Flores de lúpulo - 6g

Origen: Eslovenia

Las flores de lúpulo son más conocidas por su papel en la producción de cerveza, pero su versatilidad también las convierte en un ingrediente interesante en la cocina.

Con su aroma fresco, herbáceo y ligeramente amargo, las flores de lúpulo se utilizan para aromatizar infusiones, salsas y platos especiados, añadiendo una nota floral y un regusto distintivo. Las flores de lúpulo también se emplean en postres innovadores, como helados y galletas, donde su delicada amargura equilibra el dulzor.

Además de su uso culinario, las flores de lúpulo son apreciadas en botánicos para ginebra, donde contribuyen a un perfil aromático fresco y ligeramente amargo, enriqueciendo el destilado con un matiz herbáceo que combina bien con otras botánicas.

En Mixología: En su cóctel, la flor de lúpulo aportará un sabor ligeramente amargo y un toque de cerveza.

Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo.

Peso: 6 g