Confezione Regalo Gran Degustazione - 10 Botaniche Essenziali per Il Tuo Gin

Il Gin Tonic offre potenzialità creative infinite.
L'apparente semplicità degli abbinamenti nasconde una realtà complessa e ricca di esperienza.

Ogni ingrediente gioca un ruolo fondamentale nell'equilibrio generale.
Dal ghiaccio alla tonica, dal gin agli aromi, tutto deve portare al miglior risultato possibile.
Passione, competenza e tanta sperimentazione fanno crescere l'asticella della qualità sempre più in alto.

Bembo ha creato una linea di Botaniche per Gin Tonic adatta agli appassionati più esigenti che desiderano stupire i propri ospiti con abbinamenti fuori dal comune.

All'interno della scatola, le 10 botaniche di base da combinare a proprio piacimento per aromatizzare i propri Gin Tonic:

- Bacche ginepro
- Zenzero Rizoma
- Cannella in Stecche
- Pepe Rosa
- Scorza d'Arancia
- Fiori di Hibiscus
- Anice Stellato
- Pimento
- Cardamomo
- Angelica

Modalità di Utilizzo:
1) Scegli il tuo gin preferito e consulta quali botaniche lo compongono;
2) Seleziona quelle che vuoi esaltare;
3) Frantuma le botaniche che hai scelto utilizzando, per esempio, un mortaio in marmo;
4) Versa le botaniche frantumate in un bicchiere;
5) Aggiungi il Gin selezionato;
6) Aspetta 15/20 minuti;
7) Filtra il contenuto in un bicchiere da Cocktail, nel quale è già presente il ghiaccio;
8) Aggiungi l’acqua tonica adatta;
9) Guarnisci con elementi coreografici che richiamano i sapori e i profumi del cocktail.

Ecco alcuni consigli preziosi:
Per dosare correttamente le spezie e gli aromi da aggiungere al Gin Tonic è necessario fare pratica e sperimentare. Infatti, l’equilibrio di sapori si ottiene soltanto dopo avere provato diverse tecniche e dopo essersi impadroniti delle dosi esatte.
L’alcol accentua il profumo e il sapore delle spezie ed è opportuno avere la massima padronanza nella manipolazione di questi aromi. La spezia, infatti, tende a coprire gli altri sapori ed è prudente iniziare con piccole dosi.
Munitevi degli strumenti giusti per frantumarle (il mortaio in marmo Bembo a ciotola è l’ideale) e date molta importanza alla macerazione, il momento in cui tutto il sapore viene sprigionato.

La Dispensa di Spezie
Mettete i vasetti di spezie Bembo in luogo fresco e asciutto, possibilmente al buio.
Usateli per i vostri Gin Tonic ma anche per altri Cocktail o in cucina per insaporire i vostri piatti. Solo così potrete familiarizzare con i profumi e i sapori che caratterizzeranno le vostre preparazioni. Potrete selezionare e scegliere le vostre preferite, mantenendo sempre la freschezza della vostra scorta.