Anís en semillas

Las semillas de anís son una especia de origen indio con un sabor particular e inconfundible gracias a sus notas de regaliz dulce. Las pequeñas semillas de anís, de forma ovalada y color marrón claro, son apreciadas por su sabor dulce y aromático, que recuerda al hinojo y al regaliz.

En la Cocina: Gracias a su fragancia distintiva y sabor dulce, las semillas de anís se utilizan en una variedad de contextos culinarios, desde la panadería hasta la preparación de bebidas, pasando por la elaboración de postres y platos salados. Las semillas pueden tostarse ligeramente en sartén antes de usarlas para realzar su aroma, o pueden molerse y mezclarse con otras especias para crear mezclas aromáticas. La molienda de las semillas de anís libera aceites esenciales que intensifican su sabor dulce y las hace ideales para incorporarlas en masas y mezclas para postres.

Origen: Turquía

Peso: 50 g