Rub para pulled pork - Pork Rub 18

Ingredientes: Sal, Azúcar de Caña, Pimentón Dulce, Ajo, Cebolla, Pimienta Negra, APIO, Comino, otras Especias. Puede contener trazas de sésamo, mostaza.

El Pulled Pork es sin duda uno de los clásicos americanos reconocidos en todo el mundo. Una explosión de sabor que se obtiene solo utilizando los ingredientes adecuados. Con este rub especial creado de manera artesanal, el bark —esa costra que se forma al cocinar a baja temperatura— estará lleno de matices de sabor que harán tu pulled pork inimitable. Esta mezcla de especias ha sido creada especialmente para realzar el sabor de la carne de cerdo, en particular para el pulled pork, pero se adapta perfectamente a cualquier tipo de carne de cerdo.

La armonía entre los sabores dulces y ahumados, unida a notas picantes y ligeramente especiadas, confiere a la carne una profundidad única. La mezcla se distingue por un equilibrio entre la dulzura, que se funde delicadamente con un regusto aromático, y una ligera frescura que enriquece el plato. El resultado final es una carne tierna y sabrosa, que absorbe cada matiz del condimento durante la cocción lenta, haciendo cada bocado irresistible.

En la Cocina: Espolvorea la carne de cerdo con esta mezcla de especias y aromas, envuélvela con film transparente y déjala reposar en el frigorífico durante toda la noche. Ideal para una cocción prolongada, esta mezcla garantiza un sabor rico y pleno, perfecto para un plato con mucho carácter.

100% NATURAL: Sin Glutamatos, Espesantes, Colorantes u otros productos químicos. Conserva este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener durante mucho tiempo sus propiedades organolépticas.