Rub para pescado - Fish Rub 96

Ingredientes: Cebolla, Sal, Ajo, Pimentón en Copos, Orégano, Azúcar de Caña, Pimienta Negra, Perejil, otras Especias. Puede contener trazas de sésamo, apio, mostaza,

Nacida en Argentina y desarrollada en Italia, esta mezcla de especias rica en ajo y cebolla es lo mejor que se puede usar para cocinar a la parrilla o al barbecue, tanto para pescado como para carne, como se usa en el norte de Europa. Un concentrado de sabor, con notas clásicas de perejil y orégano y un picante equilibrado de pimentón y pimienta negra. Este rub no puede faltar en la despensa de un buen gourmet precisamente por su equilibrio entre los ingredientes que la hacen apetecible y estimulante.

Esta mezcla fue pensada para realzar el sabor delicado del pescado cocinado a la brasa o al barbecue, proporcionando un equilibrio perfecto de aromas frescos y ahumados. La sal y el azúcar de caña crean una base equilibrada que ayuda a caramelizar la carne durante la cocción, mientras que el pimentón en copos aporta un ligero ahumado y una textura interesante. La cebolla y el ajo aportan una base sabrosa, delicada pero rica, que realza el pescado sin cubrir su sabor natural. El orégano y el perejil añaden frescura y hierbas aromáticas, mientras que la pimienta negra infunde un toque de picante, pero sin exagerar, manteniendo el plato delicado y armonioso.

En la Cocina: Precisamente por la mezcla armoniosa de aromas y especias, este rub se adapta muy bien al pescado, pero también a la carne y a las verduras.

100% NATURAL: Sin glutamatos, espesantes, colorantes u otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener durante mucho tiempo sus propiedades organolépticas.