Rub per BBQ - Rub Pollo Croccante

Ingredienti: Sesamo tostato, paprika dolce affumicata, zucchero, sale, aglio, cipolla, zenzero, pepe nero, peperoncino/chili.

1. Facile da applicare – Massaggia il rub direttamente su alette, cosce o petto di pollo per un
sapore uniforme e irresistibile.
2. Croccantezza garantita – Il sesamo tostato crea una crosticina dorata perfetta in griglia,
piastra o forno.
3. Versatile – Ideale per yakitori, spiedini o pollo intero: ottimo su tutte le cotture BBQ e stile
asiatico.
4. Pronto all’uso – Mix secco, niente marinate lunghe: applica e cucina subito per massimo
aroma.
5. Bilanciato e aromatico – Profumo tostato, leggermente speziato, esalta il pollo senza
coprirne il gusto naturale.

Dosaggi consigliati:
-Pollo intero: 15–20 g/kg → massaggia uniformemente sotto la pelle e sulla superficie.
-Cosce e alette: 12–15 g/kg → ottimo per pelle croccante in forno o griglia.
-Spiedini/Yakitori: 8–10 g per spiedino da 200 g → lascia riposare 15–30 min prima della
cottura.

Suggerimento extra: Per aroma più intenso, lascia il rub 1–2 h in frigorifero prima della
cottura.

100% NATURALE: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche.