La cucina Cajun è una tipica cucina statunitense nata con gli immigrati francesi dell’Acadia canadese e forzatamente spostati dagli inglesi in Acadiana, regione coloniale dell’odierna Louisiana e di parte del Texas orientale. I cibi Cajun sono caratterizzati da una preparazione semplice e dall’uso di ingredienti rustici. Questa miscela di spezie piccante è molto diffusa negli Stati Uniti ed è adatta a tutti i piatti di carne rossa e selvaggina.
Ingredienti: Sale, Timo, Pepe Nero, Pepe Bianco, Cipolla, Aglio, Paprica Dolce, Zucchero di Canna, Origano, Peperoncino, Noce Moscata, Cumino, altre Spezie.
Origine: Louisiana
Peso: 50 g