Angélica - 35g

Origen: Polonia

La angélica (Angelica archangelica) es una planta aromática utilizada desde hace siglos tanto en la cocina como en la producción de gin.

Con su sabor distintivo, que combina notas dulces y ligeramente picantes, la angélica es un ingrediente versátil que enriquece platos salados y dulces. Las raíces y las semillas de angélica son apreciadas por su capacidad para aromatizar mermeladas, dulces, salsas y licores.

En el mundo de la destilación, la angélica es una botánica fundamental en el gin, donde sus raíces contribuyen a dar una profundidad única y una nota terrosa al destilado.

En Mixología: Tiene un sabor amaderado, persistente y amargo. Deja en la boca una sensación de frescura y un ligero efecto anestésico.

Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener durante más tiempo sus propiedades organolépticas.

Peso: 35 g