{"product_id":"american-bbq-box","title":"American BBQ Box","description":"\u003cp\u003eUna selezione dei rub più venduti, studiati per esaltare maiale, costine e pollo secondo la tradizione autentica del barbecue americano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI rub sono miscele di spezie bilanciate da applicare direttamente sulla carne prima della cottura. Durante la preparazione sviluppano la tipica crosta aromatica (bark), fondamentale nelle cotture BBQ, che trattiene i succhi e intensifica il sapore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeali per griglia, barbecue e cotture lente, possono essere utilizzati a secco oppure con un filo d’olio. Per risultati ottimali si consiglia di lasciare riposare la carne per almeno 30 minuti dopo l’applicazione.\u003cbr\u003eDose consigliata: circa 10–15 g per kg di carne.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePork Rub 18: perfetto per tutte le preparazioni di maiale, esprime il massimo nelle cotture lente come il pulled pork, dove favorisce la formazione di un bark ricco e strutturato. Ottimo anche su patate e contorni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRibs Rub 24:  studiato per le costine, combina spezie, zucchero di canna e miele che in cottura caramellizzano creando la tipica crosta saporita e leggermente dolce delle ribs BBQ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTop Chicken Rub 35: versatile ed equilibrato, combina paprika affumicata, spezie e\u003cbr\u003enote leggermente dolci per esaltare il pollo senza coprirne il gusto. Ideale per pollo\u003cbr\u003eintero, cosce e ali, mantiene la carne succosa e la pelle croccante, perfetto sia per griglia che per forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutte le miscele sono 100% naturali, senza additivi, e confezionate in vasetti anti-luce e anti-ossidazione per preservare al meglio aroma e freschezza nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54206310646089,"sku":"8030335702494","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/MAIN_f2f411f0-0440-421e-ade8-4620a9133a81.jpg?v=1779456946","url":"https:\/\/bembo.it\/products\/american-bbq-box","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}