS LE FORFAIT, par exemple la vodka).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Infusez quelques baies de genièvre (8\/10 baies). Laissez les baies macérer 24 heures dans l'obscurité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Il est temps de choisir vos plantes : préférez-vous un goût plus sucré ou plus amer ? Vous souhaitez rehausser des senteurs d’agrumes ou d’épices ? Choisissez la recette que vous préférez en vous laissant inspirer par les étiquettes de gin que vous connaissez ou par vos goûts personnels. Plus vous incluez de plantes, plus la saveur du gin sera complexe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ajoutez les plantes choisies à la vodka avec le genièvre et laissez le tout macérer encore 24 heures. Passé ce délai, la boisson aura pris une couleur ambrée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Filtrez-le pour éliminer les résidus et mettez votre gin en bouteille. N'oubliez pas d'appliquer l'étiquette sur laquelle noter les plantes utilisées ! Votre gin personnalisé est prêt à boire : conservez-le dans le noir et servez-le bien frais !\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Gin fait maison","offer_id":43342170259671,"sku":"8030335701640","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/botanichediycrea_15e9a171-4262-4e37-a555-051e2b207f0d.png?v=1758268442"},{"product_id":"anice-stellato-intero","title":"Anis étoilé entier - 20 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Est\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e L'anis étoilé est l'une des épices les plus fascinantes et aromatiques du panorama des plantes utilisées pour la distillation du gin, des liqueurs et autres boissons alcoolisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Avec sa saveur distinctive, mêlant des notes sucrées et épicées, l'anis étoilé apporte profondeur et complexité aux spiritueux. Cette épice, qui tire son nom du fruit étoilé, est essentielle pour enrichir les profils aromatiques du gin et du vermouth, créant un équilibre parfait entre fraîcheur et chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e L'anis étoilé est utilisé dans de nombreuses préparations, des marinades aux soupes, des desserts aux boissons chaudes, lui conférant une saveur unique et enveloppante. Grâce à sa polyvalence, l'anis étoilé est un élément fondamental de nombreuses traditions culinaires, contribuant à créer des plats aux saveurs profondes et aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : Parfaite en pâtisserie, elle parfume et parfume gâteaux, biscuits et confiseries. En Orient, cette épice est largement utilisée pour assaisonner les plats de viande, enrichir les soupes, les bouillons, les ragoûts et le pain. Elle est également idéale pour les recettes orientales et les tisanes digestives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 20 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43616011813079,"sku":"8030335121021","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/AniceStellatoBembo.png?v=1740401931"},{"product_id":"bacche-di-ginepro-botaniche","title":"Baies de genièvre - 30g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Albanie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"204\" data-end=\"707\" class=\"\"\u003e Les baies de genièvre sont une épice polyvalente largement utilisée en cuisine, où elles sont utilisées pour parfumer les plats de viande, en particulier le gibier, mais aussi les sauces, les soupes et les marinades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"204\" data-end=\"707\" class=\"\"\u003e Leur saveur distinctive, résineuse et légèrement épicée, apporte une touche de fraîcheur et de rusticité aux plats, les enrichissant d'un arôme unique. Les baies de genièvre se marient également parfaitement aux agrumes et autres épices, créant des plats aux saveurs complexes et aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"709\" data-end=\"1210\" class=\"\"\u003e Dans le monde des spiritueux, les baies de genièvre sont un ingrédient essentiel à la production de gin et de spiritueux. Grâce à leur saveur particulière, elles constituent l'élément principal qui confère au gin sa signature unique. Elles apportent aux spiritueux une base fraîche et aromatique riche, idéale pour la création de gins haut de gamme et de cocktails raffinés. Outre le gin, elles sont également utilisées dans d'autres spiritueux et liqueurs, leur conférant un profil aromatique unique qui sublime chaque mélange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : Les baies de genièvre se marient particulièrement bien avec les viandes grasses et le gibier. Écrasez-les légèrement et frottez-les sur la viande avant la cuisson, ou ajoutez-les aux marinades et aux ragoûts. Ces baies sont parfaites pour parfumer le rôti de porc, le lapin, le canard et le gibier comme le chevreuil. L'huile essentielle de genièvre est ensuite extraite des baies de genièvre par distillation. Le résidu de distillation, traité à l'eau et concentré sous vide, produit un liquide sirupeux appelé extrait de genièvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 30 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43616012927191,"sku":"8030335121222","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/BacchediGineproBembo.png?v=1740401971"},{"product_id":"cannella-in-stecche","title":"Bâtons de cannelle - 20 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Ceylan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les bâtons de cannelle sont l'une des épices les plus populaires pour leur arôme chaud et enveloppant, ce qui en fait un ingrédient clé dans la cuisine et les plantes médicinales du gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Utilisés dans les mélanges d'épices pour spiritueux, les bâtons de cannelle ajoutent une note sucrée et épicée, parfaite pour équilibrer d'autres plantes et donner aux gins et aux cocktails un profil de saveur riche et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les bâtons de cannelle s'utilisent dans de nombreuses préparations, des desserts comme les gâteaux et les biscuits aux plats salés comme les currys et les ragoûts. Sa polyvalence en fait un ingrédient essentiel pour enrichir ses recettes d'une touche chaleureuse et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : Avec sa saveur douce, enveloppante et sèche, et son arrière-goût piquant, il est parfait pour donner du caractère à votre gin. Les bâtons de cannelle sont parfaits pour infuser des liquides et libérer leur saveur dans des boissons comme le thé, le café, le cidre chaud et le vin chaud. Ils peuvent également parfumer le lait ou la crème, qui seront ensuite utilisés dans des confiseries et des desserts. De plus, ajouter un bâton de cannelle aux ragoûts, ragùs ou sauces peut apporter une touche inattendue de chaleur et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, pour préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 20 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43616014434519,"sku":"8030335121622","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/cannella_stecche_2-3.png?v=1740668115"},{"product_id":"cardamomo-in-semi","title":"Cardamome en graines - 25g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Guatemala\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cardamome est l'une des épices les plus raffinées et aromatiques, très appréciée tant dans le monde des botaniques pour le gin qu'en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cardamome est utilisée dans de nombreuses préparations sucrées et salées, des biscuits et gâteaux aux plats de viande et currys. Sa polyvalence et son goût intense en font une épice indispensable, capable de transformer chaque plat avec sa touche exotique et sophistiquée. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le secteur des spiritueux, la cardamome est une botanique essentielle dans de nombreux gins premium, où ses notes douces et épicées contribuent à créer un profil aromatique unique et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle ajoute une fraîcheur particulière qui se marie parfaitement avec d'autres botaniques comme le genièvre et la coriandre, conférant aux distillats une profondeur distinctive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn Cuisine\u003c\/strong\u003e : La Cardamome est idéale pour aromatiser le café et le chocolat, mais elle est parfaite comme botanique pour les cocktails et pour aromatiser le gin. Dans les préparations sucrées, elle contribue avec ses notes aromatiques aux gâteaux, desserts à la cuillère et boissons comme le chai indien, où son arôme complexe se marie harmonieusement avec d'autres ingrédients tels que le thé noir, le gingembre et la cannelle. Il n'est pas rare de trouver la cardamome utilisée dans les recettes de biscuits et de pain d'épices, notamment dans les traditions culinaires nordiques, où l'épice est particulièrement appréciée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSans glutamate, anti-agglomérants, colorants ou autres produits chimiques. Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur pour préserver longtemps ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 25 g\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43616015352023,"sku":"8030335121820","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/cardamomoBembo.png?v=1740402060"}],"url":"https:\/\/bembo.it\/fr\/collections\/kit-pour-faire-son-gin.oembed?page=2","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}