Rub per Pesce - Fish Rub 96

Nata in Argentina e sviluppata in Italia, questa miscela di spezie ricca di aglio e cipolla, è quanto di meglio si possa usare, nella cottura alla griglia o al barbecue, per il pesce o per la carne come si usa nel nord Europa. Un concentrato di sapore, con note classiche di prezzemolo e origano e una piccantezza equilibrata di paprica e pepe nero. Questo rub non può mancare nella dispensa di un buongustaio proprio per il suo equilibrio tra gli ingredienti che la rende appetitosa e stuzzicante.

Questa miscela è stata pensata per esaltare il sapore delicato del pesce cotto alla brace o al barbecue, conferendo un equilibrio perfetto di aromi freschi e affumicati. Il sale e lo zucchero di canna creano una base equilibrata che aiuta a caramellare la carne durante la cottura, mentre la paprica in fiocchi dona una leggera affumicatura e una consistenza interessante. La cipolla e l'aglio apportano una base saporita, delicata ma ricca, che esalta il pesce senza coprirne il gusto naturale. L'origano e il prezzemolo aggiungono freschezza ed erbe aromatiche, mentre il pepe nero infonde un tocco di piccantezza, ma senza esagerare, mantenendo il piatto delicato e armonioso.

In Cucina: Proprio per il mix armonioso di aromi e spezie, questo rub si adatta benissimo al pesce, ma anche alla carne e alle verdure.

Ingredienti: Cipolla, Sale, Aglio, Paprica in Fiocchi, Origano, Zucchero di Canna, Pepe Nero, Prezzemolo, altre Spezie.

100% NATURALE: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici