Flor de Sal del Algarve - 1kg

El Fior di Sale del Algarve es una sal pura, naturalmente blancísima, recogida en las costas atlánticas de Portugal desde la época del Imperio Romano. Sus cristales son ligeros y muy delicados al tacto, ya que los copos se recogen aún a mano justo cuando se forman en la superficie de la salina, inmediatamente antes de que ocurra la fase de precipitación. La sal del Algarve seleccionada por Bembo es muy delicada y pura, y rica en oligoelementos naturales. Su sabor es delicado y ligero, y más dulce que la sal común de cocina. Su uso está indicado para realzar todo tipo de platos.

Origen: Portugal