{"product_id":"rub-per-bbq-rub-bbq-universal-51","title":"Assaisonnement BBQ - Assaisonnement BBQ universel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e paprika doux, sucre, sel, ail, oignon, poivre noir, paprika fort ou piment, moutarde, cumin, thym ou origan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1. Mélange d'épices universel\u003c\/strong\u003e – Parfait pour les côtes levées, le porc effiloché, la poitrine de bœuf, le poulet et les légumes : un seul mélange pour\u003cbr\u003e Tous les barbecues.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e2. Facile à appliquer\u003c\/strong\u003e – Massez directement sur la viande pour créer une croûte savoureuse et\u003cbr\u003e uniforme.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e3. Convient à tous les modes de cuisson\u003c\/strong\u003e : cuisson lente à basse température, grillade, four ou fumoir : préserve la viande\u003cbr\u003e juteux et aromatique.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e4. Saveur authentique et écorce\u003c\/strong\u003e – Alliant douceur, fumé et épices pour un goût classique\u003cbr\u003e « Barbecue américain ».\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e5. Prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e – Mélange sec fait maison, idéal pour les cuisiniers amateurs et les passionnés de barbecue.\u003cbr\u003e sans préparation compliquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Dosages recommandés :\u003cbr\u003e -Côtes levées : 18–22 g\/kg → bien masser et laisser reposer 30 à 60 min avant le barbecue ou\u003cbr\u003e fumeur.\u003cbr\u003e -Porc effiloché \/ Poitrine : 20–25 g\/kg → excellent pour créer une croûte croustillante lors d'une cuisson lente.\u003cbr\u003e -Poulet \/ Légumes : 12–15 g\/kg → appliquer uniformément et cuire sur le gril ou au four.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Conseil supplémentaire : Pour une écorce plus prononcée, badigeonnez légèrement de moutarde ou d’huile au préalable.\u003cbr\u003e appliquer la pommade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 % NATUREL\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: Sans glutamates, anti-épaississants, colorants ni autres produits chimiques. Conserver ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, afin de préserver ses propriétés organoleptiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"80g","offer_id":53816552980809,"sku":"8030335601261","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g","offer_id":53816553013577,"sku":"8030335601278","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/UniversalRub51_c093d0b3-360f-48b1-ae67-c4fff08e0df9.png?v=1774024703","url":"https:\/\/bembo.it\/fr\/products\/rub-per-bbq-rub-bbq-universal-51","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}