Hinojo Silvestre Siciliano - 150 g

El hinojo silvestre es una hierba espontánea que crece en las tierras soleadas de Sicilia, donde el clima mediterráneo realza su aroma inconfundible, fresco y delicadamente anisado. Desde hace siglos es un ingrediente esencial en la cocina siciliana, ideal para enriquecer platos de pescado, embutidos y primeros platos tradicionales como la pasta con sardinas.

Después de la cosecha, sus tiernos brotes se secan naturalmente al sol, manteniendo intacto el sabor y los principios activos. Este método tradicional permite conservar toda la fragancia del hinojo, liberando en cada hoja el verdadero espíritu de Sicilia.

Origen: Italia

Peso: 150 g