È un sale a cristalli piramidali, cavi all'interno, croccanti e friabili. I fiocchi si formano grazie a un sistema di vasche e di evaporazione più lenta. I Fiocchi di sale sono bianchissime e leggere scaglie di sale dal gusto fresco e dolce. La loro purezza e il loro candore ricordano fiocchi di neve. Si possono aggiungere a verdure saltate, carni e bistecche alla griglia, pesce, insalate e uova strapazzate per gustare quel sapore delizioso e pulito e quella incredibile consistenza croccante.
Origine: Italia