Cáscara sagrada - 30g

Origen: EE. UU.

La Cáscara Sagrada es una especia con propiedades únicas, apreciada sobre todo en la cocina por su sabor complejo y aromático. Tradicionalmente utilizada por sus propiedades digestivas, esta especia se emplea en infusiones y tés, donde libera un aroma rico y ligeramente amargo, ideal para acompañar platos especiados, postres o bebidas calientes.

Su versatilidad la hace perfecta para aromatizar postres, tartas y salsas, añadiendo un toque exótico y sofisticado.

La Cáscara Sagrada se utiliza en algunas mezclas botánicas para ginebra, aportando una nota particular y refrescante. Aunque su uso en la ginebra no es predominante, sigue siendo una especia interesante para quienes buscan nuevas matices aromáticos en los destilados.

En Mixología: La Cáscara Sagrada tiene un sabor "resinoso" y balsámico, con notas muy dulces, similar al sándalo. El sabor es delicado pero marcadamente amargo y persistente.

Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener durante más tiempo sus propiedades organolépticas.

Peso: 30 g