Pisto Napolitano - 60 g

Origen: Italia

Ingredientes: Canela, Clavos de olor, Nuez moscada, Cilantro, Pimienta negra, Anís estrellado, Macis.

El Pisto Napoletano es una mezcla de especias con un aroma intenso y un sabor envolvente, típica de la tradición repostera de Nápoles.

Utilizado principalmente en dulces navideños, como mostaccioli, rococò, susamielli y raffiuoli, el Pisto les aporta su característico aroma especiado e inconfundible, convirtiéndolos en símbolo de las fiestas en la cultura napolitana.

El Pisto se presenta como un polvo muy fino de color marrón oscuro, resultado de la molienda de diversas especias aromáticas. El olor es rico, profundo y especiado, con notas predominantes de canela y clavos de olor, enriquecidas con matices cálidos de nuez moscada y cilantro, que crean una mezcla aromática intensa y envolvente. En el paladar, el Pisto ofrece un sabor complejo y pleno, en el que la dulzura cálida de la canela se fusiona con el picante de los clavos de olor y la pimienta, mientras que la nuez moscada y el macis añaden un regusto ligeramente amargo y aromático.

El Pisto es un ingrediente fundamental en los dulces navideños napolitanos, a los que confiere un aroma especiado que evoca inmediatamente la atmósfera de las fiestas. Suele mezclarse con la masa de galletas y dulces, difundiendo su aroma durante la cocción y regalando un sabor inconfundible en cada bocado.

Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener durante más tiempo sus propiedades organolépticas. Envasado en el nuevo frasco, anti-luz y anti-oxidación.

Peso: 60 g