{"product_id":"rub-per-bbq-rub-bbq-universal-51","title":"Rub per BBQ - Universal RUB 51","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Paprika dolce, zucchero, sale, agli, cipolla, pepe ner, paprika piccante o chili, senape, cumino, timo o origano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1.Rub universale\u003c\/strong\u003e – Perfetto per ribs, pulled pork, brisket, pollo e verdure: un solo mix per\u003cbr\u003etutti i BBQ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2. Facile da applicare\u003c\/strong\u003e – Massaggia direttamente sulla carne per creare una crosta saporita e\u003cbr\u003euniforme.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3. Adatto a ogni cottura\u003c\/strong\u003e – Low \u0026amp;amp; slow, griglia, forno o affumicatore: mantiene la carne\u003cbr\u003esuccosa e aromatica.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4. Bark e sapore autentico\u003c\/strong\u003e – Combina dolcezza, affumicatura e spezie per il classico gusto\u003cbr\u003e“BBQ americano”.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5. Pronto all’uso\u003c\/strong\u003e – Mix secco artigianale, ideale per chef domestici e appassionati di barbecue\u003cbr\u003esenza preparazioni complicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDosaggi consigliati:\u003cbr\u003e-Ribs: 18–22 g\/kg → massaggia bene e lascia riposare 30–60 min prima di BBQ o\u003cbr\u003eaffumicatore.\u003cbr\u003e-Pulled Pork \/ Brisket: 20–25 g\/kg → ottimo per creare bark croccante durante cottura lenta.\u003cbr\u003e-Pollo \/ Verdure: 12–15 g\/kg → applica uniformemente e cuoci su griglia o forno.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuggerimento extra: Per bark più marcato, spennella leggermente con senape o olio prima\u003cbr\u003edi applicare il rub.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% NATURALE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bembo","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53816552980809,"sku":"8030335601261","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 g","offer_id":53816553013577,"sku":"8030335601278","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/3493\/6732\/files\/UniversalRub51_c093d0b3-360f-48b1-ae67-c4fff08e0df9.png?v=1774024703","url":"https:\/\/bembo.it\/products\/rub-per-bbq-rub-bbq-universal-51","provider":"Bembo","version":"1.0","type":"link"}