Spezie e Storia
La via delle spezie: l'impatto storico
Le spezie sono molto più di semplici condimenti, ma rappresentano una fusione di cultura, economia e tradizione che varia notevolmente da una regione all'altra del globo. Alcuni paesi, grazie ai...
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Dov'è nato il Curry: un viaggio in India
Indagare sull'origine della spezia indiana più famosa ci porta in un viaggio affascinante attraverso secoli di storia e culture che si intrecciano, dimostrando che la storia del curry è tanto...
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