Sal del Desierto del Kalahari

El desierto del Kalahari es una meseta dos veces más grande que Italia y se extiende entre Namibia y Botsuana, en el hemisferio sur al sur de África. Es el territorio de los bosquimanos, el único pueblo capaz de sobrevivir en una de las zonas más áridas de la tierra. Gracias a una micro estación de lluvias, tiene el aspecto de una sabana habitada por una gran variedad de animales: desde peligrosos insectos venenosos hasta serpientes mortales, gacelas, avestruces, hienas y leones. La sal integral del Kalahari se recoge en el desierto de Namibia, de una mina de aproximadamente 280 millones de años (cuenca formada después de la separación de Pangea y la creación del continente Africano y el de Sudamérica).

En la cocina: Esta sal purísima, integral sin yodo añadido, está libre de cualquier forma contaminante, tiene un sabor redondo y equilibrado. Particularmente adecuada para dietas sin sal yodada, recomendada para todos los platos.

Origen: Sudáfrica

Peso: 110 g