Pequeños Chiles Secos Enteros - México

Pequeños chiles mexicanos picantes, para aportar intensidad y profundidad de sabor a los platos.

En la cocina: Excelentes para preparar salsas, guisos picantes y para carnes cocinadas a la parrilla o a la brasa. Según la receta y el nivel de picante deseado, los chiles pueden añadirse enteros, de modo que den sabor a la comida sin hacerla demasiado picante, ya que las semillas y las membranas internas, donde se concentra la mayor parte de la capsaicina responsable del picante, permanecen dentro. Después de la cocción, pueden retirarse fácilmente si se prefiere evitar una intensidad demasiado alta.

Origen: México

Peso: 25 g