Chile Triturado - México

Chile peperoncini mexicanos picantes triturados, para aportar intensidad y profundidad de sabor a los platos.

En la cocina: Ideal para carnes a la parrilla, salsas, guisos picantes, ragú. Perfecto para un clásico de la cocina italiana: pasta condimentada con ajo, aceite y peperoncino. La adición de peperoncino triturado suele hacerse al inicio de la cocción, junto con otros aromas y especias, para permitir que el calor y el aceite presentes en la comida extraigan completamente su sabor. Alternativamente, puede añadirse hacia el final de la preparación o directamente sobre los platos ya servidos, para acentuar la percepción del picante.

Origen: México

Peso: 40 g