Para Verduras

Cuatro mezclas de especias diseñadas para realzar el sabor auténtico de las verduras, inspiradas en tradiciones culinarias de todo el mundo. Un viaje entre aromas, colores y fragancias que transforma cada plato en una experiencia llena de carácter y creatividad.

N°1 - CAESAR SALAD - México
Ingredientes: Ajo, cebolla, SENAPE, perejil, pimienta negra, ralladura de limón, cebollino.
Cómo utilizarla: Mezclar 2 cucharaditas de la mezcla con 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y 2 cucharadas de jugo de limón. Para obtener un aderezo más cremoso, añadir 2 cucharadas de yogur griego o mayonesa. Aliñar la ensalada justo antes de servir.

N°2 - VINAIGRETTE - Francia
Ingredientes: Chalota, SENAPE, cebollino, perejil, estragón, pimienta negra, ralladura de limón, ajo.
Cómo utilizarla: Para preparar el aderezo para 4 personas, mezclar 2 cucharaditas de Vinaigrette con 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y 2 cucharadas de vinagre de vino blanco o jugo de limón. Emulsionar bien hasta obtener una salsa homogénea y aliñar la ensalada justo antes de servir.

N°3 - TZATZIKI - Grecia
Ingredientes: Ajo, eneldo, menta, perejil, pimienta negra, sal, ralladura de limón.
Cómo utilizarla: Para preparar el Tzatziki para 4 personas, mezclar 2 cucharaditas de Tzatziki con 250 g de yogur griego, añadir medio pepino rallado y bien escurrido, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra y, si se desea, unas gotas de jugo de limón. Mezclar bien y dejar reposar en el frigorífico al menos 30 minutos antes de servir.

N°4 - ERBE DI PROVENZA - Francia
Ingredientes: Tomillo, romero, albahaca, laurel, hinojo, mejorana, menta, orégano, lavanda.
Cómo utilizarla: Para 4 personas, añadir 2 cucharaditas de Erbe di Provenza durante la preparación o espolvorearlas directamente sobre los alimentos antes de la cocción, junto con aceite de oliva virgen extra. También son ideales para aromatizar salsas y vinagretas.

Los productos pueden contener trazas de Apio, Senape, Sésamo.

Peso medio por tarro: 20 g