Rub per BBQ Americano - Cowboy Rub 87

Un classico del BBQ americano. Il caffè e il cacao, al naturale, risultano amari, ma si addolciscono e si armonizzano perfettamente alle altre spezie quando entrano in contatto con il calore. Questa miscela, usata sulle carni rosse, trasmette un profumo energetico, inconfondibile ed emozionante, specialmente quando si incontrano le note piccanti del pepe e del peperoncino con quelle del caffè.

Questa miscela è stata progettata per esaltare il sapore deciso e succulento della bistecca alla fiorentina, in particolare la T-bone, sia cotta alla brace che al barbecue. L'inconfondibile profondità del caffè macinato e del cacao amaro si intreccia perfettamente con il calore del pepe nero e bianco, creando un contrasto ricco e sfaccettato. La senape aggiunge una nota piccante e leggermente acidula che bilancia il gusto robusto della carne, mentre il cumino dona una leggera sensazione di calore e terra.

In Cucina: Ideale per tutte le carni di manzo, di maiale e di agnello. Un sapore inconfondibile ed equilibrato per una grigliata che saprà entusiasmare i vostri ospiti. Questa miscela è perfetta per una cottura alla brace o al barbecue, formando una crosticina saporita che sigilla i succhi e arricchisce la carne con un profumo irresistibile.

Ingredienti: Sale, Caffè Macinato, Cacao Amaro, Pepe Nero, Pepe Bianco, SENAPE, Cumino, altre Spezie.

100% NATURALE: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici