Pimienta larga de Bengala - 50g

Origen: Indonesia

La pimienta larga de Bengala, también conocida como piper longum, es una especia aromáticamente intensa y picante que proviene de la región de Bengala, en India.

Esta especia se caracteriza por frutos largos y delgados que, una vez secos, desarrollan un sabor que combina el picante de la pimienta negra con una nota ligeramente dulce y amaderada.

La pimienta larga de Bengala es ideal para sazonar platos de carne, pescado, verduras, salsas y sopas, y se utiliza a menudo en la preparación de la cocina india y asiática. Perfecta para añadir calor y profundidad a los platos, es una elección ideal para quienes buscan una especia más compleja y rica que la pimienta tradicional.

Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo. Envasado en el nuevo frasco, anti-luz y anti-oxidación.

Peso: 50 g