Genciana - 30g

Origen: Francia

La genciana (Gentiana lutea) es una planta botánica cuyas raíces se utilizan como especia en la cocina, conocida por su sabor amargo y aromático.

La raíz de genciana se emplea principalmente en la preparación de licores como el famoso Amaro Genziana, pero también se usa en algunas salsas y platos tradicionales de la cocina italiana y mediterránea.

La genciana es especialmente valorada por sus propiedades digestivas, ya que estimula el apetito y favorece la digestión. Además, es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que la hacen beneficiosa para la salud.

Gracias a su sabor intenso, la genciana es una especia versátil, ideal para añadir un toque único e inconfundible a las preparaciones culinarias.

Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener durante más tiempo sus propiedades organolépticas. Envasado en el nuevo frasco, anti-luz y anti-oxidación.

Peso: 30 g