Ajo Negro

Origen: España

El ajo negro es una variedad de ajo fermentado, conocido por su sabor dulce y complejo, que lo convierte en un ingrediente único en la cocina.

En comparación con el ajo tradicional, el ajo negro tiene una textura suave y un color oscuro, con notas que recuerdan al balsámico y al tamarindo.

Perfecto para dar sabor a platos gourmet, salsas, risottos, carne y pescado, el ajo negro ofrece un toque sofisticado a cada receta.

Además de su sabor distintivo, es apreciado por sus propiedades antioxidantes y por los beneficios para la salud, como el fortalecimiento del sistema inmunológico.

Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo. Envasado en el nuevo frasco, anti-luz y anti-oxidación.

Peso: 30 g / 120 g