Pimienta de Jamaica - 40g

Origen: México

El pimienta de Jamaica, también conocida como pimienta de Jamaica, es una especia rica en aroma que combina notas de pimienta, nuez moscada y clavo de olor, aportando a los platos un sabor cálido y especiado.

En la cocina, la pimienta de Jamaica se utiliza para sazonar platos salados como guisos, sopas y salsas, así como para aromatizar platos a base de carne, pescado y verduras. Es un ingrediente fundamental en la preparación de marinadas y currys, donde su rica complejidad añade profundidad a los sabores.

Además de su uso culinario, el pimienta de Jamaica se emplea en las botánicas para ginebra, donde sus notas especiadas y ligeramente dulces contribuyen a un perfil aromático cálido y rico, que se fusiona perfectamente con otras botánicas para un destilado equilibrado y sofisticado.

En la Cocina: Recomendado para todas las nuevas creaciones gastronómicas, tanto dulces como saladas. Para aprovechar al máximo todos sus aromas y fragancias, se aconseja usarlo troceado a mano con la ayuda de un mazo o mortero.

Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo.

Peso: 40 g