Las Grandes Degustaciones

  • Mezclas de especias

    Quince combinaciones en las que ingredientes diferentes se encuentran para crear perfiles aromáticos únicos. Desde las recetas más conocidas hasta las mezclas más particulares, una forma de descubrir nuevos equilibrios de sabor y encontrar inspiración para experimentar en la cocina.

  • Especias

    Un concentrado de perfumes, colores y aromas provenientes de culturas y tradiciones diferentes. Quince especias, entre las más célebres y las más buscadas, para conocer una a una para captar su unicidad y dejarse sorprender por su extraordinaria variedad.

  • Pepe

    De lo delicado a lo intenso, de lo fresco a lo balsámico, quince pimientas para explorar las muchas almas de una de las especias más conocidas del mundo. Una selección que compara aromas, intensidades y características de variedades famosas y más raras.

  • Tonalidad de sal

    Desde las salinas más célebres hasta los orígenes más remotos, quince sales para descubrir cuánto puede ser diferente un ingrediente en apariencia sencillo. Cristales, colores y sapidez para observar y saborear, en un recorrido dedicado a los infinitos matices de la sal.