Casia - 30g

Origen: Indonesia

La cassia (Cinnamomum cassia) es una especia botánica similar a la canela, pero con un sabor más fuerte, picante y aromático. Utilizada en la cocina para aromatizar postres, platos salados, bebidas y licores, la cassia es apreciada por su aroma intenso y penetrante.

Las ramas de cassia, obtenidas de la corteza del árbol, pueden usarse enteras o molidas. La cassia se emplea mucho en la cocina asiática, mediterránea y del Medio Oriente.

Además de su uso culinario, la cassia es conocida por sus propiedades digestivas, antioxidantes y antiinflamatorias, que también la hacen beneficiosa para la salud. Versátil y aromática, la cassia es un ingrediente fundamental en muchas tradiciones culinarias.

Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo. Envasado en el nuevo frasco, anti-luz y anti-oxidación.

Peso: 30 g