Rub para BBQ - Universal Rub 51

Ingredientes: Pimentón dulce, azúcar, sal, ajo, cebolla, pimienta negra, pimentón picante o chile, mostaza, comino, tomillo u orégano.

1. Rub universal – Perfecto para costillas, pulled pork, brisket, pollo y verduras: una sola mezcla para
todos los BBQ.
2. Fácil de aplicar – Masajea directamente sobre la carne para crear una costra sabrosa y
uniforme.
3. Adecuado para cualquier cocción – Bajo y lento, parrilla, horno o ahumador: mantiene la carne
jugosa y aromática.
4. Costra y sabor auténtico – Combina dulzura, ahumado y especias para el clásico sabor
“BBQ americano”.
5. Listo para usar – Mezcla seca artesanal, ideal para chefs caseros y aficionados al barbacoa
sin preparaciones complicadas.

Dosis recomendadas:
-Costillas: 18–22 g/kg → masajea bien y deja reposar 30–60 min antes de BBQ o ahumador.
-Pulled Pork / Brisket: 20–25 g/kg → excelente para crear una costra crujiente durante la cocción lenta.
-Pollo / Verduras: 12–15 g/kg → aplica uniformemente y cocina en parrilla u horno.

Consejo extra: Para una costra más marcada, pincela ligeramente con mostaza o aceite antes de aplicar el rub.

100% NATURAL: Sin glutamatos, espesantes, colorantes ni otros productos químicos. Conserve este producto en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor para mantener sus propiedades organolépticas por más tiempo.